Masseria De Li Travaj - Rive del Salento

Очень приятное открытие – этот ресторан. Всё было идеально: мы заказали антипасти, которые познакомили нас с апулийской кухней, – множество блюд на основе овощей – просто прелесть. Затем – осьминог, приготовленный двумя способами для месье, и орекьетте с ботвой репы – два идеальных блюда. Обслуживание было очень хорошим, без ожидания. И всё это по очень разумной цене. Настоятельно рекомендую.

Отличный ресторан, где можно насладиться блюдами местной кухни.
В ресторане есть несколько залов и открытая площадка. Внутри и снаружи ресторан украшен памятными вещами той эпохи.
Еда превосходная; ореккьетте действительно восхитительны, блюдо щедрое, а картофельные крошес — одни из лучших, что я пробовал в этом районе.
Почётного упоминания заслуживает тушеная говядина — ОТЛИЧНО.
Обслуживание быстрое и пунктуальное, несмотря на большое количество посетителей.
Рейтинг 8/10

Несколько человек из Капо-ди-Леука высоко оценили эту остерию, и, должен сказать, она меня не разочаровала. В целом, качество блюд было на высоте, как с точки зрения качества ингредиентов, так и вежливости персонала. Единственное, что мне не понравилось, – это чрезмерное использование лука, который был довольно крупно нарезан и присутствовал в нескольких щедрых закусках, что несколько затмевал вкус различных фирменных блюд. В целом, однако, типичные саленто-вкусы блюд хорошо сохранены. Особого внимания заслуживает исключительный, безупречно приготовленный осьминог.

Место из другой эпохи, с великолепным внутренним садом и очаровательной атмосферой, царящей даже за столиками, выходящими на площадь. Очень тихое и немного неземное место. Еда исключительная; закуски представляют собой бесконечное множество небольших порций традиционных блюд, каждое из которых лучше предыдущего. Возможно, вам будет трудно доесть даже первое блюдо, но в итоге всё будет настолько хорошо, что вы справитесь. Мы не смогли пройти дальше… Наконец, в нескольких сотнях метров находится Чентопьетр, очень колоритное место со старинным погребальным памятником IX века. Стоит посмотреть.

Место потрясающее, настолько же простое и традиционное, насколько тёплое и гостеприимное. Молодые официанты замечательные, любезные, внимательные и быстро реагируют на просьбы. Закуски щедрые и вкусные, в то время как основные блюда немногочисленны (для нас это был двойной осьминог в нутовом соусе, тушеная говядина и тушеная конина), но они вкусные, нежные и красиво поданы. Дорога к ужину заняла полчаса, и оно того стоило. Спасибо всем.

Хорошая традиционная еда, с превосходными закусками и вяленым мясом. Паста с тушеной говядиной действительно заслуживает упоминания: очень вкусно. А вот ореккьетте с фрикадельками, к сожалению, ничем особенным не выделялись.
Персонала было очень много; не все были экспертами, и многие не говорили по-итальянски, вероятно, это были молодые иностранцы, приехавшие набраться опыта и интегрироваться. Несмотря на это, все были любезны и отзывчивы. Особая благодарность молодому официанту, который нас обслуживал: дружелюбный, внимательный и очень радушный.
Место очень уютное и очаровательное, а счёт был абсолютно справедливым: мне он не показался дорогим.

Очень колоритный ресторан на главной площади Пату. Изысканные закуски и бесчисленное множество блюд. Ореккьетте с фрикадельками просто превосходны. Настоятельно рекомендую.

Вечером в деревне Пату мы увидели людей только в этом ресторане!
Что касается еды: она хорошая, приличная, ничего особенного!
Мы попробовали:
— крем из бобов фава с цикорием (очень зернистый, приготовленный из замороженного цикория) ;
— нут с овощами;
— террин из 8 фрикаделек.
Самое приятное, что там работает много молодёжи, возможно, иммигрантов, участвующих в программе интеграции.
Место тоже красивое: столики есть и во дворе, и на площади.

В самом сердце Пату, очень красивая траттория, гостеприимное место, похожее на дома наших бабушек и дедушек, зажженный камин, дружелюбный и ориентированный на клиента персонал, отличное кулинарное предложение, начиная с приветственного жареного блюда с питтулой и рисовыми крокетами, а затем закуски, где двое были разделены на 4 человек, обильные и очень разнообразные, все очень хорошие, горячие, затем огромный выбор вторых блюд, от мяса до рыбы (первые блюда мы пропустили, но был выбор между традиционными блюдами Саленто и Пульезе), хорошее домашнее вино, примитиво, превосходное кустарное спумоне с различными вкусами… предлагается кофе и дижестив, отличное соотношение цены и качества. Мы скоро вернемся.

Очень красивый адрес, на повороте очаровательной площади. Очень типично. Очень красивая терраса. Красивое местное меню и отличные блюда. Мы были в восторге! И очень доступные цены. Единственный небольшой недостаток: я не итальянец и говорю только по-английски, более сложное обслуживание. В любом случае мы настоятельно рекомендуем этот адрес!

Очень хороший опыт! Типичные блюда Саленто превосходны, цены более чем доступны, а обслуживание относительно быстрое!
Красивый адрес и красивая терраса.
Небольшой недостаток: у нас было ощущение, что сотрудники, говорящие по-итальянски, отодвигают нас на второй план и не обязательно пытаются связаться с туристами, говорящими на других языках.

Фантастическая и аутентичная кухня, честные цены и приятное расположение под деревьями. Я все еще мечтаю об овощной закуске.

Историческая траттория с типичной местной кухней. Вы можете попробовать старинные блюда из истории Саленто. Небольшое, но очень гостеприимное место. Короткое, но качественное меню из закусок, первых и вторых блюд. Широкий выбор апулийских вин. Высокий.

Мы ели во внутреннем дворе, более тихом и характерном, чем площадь, под деревом хурмы. Хорошо приготовленные блюда и правильные порции. Действительно хорошее домашнее красное вино, и я понимаю, что для тех, кто приезжает из Милана, оно дешевое. 2 закуски, 2 первых блюда, вода, вино, 1 десерт и 2 кофе 55 евро.

Он расположен в Пату, прямо на площади материнской церкви, и мне его порекомендовал очень дорогой друг из Триказе. Там много столов на открытом воздухе, вечером вы ужинаете в приятной атмосфере и под звон церкви, иногда раздражающий, потому что колокола звонят каждые полчаса, а также среди столов бродила собака, и я не большой поклонник. Персонал дружелюбный и быстрый, блюда все очень вкусные и цены адекватные, за исключением шампанского, которое стоит 6 евро и почти так же дорого, как первое блюдо, я бы взял за него 4, 50 евро. Однако я рекомендую это.

Действительно хорошее место.
Мы пошли в последний день отпуска после того, как десять дней без перерыва ели, поэтому, к сожалению, немного сыты.
Несмотря на это, мы остались очень довольны.
Мы взяли закуски, которые действительно достойны внимания. МНОГО порций, вкусных и, прежде всего, настоящих.
После этого у нас было первое блюдо, лично я взял орекьетте с фрикадельками в соусе, неплохо, но им, наверное, нужно было что-то для дополнительного заряда.
Десерты и ликеры тоже отличные.
Хорошее расположение, неслучайно уже несколько лет подряд завоевывает несколько наград как одна из лучших таверн Италии.
Я с радостью вернусь, чтобы попробовать вторые блюда, которые выглядели очень вкусно.

В историческом центре Пату, немного в глубине страны, именно там я и ожидал найти типичную кухню. Меню предлагает домашнюю закуску, которая практически исключительно вегетарианская (за исключением небольшой тарелки колбасы), где вы можете попробовать настоящую кухню Саленто, которая изначально не основывалась на рыбе. Одна порция очень щедрая и ее более чем достаточно на двоих. Отличны первые блюда, в основе которых овощи и множество бобовых. Вторые блюда в основном мясные. Рекомендую всем бронировать и наслаждаться.