Hotel Ristorante Le Clarisse

Место, достойное поездки.
В деревне Амантеа, монастырское здание в старинном стиле, открытая терраса с захватывающим видом. Мало комнат, гарантированный покой. Корректный сервис, гораздо больше ориентированный на общепит, чем на отели. Небольшой запас для улучшения приема.

Это старинное здание в историческом центре с видом на море. Терраса захватывает дух и дарит невероятные эмоции на закате. Ресторан имеет качественный и хорошо укомплектованный погреб. Мы наслаждались дегустацией по-настоящему хорошо приготовленных и сбалансированных блюд из морепродуктов под руководством шеф-повара. Дружелюбное и пунктуальное обслуживание. Определенно хорошее место, куда можно вернуться, возможно, на закате.

Начну с того, что я всегда мечтал поесть в этом ресторане. Когда я это сделал, он оправдал мои ожидания. Сезонное и невероятно свежее дегустационное меню. Превосходное качество.
Примечание: Это не очень хорошая идея: мы попросили отдельное блюдо на одного человека, вместо трёх дегустационных меню, которые мы должны были заказать. Сначала ответ был не просто «НЕТ», но и просто грубым. Мне пришлось настоять только на пасте!
Тем не менее, я всё равно рекомендую его, потому что у каждого может быть неудачный день.

Прекрасное место в Калабрии. Наконец-то элегантное место с панорамным видом и вкусной едой.
Мы заказали дегустационное меню.
Закуска из трески в сливочном соусе была превосходной, первое блюдо из рыбы – хорошим, а стейк из янтаря на гриле с очень хорошим гарниром.
От десерта я ожидала большего: кусочек шоколадного торта с красным вином и шариком сливок.
Дружелюбное и быстрое обслуживание.
40 евро плюс напитки.

Le Clarisse — один из самых уникальных и красивых отелей и ресторанов, которые я когда-либо видел. Расположен над Амантеей, откуда открываются потрясающие виды. Однако настоящее сокровище находится внутри.
Отель расположен внутри старой переоборудованной церкви и полон уникальных и интересных архитектурных элементов, благодаря которым вы почувствуете, что живете по-королевски.
Ресторан состоит из двух секций, красиво оформленного внутреннего пространства и живописного открытого панорамного патио с захватывающим видом. Рыба, которую я здесь ел, была прекрасно приготовлена, а соусы были уникальными и ароматными.
Кроме того, персонал был невероятно дружелюбным и добрым. Владельцы — прекрасная пара, и они доставили мне удовольствие от пребывания в отеле и ресторане.
Будь то еда или жилье, если вы находитесь в Амантее, вы ДОЛЖНЫ пойти в Le Clarisse!

Великолепно…
Первый раз в июле 2022 года мы ужинали, выбрав фиксированное меню «сухопутная традиция от 40 евро на человека», т. Е. Дегустации от закуски, первого блюда, второго блюда до десерта. Все исключительное, сочетание оригинальных вкусов и ароматов в простоте. (например, кабачки и моллюски тальолини)
Мы вернулись в сентябре, на этот раз выбрав в качестве закуски Sifonata a la carte, уникальный деликатес. Они готовят домашнюю пасту и, наконец, десерт из тысячи листьев, выпечка которого и вкус сливок приводят вас в восторг.

Мы останавливались на 5 дней с завтраком и ужином. Отличная еда, приготовленная до совершенства. Обильный и разнообразный завтрак. Вкусные домашние десерты. Очень обширная карта вин. Приветливый персонал, который может дать вам лучший совет. Очень просторные и чистые номера.
Исключительный вид с панорамной террасы.
Единственный минус — парковка, которую не всегда можно найти, так как она находится в историческом центре.

Я ужинал с женой в этом ресторане, красивое место, особенно было красиво ужинать на террасе с видом на Аманте. Хорошая, качественная еда. Элегантное место, на мой взгляд, подходящее для пар. Дружелюбный персонал. Возможно, обслуживание немного медленное, но ничего серьезного. Есть вероятность, что они заберут вас и отвезут обратно на парковку. Справедливые цены.