Masseria De Li Travaj - Rive del Salento

5-2026
Какой замечательный ресторан! Обязательно закажите дегустацию закусок. И не заказывайте ничего другого, пока не закончите с закусками; их много и они очень вкусные. Мы заказали мандорлу и фиччи спумони. Боже, как вкусно! Я хотела вернуться сегодня вечером только ради десерта.
Я забыла сфотографировать все закуски; их еще много.
Персонал отзывчивый, добрый и приветливый.
Определенно рекомендую. Обязательно к посещению.

Вечером 5 января мы ужинали здесь по рекомендации владельца гостиницы, где мы остановились. Это было прекрасное место (мы жили в небольшой комнате с камином), а еда была просто великолепной! Мы заказали кролика, осьминога, приготовленного дважды, и тушеную говядину: каждое блюдо было лучше предыдущего. Соотношение цены и качества просто отличное!

Я ужинала с семьей. Мы чувствовали себя как дома. Все было очень вкусно, от закусок (фотографий всего несколько) до первых блюд и десерта. Кроме того, оба официанта были вежливы и любезны, всегда готовы помочь, особенно когда я попросила немного меда, чтобы полить им сыры. Даже молодой человек, очевидно, новичок, адаптируется. Думаю, к следующему году он уже будет говорить на местном языке. Я приезжаю в Саленто уже восемь лет, но мы с мужем всегда отдавали предпочтение ресторанам между Торре Вадо и Торре Пали. Этот ресторан в Пату станет тем, который мы будем посещать чаще. Традиционная кухня с вниманием к каждой детали! Спасибо за ваше гостеприимство и любезность.

Типичный ресторан Саленто… превосходный! Исключительные блюда. Атмосфера очень спокойная, а владелец очень дружелюбный. Настоятельно рекомендую!

Очень приятное открытие – этот ресторан. Всё было идеально: мы заказали антипасти, которые познакомили нас с апулийской кухней, – множество блюд на основе овощей – просто прелесть. Затем – осьминог, приготовленный двумя способами для месье, и орекьетте с ботвой репы – два идеальных блюда. Обслуживание было очень хорошим, без ожидания. И всё это по очень разумной цене. Настоятельно рекомендую.

Отличный ресторан, где можно насладиться блюдами местной кухни.
В ресторане есть несколько залов и открытая площадка. Внутри и снаружи ресторан украшен памятными вещами той эпохи.
Еда превосходная; ореккьетте действительно восхитительны, блюдо щедрое, а картофельные крошес — одни из лучших, что я пробовал в этом районе.
Почётного упоминания заслуживает тушеная говядина — ОТЛИЧНО.
Обслуживание быстрое и пунктуальное, несмотря на большое количество посетителей.
Рейтинг 8/10

Несколько человек из Капо-ди-Леука высоко оценили эту остерию, и, должен сказать, она меня не разочаровала. В целом, качество блюд было на высоте, как с точки зрения качества ингредиентов, так и вежливости персонала. Единственное, что мне не понравилось, – это чрезмерное использование лука, который был довольно крупно нарезан и присутствовал в нескольких щедрых закусках, что несколько затмевал вкус различных фирменных блюд. В целом, однако, типичные саленто-вкусы блюд хорошо сохранены. Особого внимания заслуживает исключительный, безупречно приготовленный осьминог.

Место из другой эпохи, с великолепным внутренним садом и очаровательной атмосферой, царящей даже за столиками, выходящими на площадь. Очень тихое и немного неземное место. Еда исключительная; закуски представляют собой бесконечное множество небольших порций традиционных блюд, каждое из которых лучше предыдущего. Возможно, вам будет трудно доесть даже первое блюдо, но в итоге всё будет настолько хорошо, что вы справитесь. Мы не смогли пройти дальше… Наконец, в нескольких сотнях метров находится Чентопьетр, очень колоритное место со старинным погребальным памятником IX века. Стоит посмотреть.

Место потрясающее, настолько же простое и традиционное, насколько тёплое и гостеприимное. Молодые официанты замечательные, любезные, внимательные и быстро реагируют на просьбы. Закуски щедрые и вкусные, в то время как основные блюда немногочисленны (для нас это был двойной осьминог в нутовом соусе, тушеная говядина и тушеная конина), но они вкусные, нежные и красиво поданы. Дорога к ужину заняла полчаса, и оно того стоило. Спасибо всем.

Хорошая традиционная еда, с превосходными закусками и вяленым мясом. Паста с тушеной говядиной действительно заслуживает упоминания: очень вкусно. А вот ореккьетте с фрикадельками, к сожалению, ничем особенным не выделялись.
Персонала было очень много; не все были экспертами, и многие не говорили по-итальянски, вероятно, это были молодые иностранцы, приехавшие набраться опыта и интегрироваться. Несмотря на это, все были любезны и отзывчивы. Особая благодарность молодому официанту, который нас обслуживал: дружелюбный, внимательный и очень радушный.
Место очень уютное и очаровательное, а счёт был абсолютно справедливым: мне он не показался дорогим.

Очень колоритный ресторан на главной площади Пату. Изысканные закуски и бесчисленное множество блюд. Ореккьетте с фрикадельками просто превосходны. Настоятельно рекомендую.

Вечером в деревне Пату мы увидели людей только в этом ресторане!
Что касается еды: она хорошая, приличная, ничего особенного!
Мы попробовали:
— крем из бобов фава с цикорием (очень зернистый, приготовленный из замороженного цикория) ;
— нут с овощами;
— террин из 8 фрикаделек.
Самое приятное, что там работает много молодёжи, возможно, иммигрантов, участвующих в программе интеграции.
Место тоже красивое: столики есть и во дворе, и на площади.

В самом сердце Пату, очень красивая траттория, гостеприимное место, похожее на дома наших бабушек и дедушек, зажженный камин, дружелюбный и ориентированный на клиента персонал, отличное кулинарное предложение, начиная с приветственного жареного блюда с питтулой и рисовыми крокетами, а затем закуски, где двое были разделены на 4 человек, обильные и очень разнообразные, все очень хорошие, горячие, затем огромный выбор вторых блюд, от мяса до рыбы (первые блюда мы пропустили, но был выбор между традиционными блюдами Саленто и Пульезе), хорошее домашнее вино, примитиво, превосходное кустарное спумоне с различными вкусами… предлагается кофе и дижестив, отличное соотношение цены и качества. Мы скоро вернемся.

Очень красивый адрес, на повороте очаровательной площади. Очень типично. Очень красивая терраса. Красивое местное меню и отличные блюда. Мы были в восторге! И очень доступные цены. Единственный небольшой недостаток: я не итальянец и говорю только по-английски, более сложное обслуживание. В любом случае мы настоятельно рекомендуем этот адрес!

Очень хороший опыт! Типичные блюда Саленто превосходны, цены более чем доступны, а обслуживание относительно быстрое!
Красивый адрес и красивая терраса.
Небольшой недостаток: у нас было ощущение, что сотрудники, говорящие по-итальянски, отодвигают нас на второй план и не обязательно пытаются связаться с туристами, говорящими на других языках.

Фантастическая и аутентичная кухня, честные цены и приятное расположение под деревьями. Я все еще мечтаю об овощной закуске.

Историческая траттория с типичной местной кухней. Вы можете попробовать старинные блюда из истории Саленто. Небольшое, но очень гостеприимное место. Короткое, но качественное меню из закусок, первых и вторых блюд. Широкий выбор апулийских вин. Высокий.