В общем, более чем разочарование и совсем не то, чего ожидаешь от среднестатистического ресторана, особенно со звездой Мишлен. В лучшем случае, обслуживание и еда посредственные. Безусловно, есть гораздо более разумные способы потратить деньги и время. Возможно, вечер был неудачным, но я никогда не видела такого провала.
Не хочу слишком долго останавливаться на этом крайне разочаровывающем опыте. Мы обедали в хороших ресторанах, и это был наш второй визит в Dattillo, поэтому мы хорошо понимаем, каким должен быть хороший опыт, особенно в такой ценовой категории. Возможно, очень чёрствый хлеб стал серьёзным предупреждением о предстоящем непростом вечере. Остальная еда была вкусной, но ни в коем случае не выдающейся, а последние два блюда мы не смогли съесть. Обслуживание тоже не было выдающимся и иногда напоминало нам о ресторанах Fawlty Towers. Из небольшого плюса: оливковая пена к хлебу была приятным дополнением, да и само место тоже очень приятное.
Главным разочарованием стал шеф-повар (и владелец ресторана), который объяснил нам, что наши вкусовые рецепторы недостаточно искушены, чтобы оценить насыщенный вкус последнего блюда из баклажанов, которое обычно входит в более обширное меню. Четверо из шести человек за столом подтвердили, что все три компонента блюда (баклажаны, тосты и сорбет) были очень кислыми, что не может быть связано с разницей во вкусе, особенно учитывая, что паста с кабачками имела схожий вкусовой профиль. Иногда на кухне что-то может пойти не так, и блюдо (или два) может не оправдать ваших ожиданий. Самое меньшее, что вы можете сделать, — это честно признаться в этом.
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Не хочу слишком долго останавливаться на этом крайне разочаровывающем опыте. Мы обедали в хороших ресторанах, и это был наш второй визит в Dattillo, поэтому мы хорошо понимаем, каким должен быть хороший опыт, особенно в такой ценовой категории. Возможно, очень чёрствый хлеб стал серьёзным предупреждением о предстоящем непростом вечере. Остальная еда была вкусной, но ни в коем случае не выдающейся, а последние два блюда мы не смогли съесть. Обслуживание тоже не было выдающимся и иногда напоминало нам о ресторанах Fawlty Towers. Из небольшого плюса: оливковая пена к хлебу была приятным дополнением, да и само место тоже очень приятное.
Главным разочарованием стал шеф-повар (и владелец ресторана), который объяснил нам, что наши вкусовые рецепторы недостаточно искушены, чтобы оценить насыщенный вкус последнего блюда из баклажанов, которое обычно входит в более обширное меню. Четверо из шести человек за столом подтвердили, что все три компонента блюда (баклажаны, тосты и сорбет) были очень кислыми, что не может быть связано с разницей во вкусе, особенно учитывая, что паста с кабачками имела схожий вкусовой профиль. Иногда на кухне что-то может пойти не так, и блюдо (или два) может не оправдать ваших ожиданий. Самое меньшее, что вы можете сделать, — это честно признаться в этом.