Отзыв об отеле Locanda San Fantino

Моя семья и я останавливались здесь на неделю и были просто потрясены обстановкой и едой. Он находится примерно в 2 часах езды от аэропорта Неаполя и спрятан на небольшой тропинке. Нас встретил стол, заставленный едой, приготовленной только Себастьяно, единственным владельцем. Жареные цветы кабачков, свежие анчоусы, маринованные с имбирем, апельсином и петрушкой, а также ризотто с креветками — это только начало. В качестве основного блюда нам дали запеченную соленую рыбу с домашним тирамису для пудинга. Спальни деревенские и уютные. Хотя нагрев душа занимает немного больше времени, чем обычно, это связано с тем, что Сан-Фантино максимально экологичен, поэтому горячая вода питается от солнечных батарей. Завтрак подается в 9. Ресторан Sebastiano готовит домашний сливочный йогурт, инжир, абрикосовое и грушевое варенье, хлопья и кофе. Хотя @travelswithmyboys чрезмерно жаловался на мелкие детали, например, на то, что бассейн зеленый и недостаточно чистый, на самом деле бассейн лишь слегка зеленый из-за цвета плитки и того факта, что используется мало хлора, поскольку он раздражает кожу. В сумерках можно увидеть стрижей, ныряющих за водой. Сан-Фантино находится в долине, над которой возвышается великолепная деревня 16-го века под названием Сан-Джованни-а-Пиро, которая, в отличие от того, что утверждает @travelswithmyboys, великолепна, и если вы потратите время, чтобы подняться туда, вы сможете увидеть все красивые старые дома. В Сан-Джованни-а-Пиро также есть потрясающий ресторан-пиццерия и небольшой магазин мороженого Regal, который обязательно стоит посетить. Если вы спросите Себастьяно, вы, возможно, сможете посетить дом его матери, который расположен в деревне и потрясающий, если вам нравится история и культура. Посещая подвалы, вы можете увидеть, где раньше производили оливковое масло, где перемалывали муку и где выдерживали салями, ветчину и сыры. Почти вся его продукция домашнего приготовления, включая оливковое масло, джемы, вино, пино, нуар, ветчину, салями и многое другое. Вся собственность представляет собой колоссальные 70 акров, за которыми ухаживает только Сан-Фантино, и она усыпана полевыми цветами, фруктовыми деревьями и дикой мятой. Простыни легкие и удобные, идеально подходят для жаркой погоды. Вы можете заглянуть к нему на кухню, где готовится почти все и где он хранит целого тунца и рыбу для сашими. Большинство чашек, кувшинов и т.  д. Изготовлены местными гончарами и оформлены в деревенском стиле. Другие примеры кухни — фаршированные кабачки, салат из помидоров и моцареллы, баклажаны под пармезаном, жареное ризотто, паста из моллюсков, хотя однажды вечером он даже приготовил домашнее сашими из желтохвоста и тунца — лучшее сашими, которое я ел за долгое время, и я наполовину японец. Еще есть самая милая маленькая собачка по имени Розалина и самый пушистый кот по имени Гатито. В 15 минутах езды находится портовая деревня Скарио, откуда каждый час можно сесть на паром до 4 великолепных пляжей. Но если пляжи вам не нравятся, нам также рекомендуется река Себастьяно, холодная, но освежающая. Если вы тот человек, который не ожидает абсолютно лучшего и может не обращать внимания на мельчайшие детали, такие как ящерицы на улице и комары, и вместо этого сосредоточиться на великолепных пейзажах и лучшей итальянской кухне, которую вы когда-либо могли себе представить, то это идеальная страна. Жемчужина для тех, кто любит хорошую еду и простые и деревенские вещи.