B&B Locanda Pecora Nera

Особенный ужин! Уникальное меню, каждый кусочек которого доставил нам удовольствие. Мы приехали после 20-километрового пешего похода по Сентьеро-Италия, очень голодные. Ужин, приготовленный для нас прекрасным турецким шеф-поваром, не только щедро наполнил наши животы, но и познакомил нас с новыми ингредиентами и вкусами! Ещё раз спасибо за чудесный приём!

В конце прекрасного похода по тропе Кутурелло в Бутуро, организованного Отделом охраны биоразнообразия Корпуса карабинеров Чехословакии, мы остановились в этом поистине особенном ресторане.
Уникальное, почти волшебное место. Элегантный интерьер, как и хозяева, добрые и сдержанные. Меню, которое хочется пробовать не спеша, позволяя вкусу задерживаться с любопытством, любуясь мастерским использованием сырых ингредиентов и продуманными, неожиданными сочетаниями вкусов и цветов.
Я обязательно вернусь… ещё и потому, что мне интересно узнать больше об истории этой пары из Ломбардии в Калабрии.
Спасибо, это был во многом ценный опыт.

Прекрасные впечатления, взрыв изысканных вкусов в атмосфере, воплощающей гениальность и доброту владельца.
Отличное соотношение цены и качества.
Рекомендую!

Место, оторванное от мира, от законов повседневной жизни, позволяющее вам вернуться к повседневной рутине. Вы меняете свой ритм, открываете для себя новые перспективы, избавляетесь от лишнего, наслаждаетесь тишиной. И заботой тех, кто готовит для вас, – простота, отражающая вкус, связь с местностью и отсутствие отходов. Номера оформлены в едином стиле: спартанском, но, в конечном счёте, ни в чём не уступающем. В абсолютном покое 1500-метровых лесов Сила-Пиккола понимаешь, что Пекора-Нера – не просто бунтарь, а мудрая овца. Это не то место, куда я бы вернулся, это место, куда я вернусь ещё не раз.

Я настоятельно рекомендую вам пойти в этот ресторан! 🤩
Еда была вкусной, потому что она типична для Силы! 😋🍄‍🟫🍝🧀🥩
Он расположен в тихом месте, в деревне Бутуро, посреди национального парка Сила🌲
Мы посетили деревню, но не всю, потому что было уже поздно…
Владелец гостиницы был очень приятным… 😜
Замечательный пейзаж, мы обязательно вернемся! 🏞️🌲🏡

И как можно не получить удовольствие, попав в такое место? Тем временем он утопает в лесу одного из самых красивых мест Силы, которые я посетил. Здесь вы сможете насладиться изысканно приготовленными блюдами, оставаясь при этом региональными (мы попробовали дегустацию). Я не забываю спонтанное дружелюбие менеджера… поэтому мне очень хочется порекомендовать посетить это превосходное место. Обязательно вернусь!

Очень красивое и красочное место. Красивое место, утопающее в Катандзаро-Сила. Что касается еды, то ничего особенного, на самом деле очень плохие блюда и сырье, не все из этого региона, я бы больше превозносил прекрасные блюда Силы. Мне жаль, я бы не вернулся.

Волшебное место, которым умело управляет и о котором заботится пара, которая любит свою работу. Спасибо за вкусную дегустацию, отличное гостеприимство и доброту. Мы с радостью вернемся.

На обед в пятницу 19 июля 2024 года нас было четверо. Помимо благоприятных климатических условий (23 градуса по сравнению с 36 на побережье), мы оценили изысканную кухню Рафаэллы и профессионализм обслуживания Стефано.
Абсолютно рекомендуется.

Locanda Pecora Nera di Albi в Чехии — это кулинарная жемчужина, заслуживающая звездного обзора. Мастерски сочетая фирменные блюда Калабрии и Романьи, этот ресторан предлагает изысканные блюда и аутентичные вкусы, которые удовлетворят даже самых требовательных гурманов.
Сервис безупречен и чрезвычайно внимателен благодаря владельцу Стефано, который заботится о клиентах и ​​заставляет их чувствовать себя как дома. Его преданность делу и страсть к кейтерингу отражены в каждой детали, создавая незабываемые впечатления.
Locanda Pecora Nera отличается использованием сырья высочайшего качества. Каждое блюдо готовится с заботой и мастерством, используя свежие и тщательно отобранные ингредиенты. Части честны и справедливы по отношению к высокому качеству блюд, предлагая кулинарные впечатления высокого уровня.
Еще одним преимуществом является возможность парковки рядом с рестораном, что делает доступ гостей удобным и практичным.
Расположение ресторана Locanda Pecora Nera, окруженного очаровательными горами Сила, придает гастрономическому опыту нотку волшебства. Окружающая природа просто впечатляет и создает уникальную атмосферу, не имеющую аналогов.
В конечном итоге я очень рекомендую Locanda Pecora Nera всем, кто хочет насладиться вкусными блюдами, безупречным обслуживанием и гостеприимной атмосферой. Я не могу дождаться, чтобы вернуться в следующую поездку.

Абсолютное спокойствие, отличное гостеприимство, органическая и отличная еда. Вы чувствуете себя избалованным и цените доброту и доступность двух трактирщиков Рафаэллы и Стефано, они изысканные люди. Что еще сказать… Надо просто остановиться, чтобы оценить.

Исследуя Силу, мы с мужем остановились, чтобы попробовать пообедать. У нас не было брони, но, поскольку в 12.30 нас было двое, я не думал, что возникнут какие-либо серьезные проблемы. Я зашел одновременно спросить еще одну пару (мы приехали раньше, но мне не хотелось спорить с другим господином, который, в отличие от меня, имел смелость постучать на кухню, чего я не сделал). Ограничившись ожиданием, пока будет у кого спросить), мне сказали, что два человека могут пообедать, а четверо — нет… Я понимаю, что, возможно, кухня по предварительному заказу, но все равно это показалось сюрреалистическим ответом. … жаль, я уехал оттуда с большой горечью из-за моей Калабрии, которая не очень-то предприимчива…

Номен Омен.
Несколько дней назад мы оказались в этом ресторане после пешеходной экскурсии по тропам ЦАИ. Место очень красивое, ухоженное, на парковке под ним есть красивый фонтан. К сожалению, несмотря на хорошее расположение, мы заметили диспропорцию между количеством-качеством/ценой, потому что и первые, и вторые блюда, хоть и приличные, но не были местными блюдами, и их было не так много, как можно было бы ожидать в горном ресторане, где их в основном готовят. Остановить туристов. Кроме того, стоимость была непомерной по сравнению с количеством и местоположением. Мы обедали в более «классных» местах, чем «Пекора-нера», где мы ели как минимум в два раза больше и платили вдвое меньше. Наконец, мы пострадали от очень медленного обслуживания. Мы остались голодными и разочарованными. Мы, конечно, не вернемся.

Местное сырье, квалифицированно переработанное по более чем справедливой цене (и без повышения цен в последние годы). Маленький, уютный, ухоженный. Профессиональное, но чуткое, быстрое и внимательное обслуживание. Я был там 3 раза за последние 2 года, не могу дождаться, чтобы вернуться 4-го числа (и это будет скоро). Это место, которое согревает ваше сердце и наполняет живот никогда не банальными блюдами и потрясающими вкусами. Ресурс Сила ди Бутуро, который нужно защищать и защищать.

Мы ужинали с двумя взрослыми и двумя детьми 4 и 8 лет.
Качество хорошее, но ни цена, ни сервис не устраивают.
Сырное ассорти на 4 персоны (нужная порция для закуски, но не обильная), 4 первых блюда, два вторых блюда, две порции мороженого для детей, 2 кофе, 2 настойки, 1 литр разливного вина: 120 евро.
Единственный возможный выбор был между томатным соусом и кабаном для первых блюд и между кабаном и бараниной для вторых блюд.
Слишком много для места, расположения, обслуживания и того, что было предложено, учитывая, что детям не досталось второе блюдо, а взрослым не достался десерт.
Учитывая в среднем 30 евро на человека, включая двоих детей, которые обычно не платят полностью, есть рестораны, которые за ту же сумму предлагают от закусок до десертов и с большим выбором.

Я пообедал в этом месте в самом сердце маленькой Силы, где можно было поесть продуктов исключительно калабрийского происхождения. Вместо этого мне подали закуску из продуктов из других регионов Италии, таких как финоккьона, бричиолона… по моей просьбе подать блюда без остроты мне подали тарелку свиных отбивных (2 очень маленьких) с остротой испанского происхождения, как с гордостью было отмечено. Владельцем. Все это сопровождается корзиной с хлебом, выдержанным несколько дней назад, который, к счастью, был заменен во время обеда хорошим ржаным хлебом. Характерное место… очень любезный владелец… те, кто рассчитывает есть типично калабрийскую еду, окажутся не в том месте.

На велосипеде мы открывали для себя маленькую Силу, было здорово оказаться перед гостиницей «паршивая овца», расположенной в великолепном месте Бутуро, оазисе спокойствия и красоты. Ужин стал для нас очень приятным сюрпризом: все оно было изысканно приготовлено талантливой Рафаэллой, которая вместе с очень милым Стефано управляет этим очаровательным местом. Мы обязательно вернемся в сентябре. Особая благодарность за дружеский прием.