Agriturismo Civarra

После более чем 45-минутного ожидания (возможно, из-за того, что мы и другие гости не забронировали столик заранее) они компенсировали нам это, предложив отличную мальокко (вид пасты) к типичным закускам, пасту с ндуйей и сытное рагу. Блюда в меню, на мой взгляд, рассчитаны на вкус и аппетит взрослых, но, возможно, по запросу можно было бы приготовить и более простые блюда. Очень любезно!
(Мы торопились и ничего другого не увидели. )

Мы остановились здесь на обед, в месте, полностью утопающем в зелени.
Повар был невероятно любезен, а официанты – компетентны и услужливы. Мы заказали литр домашнего вина, очень приятный малиокко, разнообразные овощные закуски и три первых блюда на две пары: домашнюю пасту с отборным томатным соусом даттерино, спагетти с цикорием, бобами фава и перцем круско, а также макароны с ндуйей, картофелем и проволой.
Качество и вежливость, с видом на великолепный пейзаж Поллино (что, конечно, не помешает).
Настоятельно рекомендуем!

🌟🌟🌟🌟🌟 *ОТЛИЧНЫЙ ОТЗЫВ! *
Фермерский дом Civarra, расположенный в самом сердце Национального парка Поллино в коммуне Ротонда, — настоящий рай! 🏞️
*Еда: ОТЛИЧНО! * 🍴 Еда просто восхитительна! Кухня — типичная местная, блюда готовятся из свежих, высококачественных ингредиентов. Вы никогда не ошибётесь с их фирменными блюдами!
*Расположение: ОТЛИЧНО! * 🏞️ Расположение фермерского дома просто невероятное! Он находится в окружении природы Национального парка Поллино, откуда открываются захватывающие виды и царит неповторимое спокойствие.
*Персонал: ОТЛИЧНО! * 😊 Персонал очень дружелюбный и гостеприимный. Они всегда готовы помочь и сделать ваше пребывание ещё более незабываемым.
Короче говоря, фермерский дом Civarra — это то, что вам ОБЯЗАТЕЛЬНО нужно посетить! 🌟 Если вы ищете место для отдыха, где можно насладиться природой, едой и гостеприимством, а также для детей,
Это место для вас!
*ОЦЕНКА: 10/10* 🌟🌟🌟🌟🌟
Очень рекомендую! 👌🆗️

Мы пошли на ужин в 5, мы прекрасно провели время в этом великолепном месте. Комплименты шеф-повару, сказочные домашние страшинати, превосходный суп из бобов и цикория. Вторые блюда, такие как тушеная телятина или свиная щека, превосходны. Все идеально. Обслуживала замечательная девушка, родом из Бари, с очень четкими идеями о том, что делать, предприимчивая и профессиональная. Все траты скромные.

Я пользовался только рестораном, но гостеприимство и доброта не были меньшими. Обслуживание было действительно безупречным, а еда превосходной! Закуска была обильной, полной блюд, а первое блюдо было действительно вкусным! Я настоятельно рекомендую его.

Мы ужинали после чудесного сплава по Лао, и ужин был не менее чудесным! Начнем с атмосферы, простой, теплой и гостеприимной, с очень приятной музыкой на нужной громкости. У нас было два первых блюда и два вторых блюда, которые прекрасно дополняют местные продукты оригинальными и нетрадиционными рецептами… очень вкусно! Затем нам посчастливилось и повезло познакомиться с Донато, который рассказал нам об этом прекрасном парке Поллино, который он всегда любил… и который мы начали любить! Обслуживание было превосходным, на уровне места! Справедливые цены… мы забыли про граппу! Спасибо, мы скоро вернемся, Анна Рита и Стефано.

⭐ Отзыв – Solo Ristorante.
Какое замечательное открытие! Действительно превосходная еда, все из местных продуктов, приготовленная просто, но с большой заботой. Каждое блюдо имело подлинный вкус традиций.
Обслуживание? Великолепное! Доброе, услужливое и с той ноткой тепла, которая заставляет вас чувствовать себя как дома. Мы спросили, могут ли они приготовить для нас перцы круши… и они не только приготовили их специально для нас, но и были очень вкусными!
В конце концов, сумма была более чем справедливой, учитывая качество и оказанное внимание. Мы с удовольствием оставили чаевые, потому что они этого заслужили.
Настоящее, гостеприимное место, где вы хорошо поедите и почувствуете себя еще лучше.
Мы обязательно вернемся!

Мы ужинали в ресторане, гостеприимное место и очень тихое место, мы ушли восторженные! Еда просто исключительная, с аутентичными вкусами и щедрыми порциями. Обслуживающий персонал очень любезен и дарит улыбки. Настоятельно рекомендуется!

Фермерский дом с залом на 30 мест, гостеприимное и ухоженное место, утопающее в зелени Поллино, превосходное меню. Мы разделили домашнюю закуску из отборных качественных продуктов, сыров, вяленого мяса, свежей рикотты, жареных блюд, фаршированного перца и действительно хорошего домашнего красного вина. Затем у нас было первое блюдо — мальтальяти с ндуджей и картофелем, сбалансированное блюдо, я бы сказал, превосходное. Вежливый персонал, темнокожая девушка была очень мила и расторопна, они предложили нам фенхель в качестве дижестива, очень вкусно. В счете мы даже не оплатили обслуживание и воду, здесь, в Саленто, об этом можно только мечтать. Настоятельно рекомендую, справедливые цены, действительно хорошо.

Уголок аутентичности, покоряющий сердце и вкус.
Донато — великолепный повар: каждое блюдо представляет собой идеальный баланс традиций и креативности.
Рейчел встречает вас с редкой добротой, благодаря которой вы чувствуете себя как дома.
Здесь вы не просто поужинаете: вы проживете опыт, как за семейным столом, среди настоящих вкусов и искренних улыбок.
Мы обязательно вернемся.

В ресторане Civarra, примыкающем к агротуризму, нас встретила лучезарная улыбка прекрасной Рейчел, которая помогла нам выбрать блюда. Свежие спагеттони с цикориелле и перцем круши, равиоли с рикоттой, томатами и фасолью с «таппи» (свежие тальолини, приготовленные из двух разных видов муки) — все превосходно, особенно спагеттони. Вторые блюда тоже были восхитительны: тонкая свиная шея с перцем и картофелем, обжаренная на сковороде, качокавалло на гриле с помидорами и цуккини. Последний десерт, супер-нежный шоколадный тарт с рикоттой, завершил очень приятный и неожиданный обед. Счет был чрезвычайно сытным, чуть меньше 20 евро на человека за 5 первых блюд, 2 вторых блюда, 2 десерта, воду и вино.

Удивительное место.
Превосходные блюда и столь же хорошие цены.
Место очаровательное, там 38 кошек (как нам сказал Эгидио ❤️), но для нас это просто плюс. Высококвалифицированный персонал и замечательный шеф-повар. Я настоятельно рекомендую это место как для обеда, так и для ужина. Нам не посчастливилось остановиться у них, но мы обязательно вернемся 🌹

Волшебное и сказочное место. Ты ешь как Бог. Все хорошо. Шеф-повар и владелец хорошие и гостеприимные. Просто спросите, нужно ли вам что-нибудь. Я рекомендую вам заняться рафтингом и познакомиться со сказочными Чинцией и Игорем, которые подарят вам незабываемые впечатления. Большой привет Лелло и персоналу, я не помню его имени, он следует за вами на каноэ и делает замечательные фотографии.
Следуйте моему совету.
Привет, Вирджинио.

Исключительное меню из органических продуктов и исключительных местных колбасных изделий.
. Очень любезно и все очень хорошо.
Повар — вежливый человек, а официантка очень добрая и улыбчивая. Приятная музыка. Замечательное и знакомое место.
Мы обязательно вернемся.

По рекомендации персонала мы пошли на ужин в то место, где я остановился со своим партнером. Превосходное качество еды, идеально подходит для тех, кто хочет попробовать местные деликатесы. Официантка была дружелюбна и профессиональна, внимательна ко всем нашим потребностям. Очень красивое и ухоженное место. Советовать.

Очаровательное, ухоженное место с превосходной здоровой и изысканной кухней, прекрасным видом, отличным соотношением цены и качества, хорошим домашним вином и превосходным погребом калабрийских и луканских вин.
Под новым руководством открылся в апреле в новом формате, AGRI FOOD Civarra…
Что тут скажешь, место, которое стоит посетить ради уникальных и незабываемых ужинов!

Agriturismo, который мы обнаружили случайно, встретили очень радушно, нас ждала очень вкусная местная еда, домашнее вино, безупречное обслуживание благодаря очень дружелюбной официантке и отличное соотношение цены и качества. Определенно стоит вернуться.