Masseria Sardo Pozzuoli

В апреле я отмечала крещение своей дочери в Masseria Sardo на озере Аверно, и, к сожалению, мой опыт оказался очень разочаровывающим.
При бронировании я четко объяснила владелице, что у меня есть диетические ограничения и я не могу употреблять коровье молоко. Она отнеслась к этому с пониманием, заверив меня, что будет использовать моцареллу из буйволиного молока и продукты из козьего или буйволиного молока, чтобы я могла спокойно поесть во время приема.
Однако в день мероприятия площадка была полностью заполнена сотнями людей, приехавших на пикник/бранч в саду. К озеру было практически невозможно добраться, парковка была полностью заполнена, и нам пришлось припарковаться далеко, проехав по неудобной и непроходимой дороге к входу. Даже на террасе было так много людей, что мы, гости, не смогли сразу сесть и пришлось ждать стоя.
Самое большое разочарование постигло меня во время обеда: я поняла, что ничего из того, что было согласовано с учетом моих диетических потребностей, не было приготовлено. Когда я попросила владелицу объяснить ситуацию, она непрофессионально ответила, что «проблема во мне», что «не может готовить для всех без коровьего молока» и что мне просто следует питаться веганской пищей.
Я считаю крайне прискорбным, что при бронировании обещают внимание и решение проблем, а в день такого важного события полностью игнорируют их. Это действительно досадно, особенно учитывая особое событие, которое мы отмечали.

Хочу сразу оговориться: я не могу судить о еде, потому что нам пришлось уйти сразу же. Ветер, который является важным фактором, не позволил нам остаться на террасе. Они могли бы просто предупредить нас заранее, что в случае плохой погоды нас разместят внутри, в небольшой комнате. Мы бы точно отложили визит, учитывая наличие двух младенцев, о чем я указала при бронировании. Невыносимо, непрофессионально и неадекватно было просить 80 евро за четверых взрослых за простую дегустацию, которую они называют «пробным набором блюд, которые вы видите на фотографиях». Никто не хотел уходить, не заплатив или даже бесплатно; это кажется неуважительным, чрезмерным и постыдным — просить такую ​​цену (включая плату за вход и неиспользованный бокал вина). Наши ожидания были довольно высокими, а нам пришлось столкнуться с ужасной реальностью. Поистине разочаровывающий опыт. Мы никогда больше сюда не вернемся.

К сожалению, пикник 25 апреля оказался ниже всяких похвал.
Двое взрослых + 1 ребенок = 105 евро + 5 евро за парковку.
Нам никто не помог, и не указал, где лучше расположиться со своими полотенцами.
Развлечения практически отсутствовали, за исключением небольшого столика для четырех детей, где они могли рисовать, без бумаги и с пустыми фломастерами.
Еда: за исключением закуски, все остальное было разочарованием. Холодная запеченная паста. Обычная колбаса; картошка закончилась, поэтому мы не смогли ее съесть; замороженная поркетта. Десерт был практически таким же, как в супермаркете.
За потраченные 110 евро я мог бы просто съездить на Амальфитанское побережье на обед и провести день у моря.
Личный совет: не сосредотачивайтесь только на набивании кошелька, но и серьезно подумайте о тех, кто зарабатывает эти деньги и идет на огромные жертвы, чтобы обеспечить своей семье прекрасный день.
Я категорически не рекомендую это для мероприятий такого рода.

Съехав с кольцевой дороги Неаполя, через съезд Кума, всего в километре отсюда вы въезжаете через ворота и спускаетесь в кратер, ведущий к озеру Д'Аверно. Забронировав место заранее, вы можете попасть в это очаровательное место с большой парковкой (3 евро) на весь день. Затем вы можете устроить пикник или перекусить в киоске с множеством домашних деликатесов, приготовленных очень вежливыми людьми, или, как в нашем случае, забронировать столик в ресторане (не считая руководства) – приятном месте в деревенском стиле, где можно немного поужинать самостоятельно. Молодой и дружелюбный персонал рекомендует 2 меню: 35 евро за 4 закуски и 1 первое блюдо или 45 евро с добавлением второго мясного блюда. Качество и вкус блюд превосходны, но, к сожалению, выбор закусок слишком ограничен (порции слишком маленькие), а также стоит отметить вино (хороший выбор) и отличные десерты, такие как апельсиновая баба (лучшая, которую я когда-либо пробовал) и чизкейк. Цена действительно очень высокая, это очень жаль. У них наверняка есть причина, по которой я хожу в рестораны высокой кухни по таким ценам, несмотря ни на что.
P. S. После обеда мы смогли прогуляться по территории и посетить озеро.

Мы с моей девушкой пришли на обед в субботу, и всё было идеально. Место потрясающее; вы можете наблюдать, как готовят и подают к вашему столику овощи, выращенные местными фермерами. Безупречное обслуживание; персонал невероятно компетентный, добрый и вежливый. С самыми свежими продуктами обращаются с особой тщательностью сотрудники кухни. Цены разумные.
Изюминкой является их винная карта, которая также соответствует местоположению и блюдам.
Настоятельно рекомендуем прогуляться по Массерии после обеда/ужина.

⭐️⭐️
Место, достойное обложки, обслуживание «быстрой еды на скорую руку».
Как только мы сели, место нас поразило: элегантная атмосфера, великолепный вид… короче говоря, отличное начало. Жаль, что дальше всё пошло под откос.
Блюда принесли так быстро, что мы подумали, не поставили ли кухни новый рекорд скорости. Не успели отложить вилки, как уже принесли следующее блюдо. Мы даже не успели сказать «хорошо» (спойлер: оно было не таким уж вкусным).
Еда была посредственной, почти не запоминающейся. Никакого вкуса, который оставил бы неизгладимое впечатление — кроме разочарования.
Отдельная глава о двух закусках, которые так и не принесли. Возможно, их всё ещё ищут, или их отправили в отпуск. Ни объяснений, ни извинений: они растворились в воздухе, как и наши ожидания.
Короче говоря, прекрасное место… чтобы выпить и осмотреться. А в остальном надо работать.

Я посетил Masteria Sardo на групповой обед с несколькими друзьями, и в целом впечатления остались положительные. Расположение просто потрясающее: утопающий в зелени, с ухоженным садом и панорамной террасой с видом на озеро, что создает расслабляющую и приятную атмосферу.
Персонал был дружелюбным и отзывчивым, даже для такой большой группы, как наша. Нас тепло встретили и даже разрешили выпить аперитив в саду, несмотря на то, что он находится довольно далеко от ресторана.
Что касается еды, качество хорошее, но, честно говоря, цены для фермерского дома мне показались немного высокими. Вина выше среднего, и даже комплексное меню довольно дорогое для такого количества: четыре хороших, но не слишком обильных закуски, затем первое или второе блюдо (в зависимости от пакета), и, конечно же, вода, десерт и плата за вход не включены.
В итоге полноценный обед легко обойдется более чем в 50-60 евро на человека, а если выбрать бутылку хорошего вина, то и больше.
Короче говоря, прекрасное место и дружелюбное обслуживание, но цены немного выше ожидаемых для такого типа еды. Идеально подходит для особого случая, но не для неформального обеда.

Мы забронировали столик на официальном сайте ресторана через QANDOO. Когда мы приехали, менеджер сообщила нам, что бронирование на сайте заблокировано (об этом нигде не было сказано, а сайт был официальным), и поддразнила нас, сказав, что накануне вечером был вирус и возникли неполадки с терминалами. Затем она предложила нам зайти в их бар в 14:00 в воскресенье, когда мы, очевидно, хотели пообедать. Я точно туда не вернусь, и мой негативный отзыв вполне заслужен. Рекомендую координировать телефонное бронирование с онлайн-бронированием, ведь на дворе 2025 год. Вы можете обмануть других, но не меня.

В воскресенье мы отправились в Masseria Sardo на семейный обед.
Прекрасное место, мы прекрасно пообедали (дегустационное меню + два блюда à la carte), и всё было превосходно. Обслуживание было безупречным, время ожидания между блюдами было разумным, а персонал был чрезвычайно любезным и внимательным к процессу приготовления.
Мы обязательно вернёмся.

Думаю, если цель — провал, то я на правильном пути.
Ресторанный бизнес — серьёзное дело. Одной лишь атмосферы и впечатляющего места недостаточно; нужны мастерство на кухне, компетентность и дружелюбие в зале.
Как видите, мой опыт был ужасен: навязывают дегустационное меню, не сообщая об этом клиенту при бронировании, спрашивают, есть ли у вас какие-либо непереносимости, но если есть, вы можете уйти, потому что шеф-повар совершенно не хочет готовить блюдо из меню. Всё это показалось мне сюрреалистичным и непрофессиональным.

Неделя, проведённая в Masseria Sardo, была именно тем, что мне было нужно, чтобы перевести дух после рождения дочери. Это место просто великолепно: зелёный оазис на фоне великолепного озера Аверно. Наше пребывание было идеальным: просторный и чистый номер, оборудованный всем необходимым, даже переносным пеленальным столиком для малыша. Мы замечательно пообедали в ресторане, где подавали вкусные и необычные блюда. Я надолго запомню пасту с кроликом и тунцом. Владелица, Габриэлла, и весь персонал, особенно Тина, останутся в наших сердцах.

Мы приехали сюда, увидев рекламу в социальных сетях. Как это часто бывает, когда место рекламируется инфлюенсерами, но не имеет «репутации», значит, есть какая-то проблема. Поэтому мы задали местоположение в GPS, поехали и, прибыв на место, припарковались на обязательной парковке (других мест не было), как сообщил нам (нелегальный) сотрудник, который «за всем следил».
Мы вошли, сели за столик в 20:30, и вскоре, всего через полчаса, подошла официантка и рассказала нам о меню напитков (не называя цены) и основных блюдах. Она сказала, что к напитку будут прилагаться разные виды брускетты, но их так и не принесли. Мы решили заказать блюдо по-деревенски, которое, по словам официантки, стоило 8 евро. Так как это было на двоих, я спросил, из чего оно состоит, но она заверила нас, что каждый получит по кусочку. Отлично, мы заказываем, и официантка оставляет нам устройство, которое звонит, когда наш заказ готов, так что это полусамообслуживание. Примерно через десять минут устройство звонит в первый раз, поэтому я иду за напитками, но без еды. Ещё через 20 минут устройство звонит снова, и наконец знаменитое деревенское блюдо было готово, но только на одного человека (всё было разрезано пополам. ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ: мы специально заказывали двойную порцию). Мы ждём, чтобы заказать ещё раз, но через полчаса (уже 21:30) никто не приходит, и я встаю, чтобы спросить напрямую.

Трудно описать словами чудесный опыт, который мы получили в этом раю. Это настоящая скрытая жемчужина, оазис покоя, где природа является бесспорным главным героем. С первого момента вы можете почувствовать атмосферу полного расслабления, вдали от хаоса города.
Одной из вещей, которая поразила нас больше всего, была свобода, с которой животные перемещаются в окружающей зелени: настоящее удовольствие для глаз и для души, что делает пребывание еще более аутентичным и вызывающим воспоминания.
А как насчет аперитива ручной работы? Просто исключительный! Каждый продукт, строго их, рассказывает историю страсти и традиций. В сочетании с превосходным вином он превратил наш вечер в волшебный момент чистого чувственного удовольствия.
Этот гостевой дом — идеальное место для тех, кто ищет побега от рутины, погружения в красоту природы и незабываемых вкусовых ощущений. Мы обязательно вернемся и рекомендуем его всем! Пять заслуженных звезд!

Плохое качество еды и мало заботы о.
Клиент: Все блюда были получены со сколами. Еда оставляет желать лучшего. Выбор фиксированного меню не рекомендуется, а только то, что нам предлагалось. Неоправданно дорого: 116 евро за пару.
Место хорошее, ванная чистая.

Очаровательное место, где вы отстранитесь от городского хаоса и попадете в измерение мира и спокойствия. Поели мы очень хорошо, все рассказала и подала Рафаэлла, профессиональный и отзывчивый менеджер ресторана. Возможно, мы также вернемся на ночлег в этот великолепный фермерский дом с видом на озеро. Поздравляем и удачной работы.

Хорошее место. В остальном все отрицательно. На 6 взрослых и 2 детей мы потратили более 300 евро. Итого мы взяли котлету с чипсами, пасту с томатным соусом, 2 первых блюда и 4 вторых (мини порции), небольшой кусочек пиццы с овощами, то же на небольшой кусочек торта, немного капустных листьев в темпуре, 6 ломтиков карпаччо, бутылку вина! Я забыл, по кусочку хлеба каждому! Я больше не вернусь и категорически не рекомендую.

Красивый фермерский дом, расположенный в панорамном месте с видом на озеро Аверно и море Поццуоли, большие открытые пространства для прогулок и времяпрепровождения с семьей или друзьями, а также развлекательные услуги для детей, идеально подходящие для активного отдыха. Вы можете хорошо поесть, используя типичные блюда и местные продукты, а также хорошую карту вин. Они также предлагают безглютеновые блюда для больных целиакией, такие как макароны и многое другое. Мне очень понравилось карпаччо из скумбрии с овощами и другими типичными закусками. Сначала у меня были ньокки с мидиями и фасолью, хорошо, но мне бы хотелось крем из бобов, так как цельные семена мне по вкусу, они мне не понравились из-за их толщины, но вкус все равно был хороший, традиционная кухня Кампании. На второе блюдо мне очень понравилась курица с капустой, хороший вкус и сочетание. Что касается комнаты, мы остались внутри, так как там было несколько семей, и это был прохладный день, но у них также есть большая терраса, где можно поесть на свежем воздухе, с исключительным видом на озеро. Дружелюбный и услужливый персонал. Большая частная парковка, предназначенная для клиентов. Рекомендую эту ферму.