Отзыв об отеле Paragon 700 Boutique Hotel & SPA 5*

Мы совершенно случайно обнаружили это место, всего в 50 метрах от нашего пансиона, где мы остановились на ночь. Мы зашли туда из любопытства и нисколько не разочаровались; наоборот, были приятно удивлены.
Мы поужинали очень тихим вечером и решили побаловать себя меню Experientia 700.
Словами не описать это кулинарное открытие. Это было настоящее гастрономическое путешествие, которое перенесло нас в культуру и традиции региона Апулия. Все продукты были либо произведены непосредственно на месте, либо в радиусе 40 километров, на фермах или «массериях», которые также принадлежат заведению, и местными ремесленниками. Вкусы в каждом блюде были идеально сбалансированы, и вы могли почувствовать каждый ингредиент. Вопреки тому, чего можно было бы ожидать от подобного меню, мы оба остались более чем довольны и даже не смогли доесть все на своих тарелках. Я не буду рассказывать больше, чтобы не испортить впечатление будущим гостям.
Хочу отметить, что нам так понравилось, что мы вернулись на следующий день на завтрак, который, как всегда, был щедрым и изысканным. Мы были в восторге.
Огромные аплодисменты и благодарность шеф-повару Паскуале за его доброту и щедрость. Затем у нас была возможность посетить бутик-отель, и мы были поражены его удобствами. Само здание Paragon 700 является культовым благодаря своей истории, и владельцам действительно удалось сохранить его очарование и наследие, добавив при этом элементы роскоши, современности, традиций и, прежде всего, вдохновленных путешествиями.
Браво их великолепной команде за обслуживание, теплый прием и искреннее гостеприимство. Мы обязательно вернемся с огромным удовольствием.