Affittacamere La Contadina Sisina

Наша ошибка — мы нигде не увидели меню комплексного обеда, официантка не хотела/не могла нам ничего рассказать о меню, а у нас был всего час. Они пошли навстречу вегетарианцу в нашей группе… вроде бы. Нам подали первую закуску и домашнее «вино», а фруктовый десерт — как бы между прочим, поскольку нам нужно было уйти до основных блюд из пасты и мяса. Но счет был полным, 35 ​​евро с человека в любом случае. Как я уже сказал, наша ошибка в том, что мы не ушли до начала обслуживания — мы думали, что уже там, и это будет «опыт». Но еда и вино, которые нам подали, — это их ошибка, они были посредственными. Как и счет. Не могу рекомендовать.

Качество и доброжелательность, наряду с превосходными ингредиентами, являются основой превосходной местной кухни. Владелица и ее семья на протяжении десятилетий с энтузиазмом занимаются популяризацией традиционной крестьянской кухни.

Я почувствовала себя обманутой. Мы просто хотели попробовать несколько блюд и заказали закуску на троих, потому что не были очень голодны, а с нас взяли цену за три отдельных блюда. Это очень обидно, потому что еда и так хорошая, но они явно не хотят обманывать клиентов.

Можно ли поставить меньше одной звезды? 10 евро за тарелку пасты БЕЗ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБЕДА, хотя мы уточнили, что детям меню не нужно, после того, как сказали, что если другого варианта нет, мы просто выберем другое место, и в конце счета не было возможности обсудить цену… но мы смогли заплатить только полную стоимость. Это не та Базиликата, которую мы знаем.

Мы с семьей ходили на рождественский ужин, и это было замечательно. Живая музыка и много танцев.
Комплексное меню за 50 евро, аутентичная еда, дружелюбное обслуживание, жизнерадостность и ощущение простоты.

Дать этому ресторану меньше 5 звёзд было бы преступлением. Поесть так вкусно – настоящая редкость. Эти блюда приготовлены руками настоящих мастеров. Sisina – это наследие, которое стоит сохранить; у неё золотые руки. Аутентичная кухня, забытые вкусы… Они всё ещё существуют здесь. Это кажется невероятным, но это правда: всё домашнее и готовится только из местных продуктов. Некоторые могут назвать их «простыми вкусами», но я называю их РЕДКИМИ вкусами, которые трудно найти. Браво этому необыкновенному месту, рядом с которым всё остальное кажется «обычным». Браво, Sisina!

Отличная кухня, приготовленная из местных продуктов,
Традиционно. Предлагается комплексное меню за 35 евро. Мы уже наелись закусками, но два первых блюда тоже были восхитительны. Мясо на гриле немного разочаровало (слишком сухое), но в целом всё было вкусно и аутентично. Официантка была очень любезна и внимательна.

О Сизине сказать особо нечего. Она просто необыкновенная – и как женщина, и как хозяйка. Для нас приехать в Базиликату и не остановиться здесь – просто немыслимо. Их преданность своему делу и страсть к приготовлению блюд по невероятно доступным ценам – настоящее удовольствие. Это как вернуться в прошлое. Спасибо, спасибо, спасибо.

Пара мотоциклистов, приехавших в отпуск посмотреть овраги, забронировала столик заранее, и в понедельник мы были одни в зале – восхитительная тишина! Словно ресторан открылся специально для нас, нас встретил очаровательный 82-летний владелец, который начал приносить нам все фирменные блюда, по-настоящему сытные и качественные. Конечно, это не ресторан с выбором, но, возможно, именно поэтому нам он понравился! Для жителей Абруццо это норма в глубинке, поэтому мы уже привыкли к таким ситуациям. Главное – остаться сытыми – в конце концов, фиксированное меню за 35 евро вполне разумно, учитывая порции!

Мы пришли в «Каланчи» в обеденное время и не могли не согласиться на фиксированное меню за 35 евро с человека. Мы, миланцы, привыкли к определённым ценам, но не к определённым блюдам. Сказать, что они аутентичны, как писали многие, – это ничего не сказать. Черствый хлеб, некачественные мясные нарезки, жареные (сгоревшие) цуккини, пересушенные баклажаны, а единственным вкусным блюдом был картофельный тимбале. Пасту мы не пробовали: она выглядела ужасно, вино было ужасным, а жареное мясо состояло из сосиски и двух сухих свиных рёбрышек.
70 евро… я бы сказал, что это слишком дорого! В Матере вечером, в ресторане с видом, два бокала вкуснейшего вина, спагетти с трюфелями, мясное блюдо, тёплый матерский хлеб с местным оливковым маслом первого отжима, десерт и кофе — 68 евро… давайте обсудим… но, возможно, раз во всех отзывах упоминается фиксированное меню за 25 евро, они даже специально для нас цену подняли. Мотоциклистов здесь явно не жалуют.
И, видимо, аутентичная еда для нас — это нечто другое; то, что прошутто толсто нарезано, не означает, что оно деревенского качества.

Крайне не рекомендую. Нас встретили сюрпризом с меню, но не сказали, что именно принесут. Закуски были хороши. Первое блюдо, кавателли с макаронами, было скорее дегустацией, чем закуской. Второе блюдо включало два мини-ломтика довольно жёсткой свиной вырезки с салатом из пакета. Цена 35 евро на человека. Больше никогда.