Don Salvatore Resort

Каждый раз, когда я возвращаюсь сюда, я чувствую себя как в нужном месте. Это больше, чем просто ужин; это опыт, который остается с тобой навсегда. Еда необыкновенная: аутентичные вкусы, блюда, приготовленные с любовью, и ингредиенты высочайшего качества. Каждое блюдо поистине восхитительно.
Атмосфера чудесная, элегантная, но в то же время теплая и гостеприимная, благодаря которой вы мгновенно чувствуете себя непринужденно. Обслуживание просто безупречное: внимание, доброта и профессионализм имеют решающее значение и создают ощущение заботы от начала до конца.
Мои искренние поздравления всему персоналу за невероятную работу, которую они выполняют каждый день. Такие места встречаются редко. Я с нетерпением жду возможности вернуться.

Мы посетили этот ресторан на ужин в День святого Валентина, и качество ингредиентов было намного выше среднего! Закуски имели аутентичный и неожиданный вкус. Единственным разочарованием стало первое блюдо — свежая паста с трюфелем, которое было действительно вкусным, но порция была слишком маленькой. Второе блюдо — восхитительное мясо в сопровождении овощей из собственного сада, которые почти заняли центральное место.
В целом, отличный опыт. Мы обязательно вернемся, чтобы снова попробовать мясо.

Абсолютно положительные впечатления от ресторана и отеля Don Salvatore.
Номер был безупречно чистым, внимание уделено каждой детали: особая благодарность горничной Патриции, которая была невероятно добра и внимательна.
Ужин был превосходным, именно таким, каким мы его ожидали, так как уже останавливались здесь раньше, и это оказалось отличным выбором.
Обильный и богатый завтрак с широким выбором сладких и соленых блюд стал идеальным началом дня.
Первоклассный и очень романтичный отдых, идеально подходящий для выходных вдвоем, когда можно насладиться расслаблением, вкусной едой и гостеприимством. Настоятельно рекомендуем!

Мы пообедали на свежем воздухе, под лимонной рощей, и сразу почувствовали себя волшебно и уютно. Обслуживание было внимательным и любезным: персонал был готов помочь с самого начала и дал нам отличные советы. Хозяйка сразу же порадовала нас своими баклажанными фрикадельками… превосходными первыми блюдами, а мясо было безупречным! Мы обязательно забронируем ещё раз с друзьями.

В воскресенье мы пообедали в ресторане Don Salvatore и остались очень довольны. Это гостеприимное, ухоженное место с семейной атмосферой, которая сразу же располагает к отдыху. Нас терпеливо ждали, когда мы поздно приедем, и сразу же проявили гостеприимство. Мы пообедали на свежем воздухе, под лимонной рощей, и сразу почувствовали себя волшебно и уютно. Обслуживание было внимательным и любезным: персонал был готов помочь с самого начала и дал нам отличные советы. Девушка сразу же порадовала нас своими баклажанными фрикадельками, и даже после этого, несмотря на небольшую задержку с заказом, это не стало проблемой. Мы прекрасно провели время и наслаждались спокойствием этого места.
Блюда были превосходны: свежие ингредиенты, аутентичный и нежный вкус. Мне особенно понравились равиоли с рикоттой, красными креветками и трюфелем – они были приготовлены просто великолепно. Мы остались до конца обслуживания.
Десерт стал идеальным завершением нашего идеального обеда.
Это место, куда мы с удовольствием вернёмся благодаря качеству еды и непринуждённой атмосфере. Настоятельно рекомендуем!

Мы были в этом месте на день рождения. У нас было 2 закуски, 5 первых и 4 вторых, 4 воды и бутылка розового вина 300 мл! Начнём с закуски, которая, помимо того, что была очень вкусной и разнообразной, ещё и очень недорогой. Нам подавали разные виды: от телятины с соусом из тунца до маритоццо и варёных фрикаделек (мои любимые). На первое мы выбрали 3 блюда генуэзской кухни: паккеро с картофелем и андухой и тарелку пуговиц с рагу, из которых лучшими, безусловно, были пуговицы. Паста с картофелем была хороша, хотя андуха не была особенно яркой ни по виду, ни по вкусу. Генуэзская кухня была не лучшей, что я когда-либо ел, и не худшей. На наш взгляд, она была слишком сладкой и с горьковатым привкусом. Мясо было не очень нежным, немного суховатым в измельченном виде, а на вкус – песочным. Соус был не очень гладким. На второе я взял две щеки, которые, на мой взгляд, были лучшим блюдом, хотя мясо было немного пресным. Шафрановое пюре было восхитительным – не обычной консистенции классического пюре, а скорее кремообразной, нежной и бархатистой. Обогащенная шафраном и коричневым мясным бульоном, миланская котлета была действительно превосходной, не дотягивая до уровня щек, мясо было слишком толстым, в результате чего прожарка получилась неравномерной, некоторые места были недожарены. Панировка была идеальной – панировочные сухари панко или крупнозернистые домашние сухари, сухая и вкусная, даже если не жарить на топленом масле, как диктует традиция!

За рестораном тщательно ухаживают, а сад, откуда выращивают многие продукты для меню, в том числе и на продажу, делает это место ещё более аутентичным и обогащает впечатления.
Кухня превосходная: тщательно отобранные ингредиенты, красивая подача блюд и превосходное, нежное и ароматное мясо. Единственное замечание касается пасты, которая была слегка переварена. Возможно, это связано с тем, что было воскресенье, и ресторан был переполнен, но иногда лучше иметь меньше мест и всё равно обеспечить всем одинаковое внимание.
Только вернувшись домой и проверив счёт, мы заметили опечатку, которая привела к дополнительным 70 евро. К счастью, ситуацию уладили вежливо, и проблема была решена, но в ресторане такого уровня и с такими ценами такие мелочи недопустимы.
Обслуживание, в целом вежливое, безусловно, можно было бы улучшить: в ресторане такого уровня вино, как мне кажется, должен подавать сомелье или, по крайней мере, более опытный персонал, который не пачкает столы. Просекко также следует подавать в правильных бокалах, а не в винных. Это мелочи, но именно они отличают хорошее впечатление от идеального.
Большим плюсом является доступность: ресторан полностью доступен для людей с ограниченными возможностями, даже для людей в инвалидных колясках.

Мы заказали ужин на двоих. Персонал очень дружелюбный, и у них хороший выбор мяса. Мы заказали генуэзское, которое нас немного разочаровало. Говядина кьянина с редкими кусочками мяса быстро остыла, поэтому мы попросили сервировочное блюдо, но результат нас не удовлетворил. Им следовало бы лучше подготовиться к подаче высококачественного мяса при правильной температуре. Гарниры, свежежареный картофель и брокколи рабе, превосходны. Рекомендую их классический тирамису.

Персонал невероятно дружелюбный и гостеприимный. Ресторан – главная достопримечательность отеля, и в небольшом домике чуть выше добавили 4-5 номеров. Поэтому я бы лично не назвал его «отдыхом», а скорее гостевым домом, и, прежде всего, не советовал бы будущим гостям ожидать чего-то подобного. Отделка новая и со вкусом подобранная, всё чисто, а расположение прекрасное, в окружении природы. К сожалению, из номеров слышно ВСЁ, что происходит снаружи: другие номера, ресторан внизу, коридор и, что приятно, петух в курятнике в пяти метрах, который кукарекает целый час каждое утро в шесть утра. Честно говоря, всё замечательно, но потом плохо спится (в ресторане действительно шумно до часу ночи, а потом петух начинает петь в шесть утра). Лично я бы поставил хороший и тихий сон превыше всего, но это лишь вопрос личного мнения…

Нас пригласили друзья, которые нашли и выбрали этот ресторан благодаря фотографиям и видео в социальных сетях. Мы поднялись на холм к ресторану и оказались на большой охраняемой парковке, которой управляют они. Пройдя несколько шагов, мы оказались в этом прекрасном месте. Просторные залы и красиво расставленные столы обеспечивали достаточно места для большого количества посетителей и, прежде всего, для многочисленных официантов. Невозможно не восхищаться лимонами, свисающими с потолка, и красивыми цветами, украшающими зал, которые создают впечатление очень ухоженного ресторана.
Мы побаловали себя четырьмя дегустационными меню: шестью горячими и холодными закусками, двумя первыми и двумя вторыми блюдами на выбор, а также десертом (включенным в стоимость меню) по меню. Стоит отметить, что кухня использует высококачественные ингредиенты, некоторые из которых даже местного производства, например, мидии из Капо-Мисено и флегрейские помидоры каннеллини. Превосходные вкусы и уникальные ароматы, которые порадовали наши рецепторы. Всё это в великолепной обстановке с романтической и изысканной атмосферой.
Хотелось бы рассказать вам, сколько мы потратили, но ужин был бесплатным, извините. В любом случае, я бы вернулся туда ещё миллион раз. Настоятельно рекомендую!

Замечательное место для ночлега и романтических вечеров!
Останавливались в этом уютном семейном отеле 4 ночи и остались в полном восторге. Тёплая, домашняя атмосфера, чистота, просторные номера и всё необходимое для комфортного отдыха.
Большим плюсом стала большая приватная парковка — удобство для тех, кто путешествует на автомобиле сложно переоценить.
Отдельно хочется отметить ресторан при отеле — настоящий уголок уюта и романтики под тенью лимонных деревьев. По вечерам здесь царит особая атмосфера: мягкий свет, аромат цитрусов и вкусная еда делают каждый ужин незабываемым.
Отдельное спасибо хозяевам за искреннее гостеприимство и внимание. Благодаря их рекомендации мы открыли для себя ресторан "Oasis Sapori Antichi" — он действительно великолепен, с потрясающей кухней и душевным сервисом.
Если вы ищете место для спокойного, душевного и комфортного отдыха — это идеальный выбор. Обязательно вернёмся снова!

(РЕСТОРАН)
— Обслуживание: Официанты были невероятно дружелюбны и услужливы. Обслуживание было быстрым, и нам не пришлось долго ждать ни закусок, ни основных блюд.
— Еда: После небольшой приветственной закуски за счёт заведения и тёплого хлеба с фирменным оливковым маслом мы решили пропустить закуски (которые, на мой взгляд, были довольно дорогими) и сразу перейти к мясу. Мы выбрали говяжью вырезку по-прусски и патанегру секрето, но последней не оказалось, поэтому мы решили ограничиться другим куском мяса; оба были очень хороши, хотя и немного жирноваты для вырезки. Затем мы заказали различные гарниры к мясу: зелёный перец чили, картофель фри и печёный картофель… поистине превосходные и в изобилии.
Мы запили всё это местным пьедироссо, а напоследок заказали десерт в форме лимона с белым шоколадом и мороженым, а также шарик «Захер» — оба были просто восхитительны, особенно лимонный! НАСТОЯТЕЛЬНО РЕКОМЕНДУЮ!
– Атмосфера: Очень тихая и непринужденная. Я отдыхал в прекрасной лимонной роще, наслаждаясь прохладой вечернего воздуха.
– Место: Ухоженное и уютное. Большая открытая площадка с лимонными деревьями и большими столами.
– Расположение: Монте-ди-Прочида, в довольно узком переулке, но у заведения есть просторная парковка.
– Мнение: Нам очень понравилось здесь. Лимонная роща идеально подходит для прекрасного летнего вечера; она очень очаровательна, а приветливые официанты и вкусная еда сделали вечер невероятно приятным.

6 человек, чтобы отпраздновать день рождения, вместо обычного шашлыка, абсолютная безопасность, решаем попробовать этот ресторан.
Начнём с локации, очень красивое внутреннее помещение, если не считать бессмысленной стены из керамических шаров. Сад с террасами и лимонными беседками очень красив. Дорога от парковки до ресторана гораздо менее приятна… и даже из больших окон ресторана открывается вид на соседский дом, а не фантастический.
Мы заказываем только 3 закуски, чтобы не переусердствовать, хорошо, но ничего особенного. Хорошие продукты, но нормальные. 6 первых блюд (пробую равиоли). Мясо предлагается без упоминания размера и веса. Для меня это огромная ошибка. Я заказываю тушеную щеку, но не могу сказать, как это было, потому что ее так и не привезли. Приходят 2 куска мяса: ребро Кьянина и ребро Рубиа Гальега. Посещая различные барбекю, я не нашел в мясе ничего особенного. Не хватает действительно высококачественных огранок (не считая Кобе, например, отсутствия американского или австралийского Блэк Ангуса). Мы вшестером берем только 3 конфеты… и 2 горьких. Presec2 бутылки вина по 35 евро.
Последний сюрприз… СЧЕТ 505 ЕВРО, 85 НА ЧЕЛОВЕКА. Мы шутим? Но на самом деле? Мяса было немного, даже граммов по 300 на штуку. 3 закуски, а не 6.3 десерта, а не 6. И доберемся ли мы до 85 евро? В другом месте я плачу 85 евро, но ем кобе, и мы все получаем десерт и закуску. И повторяю… с высшим качеством. Цена возмутительная, поистине абсурдная.

Опыт определяется как трагикомический.
Второстепенная комната совсем не дотягивает до уровня основной, сырая и не идентичная.
Обслуживание, каким бы хорошим оно ни было, было действительно ужасным. Хорошая еда, но ничего особенного, как видно из различных фотографий или роликов.

Мое пребывание в Дон Сальваторе было действительно приятным опытом. Отель, расположенный в нескольких километрах от побережья, представляет собой настоящее убежище в окружении природы. Спокойствие и комфорт царят здесь, создавая расслабляющую и восстанавливающую атмосферу.
Недавно отремонтированные номера оснащены всеми удобствами и вниманием к деталям, каждый из которых имеет уникальный характер. Стратегическое расположение между зеленью садов и близостью к морю сделало мое пребывание незабываемым.
Я особенно оценил услугу трансфера, которая избавила от стресса, связанного с переездом, а также бесплатное и быстрое соединение Wi-Fi, идеально подходящее для деловых путешественников. Чистота в номерах безупречная, благодаря ежедневной уборке.
Завтрак в номер стал незабываемым событием, фантастическим способом начать день в расслабляющей обстановке. Лимонный сад, внутренняя комната и кухня создают уютную и приватную обстановку.
Кухня дона Сальваторе – настоящий праздник местного вкуса. Свежие и оригинальные блюда, приготовленные из сезонных и местных ингредиентов, представляют собой настоящий взрыв аутентичного вкуса. Атмосфера, которой вы дышите, знакомая и изысканная, а каждое блюдо — произведение искусства, идеальное сочетание вкуса и красоты.
Если вы ищете настоящие кулинарные впечатления в очаровательной обстановке, Don Salvatore — идеальное место. Сочетание природы, спокойствия и страсти к аутентичной кухне подарит вам незабываемые моменты.

Мы провели замечательный день с друзьями в ресторане Don Salvatore, который во многом нас приятно удивил. С самого начала нас покорили закуски: блюда, богатые продуктами нулевого километра, тщательно приготовленные и приготовленные из качественных ингредиентов со своей территории.
Меню большое и разнообразное, способное удовлетворить любой вкус. Те, кто ищет вкусные первые блюда, нашли действительно интересные варианты, а любители мяса смогли насладиться нарезкой отличного качества. Еще одним приятным открытием стал выбор колбас и сыров: некоторые продукты были по-настоящему востребованы, настоящий рай для тех, кто умеет ценить эти деликатесы.
Винная карта — еще одна сильная сторона ресторана, с очень богатым и изысканным предложением, способным удовлетворить как тех, кто ищет простое вино, так и самых требовательных гурманов.
Признаюсь, что раньше я слышал некоторые негативные отзывы об этом ресторане, но должен сказать, что еда в Don Salvadore — это опыт не для всех. Вы должны понимать и ценить огромную работу по исследованию сырья, заботе о конечном продукте и даже тщательно подобранном месте. И именно потому, что он единственный в своем роде, он не для всех.
Идеальный выбор для тех, кто ищет качество и гастрономические впечатления высокого уровня.

Район Баколи/Монте-ди-Прочида полон ресторанов и фермерских домов, и среди них только это место, если вам стоит СБЕЖАТЬ.
Семейный обед (15 человек)
Оценка вежливости: 0 НОЛЬ! мы спрашиваем по телефону, должно ли дегустационное меню быть принято всем столом, и нам говорят нет. Мы идем туда, и вместо этого, если вы выберете это меню, весь стол должен будет занять его (немного сложно в 15 лет с детьми! ).
Мы просим смешанные закуски, поскольку все они состоят из одной порции, мы просим положить их каждую на отдельную тарелку, и вот еще одно НЕТ. Стол узкий и эти закуски бродили по столу и ты не знал куда их поставить. Что же, качественно без позора и без похвалы, даже больше позора, чем похвалы!
Оценка качества: 1 ОДИН за сносные закуски. Фаршированные равиоли, подобные тем, что представлены в меню тратторий по 15 евро, не представляют собой ничего особенного. Мясо, только чрезмерно дорогое, но и последнее из супермаркета. (При всём уважении к супермаркету, а! )
Ценовой рейтинг: 0 НОЛЬ, 15 человек, закуски для всех, 5 первых блюд и 6 кусков мяса обычного размера + 1 кусок чуть большего размера (требуется редкий и подается средним и холодным! ) БЕЗ ДЕСЕРТОВ. Всего 5 чашек кофе и 3 лимончелло (очевидно, за кофе он тоже взял 2 евро! Итого 980 евро.
На эти деньги в нашем районе мы питаемся божественно и обильно.
Идите КУДА, куда угодно, лишь бы КУДА.