Hotel Belami

Я посетил ресторан Belami 6 января, и это был чудесный сюрприз во всех отношениях. С момента прибытия вы чувствуете изысканную и гостеприимную атмосферу, благодаря которой сразу же ощущаете себя комфортно.
Обслуживание было безупречным: внимательным, дружелюбным и никогда не навязчивым. Персонал компетентен и готов помочь, с энтузиазмом и профессионализмом давая советы.
Однако настоящей изюминкой является кухня. Каждое блюдо было сбалансированным, красиво оформленным и богатым вкусом, с качественными ингредиентами, которые ощущаются с первого же кусочка. Чувствуется большое внимание к деталям и истинное стремление к совершенству вкуса.
Я покинул ресторан в полном восторге, приятно удивленный всем: атмосферой, обслуживанием и.
Едой. Belami определенно место, куда стоит вернуться, и я настоятельно рекомендую его всем, кто ищет подлинный, чистый и простой ресторан.

Ресторан Belami в Малье нас разочаровал. «Улов дня» был явно старым и имел неприятный запах, оставленный у нашего столика в надежде, что мы выберем что-нибудь из этой рыбы. Мы отказались и решили заказать пасту с морепродуктами по меню, спросив, можно ли приготовить её без вина из-за диетических ограничений. Официант сказал, что без вина можно заказать только рагу из кьянины, так как все остальные блюда из пасты уже смешаны, если только мы не выбрали одну из рыб дня с неприятным запахом. Если бы еда была свежеприготовленной, шеф-повар легко мог бы приготовить пасту с морепродуктами из меню без вина. Большинство блюд выглядели полуфабрикатами или замороженными. Честно говоря, я не понимаю, как это место может быть упомянуто в гиде Мишлен. Обычно я стараюсь не оставлять отрицательных отзывов, но в данном случае это было необходимо.

Belami Maglie — настоящая гастрономическая жемчужина Саленто. Под руководством талантливого шеф-повара Тициано Маргарито каждое блюдо становится незабываемым: сочетание креативности, изысканности и уважения к местным ингредиентам ощущается в каждой детали. Элегантная атмосфера, безупречный сервис и винная карта идеально дополняют кулинарное путешествие. Место, где страсть встречается с профессионализмом, — ресторан, безусловно, претендующий на звезду Мишлен.

Я считаю, что для того, чтобы попасть в гид Мишлен, нужно гораздо больше, начиная с обслуживания и заканчивая кухней.

Тициана и Паскуале сделали всё возможное, чтобы удовлетворить все наши пожелания, благодаря своей вежливости и профессионализму мы почувствовали себя как дома, а шеф-повар приготовил блюда с необыкновенно аутентичным вкусом. Спасибо ❤️

Четырехзвездочный отель с превосходной кухней во всех отношениях, хорошо приготовленной едой и первоклассным обслуживающим персоналом.

Очень неоднозначный отзыв о ресторане… Мы очень хорошо поели (закуски, рыба и паста с морепродуктами были превосходны), а обстановка очень красивая. Однако обслуживание требует пересмотра. Сначала очень милое, затем персонал оказался неприятным и торопливым. Особенно тот, который, как мне показалось, был шеф-поваром, который подал нам рыбу. Он не прилагал никаких усилий с языком, он не говорил по-английски и представил рыбу и различные способы ее приготовления на очень быстром итальянском языке. Затем мы предпочли выбрать блюда из меню. С этого момента они были очень торопливыми и не очень приятными. Мы заказали вино по бокалам, которое нам не подали, мы не доели свои тарелки, когда их уже убрали… Как было сказано в других комментариях, с большими клиентами, которые заказывают рыбу на вес, обращаются очень хорошо, с теми, кто заказывает по меню, обращаются как с клиентами второго сорта… Недостойно ресторана такого уровня.

Я только что пошел на обед и получил худший опыт за все годы путешествий. Мы приехали ближе к закрытию, и нас встретили очень любезно. Они предложили нам воды, а затем привезли тележку с разными видами рыбы и лобстеров, и официант объяснил нам все способы приготовления каждого из них и что он предложил: первое блюдо с пастой и рыбой, а второе блюдо с другой рыбой. Он был очень добр, и мы не говорили по-итальянски, а он не говорил по-английски, поэтому мы более или менее понимали друг друга, и это то, что он нам принёс. Он так и не предложил нам меню и не объяснил цену того, что мы заказывали. Когда принесли счет, оказалось, что цена за килограмм рыбы составляет 85 евро! а общая сумма по весу составила 135 евро. Мошенничество. Мы бы никогда не потратили такую ​​сумму, если бы знали. Мы были наивны, мы верили в доброту. Почему они не дали нам выбора? Обед в дороге обошелся нам в общей сложности в 185 евро. Я не рекомендую это место не из-за еды, которая там неплохая, а из-за плохого обращения с ничего не подозревающими туристами. Что-то, что хорошее место не нуждается в этом или не выбирает для этого.
Я зашёл только на обед и получил худший опыт за все годы путешествий. Мы приехали ближе к закрытию, и нас встретили очень любезно. Они предложили нам воды, а затем привезли тележку с различными блюдами из рыбы и лобстеров. Официант объяснил все способы приготовления каждого блюда и что он предложил: первое блюдо с пастой и рыбой, а второе — с другой рыбой.

Отличная еда, качественные продукты, я также прекрасно провел там канун Нового года. Пожалуй, единственное, что я бы добавил, это еще пару первых блюд в рыбное меню, их было мало. Но я бы все равно вернулся, потому что я всегда хорошо питался.

Абсолютно фантастично.
Абсолютно фантастично.
Абсолютно фантастично.
Очень дружелюбный и увлеченный персонал, отличная еда, приятное место с идеальной и не слишком громкой музыкой.
Большое спасибо! 🤩

Очаровательное место, расслабляющая атмосфера, обслуживание и вежливость. Госпожа Тициана была очень внимательна к нашим потребностям и обслуживала нас профессионально. Мы остались очень довольны обслуживанием, я настоятельно рекомендую его всем.

Отличный романтический ужин 24 декабря… Особое упоминание Рикардо за его французский язык и очень хорошие советы относительно вина и всего остального.

ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ.
Без лишних слов: отлично. Безупречный. После бронирования они дождались нашего прибытия в оговоренное время и вежливо и любезно проводили к столу.
ЕДА.
Одно слово: свежий. Безупречное качество, гарантированная свежесть. 
Блюда были неповторимо вкусными, невероятными. 
Дегустация закусок была превосходной, как и первое блюдо. Единственный недостаток, на мой взгляд, это приготовление пасты, слишком аль денте, но это, наверное, субъективно.
УСЛУГА.
Высшего уровня. Весь персонал очень любезный и готов удовлетворить любой запрос. 
Также очень осторожно обращались с бокалами с вином и стаканами с водой: они нередко, переворачивая столы, наполняли наши стаканы, потому что они были уже готовы.
РАСПОЛОЖЕНИЕ.
Красивый. Снаружи вы не представляете, насколько оно может простираться внутри, но, оказавшись внутри, вы осознаете величие и заботу. Музыка на заднем плане дополняет очень приятную атмосферу.
В заключение: цены, конечно, немного выше средних, но, если вспомнить наш опыт и то, как с нами обращались, цена абсолютно соответствует тому, что вы получаете.

Приятный опыт в Белами, мы ужинали в будний день, но это было похоже на праздник: фантастическое ризотто и хорошая свежая рыба в сопровождении превосходной рекомендуемой Франчакорты.

Мы остановились в этом отеле в субботу 17-го и уехали в воскресенье 18-го. Отель расположен в здании начала двадцатого века в Магли, в центре города. Учитывая, что отель четырехзвездочный и поэтому предполагается, что услуги в них имеются. По прибытии мы обнаруживаем, что стойка регистрации пуста, в отеле нет лифта, и ни один сотрудник не удосужился забрать наш чемодан и доставить его в номер. То же самое произошло в начале. Перейдем теперь к завтраку: круассаны, кусочки пирожных, немного свежих фруктов, ничего соленого, что-то достойное двух-трех звезд. Единственное преимущество — центральное расположение.

Потрясающее место, прекрасно отреставрированный исторический дом. Качество еды и приготовления на высоте! Определенно рекомендуемый ресторан для тех, кто хочет провести элегантный вечер, наслаждаясь отличной едой.

Вечерний отдых в этом шикарном и изысканном ресторане.
Еда высочайшего уровня, очень свежая рыба, обслуживание очень внимательное к потребностям клиентов.
Мы чувствовали себя избалованными.
Мы обязательно вернемся.