Masseria Fulcignano

Меня пригласили на свадьбу, и это была одна из самых красивых, на которых я когда-либо присутствовал. Обслуживание было превосходным, еда – восхитительной, а место – просто сказка. Особая благодарность Пии – необыкновенной женщине, которая знает, как заботиться о своих клиентах. Она великолепна во всех отношениях.
Спасибо, было очень приятно вас открыть, обязательно вернусь.

Мы выбрали это место для нашей свадьбы и сразу же влюбились в него, потому что это место вне времени, вдали от суеты повседневной жизни. Отреставрированный апулийский фермерский дом, сохранивший свою самобытность, с нотками современности, которые не перегружены. Свадьба прошла идеально: всё было хорошо организовано и тщательно спланировано, еда была превосходной, а персонал – профессиональным, дружелюбным и отзывчивым. Все номера уникальны, очень красивы и чисты, расположены в прекрасной и невероятно расслабляющей сельской местности. Я настоятельно рекомендую этот ресторан и обязательно вернусь сюда снова.

ЧУДЕСНО.
Это идеальное прилагательное для этой массерии. Мы пришли на обед без брони, и, хотя в тот день там никого не было, нам открыли дверь и приготовили ужин специально для нас, четверых. Закуски и первые блюда были изысканными, атмосфера — тихой, персонал — невероятно любезным, а молодая девушка, которая нас обслуживала, была столь же предупредительной, внимательной и приветливой. Интерьер и экстерьер прекрасны, есть прекрасный большой открытый бассейн. Что тут скажешь? К сожалению, мы были там проездом, но обязательно должны вернуться. Настоятельно рекомендую.
P. S. Цены вполне приемлемые для такого качества еды.

Мы зашли поужинать, и это было просто потрясающе! С чудесными гирляндами. Официант был очень компетентен, а владелец, которого я так считаю, был ОЧЕНЬ ДОБРОЖЕЛАТЕЛЬНЫМ, приглашая нас посетить бассейн и чудесную террасу! Я не совсем поняла, зачем нужна эта яркая, как в парке развлечений, подсветка, но, думаю, это дело вкуса. В любом случае, если будете проходить мимо, ОБЯЗАТЕЛЬНО РЕКОМЕНДУЮ!

Мы остановились в этой прекрасной массерии и остались в полном восторге. Расположение очень удачное – всего в нескольких километрах от моря. Персонал всегда готов помочь, всегда улыбается и создаёт ощущение домашнего уюта. Выражаю благодарность Сильвии, Расите, Ане и Луке – они были настоящими профессионалами. Это был замечательный опыт, рекомендуем.

Наше любимое место в Саленто уже 9 лет.
В этой массерии подают исключительно изысканные блюда, интерьер поистине великолепен, и каждая деталь продумана до мелочей.
Ужин на двоих обошелся мне в 109 евро, что я считаю весьма разумной суммой, учитывая, что мы заказали:
2 закуски, 2 первых блюда, 1 второе блюдо, 2 гарнира, 1 ликер, 1 кофе, 1 вино и 1 воду.
Непревзойденно!

Только что вернулись из отпуска в Саленто. Вместе с друзьями и семьёй в возрасте от 14 до 50 лет мы наслаждались настоящей Саленто, отчасти благодаря массерии. Она расположена в сельской местности, вдали от шума и суеты приморских курортов, но всего в 15 минутах езды от лучших пляжей Галлиполи, Санта-Мария-аль-Баньо или Порто-Сельваджо. Аутентичная местная еда из продуктов, выращенных на самой массерии. Завтраки и меню были разнообразными. Для нас было очень важно наличие безглютенового меню (качество), со свежей выпечкой на завтрак и блюдами по меню! Еда была восхитительной! Не забудем также о чистоте и стильно обставленных номерах (что в наши дни не редкость! ). И наконец, отдельного упоминания заслуживает вежливость всего персонала. По-настоящему вежливые, компетентные и отзывчивые. На мой взгляд, всё было идеально. Есть только один недостаток. Отпуск был слишком коротким, а в таком месте можно было бы легко провести две недели, не заскучав. Наоборот! Спасибо, Masseria Fulcignano! Надеюсь вернуться!

Всё просто замечательно. Расположено в районе, далеком от центра, но не слишком далеко, поэтому тихо. Территория огорожена и поэтому охраняется. Вместительная парковка в большом, уютном и чистом здании. Номера просторные, просто и со вкусом обставлены. Есть большой сад и бассейн приличного размера. Персонал невероятно дружелюбный, а еда просто потрясающая. Мы дважды останавливались пообедать на открытом воздухе, и всё было в изобилии, по разумным ценам и, что самое главное, очень вкусно. Если вы любите кошек, то их здесь много; они не доставляют неудобств, но немного настороженны, но с несколькими угощениями вы с ними подружитесь. Мы были определённо приятно удивлены этим местом. Именно то, что мы хотели: фермерский дом, где всё работает, отчасти благодаря доброте и улыбкам работающих там людей.

Заказ: ассорти из домашних закусок — цветки цуккини — фисташковая тальята с медом — пастичотто.
Я ужинал с девушкой и еще одной парой в этой поистине фантастической массерии. Место очаровательное, а атмосфера волшебная. Закуска была довольно скромной (не такой щедрой, как в других массериях, где я обедал), но в целом неплохой. Тальята была объективно приготовлена идеально, с кровью, как я и просил, и нежной (качество мяса было превосходным), но сочетание с фисташковым кремом и медом было просто надуманным, и, что еще важнее, после нескольких укусов оно стало приторным. Это было совершенно бессмысленно. Очень жаль, потому что, боюсь, я выбрал, пожалуй, единственное блюдо из всего меню, которое не заслуживало быть в меню. Мы с девушкой уплетали восхитительный пастичотто секунд за 20. Ещё одним недостатком, о котором стоит упомянуть, было обслуживание (я говорю конкретно о молодом бородатом мужчине лет 28-30) : неприятное, торопливое и некомпетентное. Более того, фермерская собака сожрала чизкейк, который подали мужчине за соседним столиком (p. S. Мне понравилось, потому что этот проклятый неаполитанец позволил своему прожорливому сыну целый час бродить по ферме с воплями). Цена была немного высоковата за то, что мы съели, но, возможно, очаровательное расположение компенсировало это. В заключение, эта ферма настоятельно рекомендуется, если вы планируете особенный ужин в традиционном и очаровательном месте, возможно, выбрав другое блюдо, чем я.

1 из 2: До свидания.
Нам забронировали столик на двоих на 21:30, чтобы отпраздновать особое событие, и, подойдя вовремя, мы сели. Официант сразу же спросил, не хотим ли мы воды, которую принесли почти сразу же, вместе с корзинкой хлеба и таралли. С этого момента… ничего. Все исчезли. Официанты и менеджер постоянно проходили мимо, но никто не остановился, чтобы принять наш заказ.
Прождав около 20 минут впустую, мы вежливо спросили официанта, можно ли сделать заказ, и он указал нам на сотрудницу, отвечавшую за прием заказов, сказав (ее точные слова) : «Она занята, вас так много». Не думаю, что клиент виноват в том, что в заведении было слишком много посетителей, а персонал (включая менеджера) явно не был готов к этому. Этот ответ уже многое говорит об отношении к клиентам и о том, что с нами должно было произойти.
Прождав больше получаса и оставшись полностью без внимания, мы наконец-то смогли остановить официантку, специализирующуюся на заказах (если можно так выразиться, ведь она даже не смогла объяснить нам, что это за блюдо в меню — кальмары в цветке лотоса. Мы никогда не узнаем, то ли это кальмары, занимающиеся йогой, то ли что-то ещё). Она проходила мимо и собиралась в который раз проигнорировать нас (хотя всё время поглядывала на нас, несмотря на то, что мы сидели за столиком у входа в зал, который вёл на кухню). Наконец, нам удалось заказать: три очень простые закуски (буррата и капоколло, жареный цикорий, картофель в мундире), два основных блюда и два бокала вина.

Мы забронировали столик на обед во вторник и были очарованы безупречной элегантностью этого заведения, настоящего фермерского дома, полного очарования. На обед используются ингредиенты высшего качества, идеально приготовленная свежая рыба, божественный сыр капоколло из Мартинафранки, свежая моцарелла и овощи с традиционными вкусами. Обслуживание было превосходным, а цена вполне приемлемой для нашего заказа. Администратор и официант очень любезно ответили на все наши вопросы, порекомендовали и описали блюда. Также стоит отметить, что заведение оборудовано для людей с ограниченными возможностями. Мы остались очень довольны. Мы обязательно вернёмся.

Мы поженились в июле 2025 года в Masseria Fulcignano, и всё было просто замечательно.
С первой минуты мы почувствовали себя как дома благодаря Пии и её команде: они всегда были на связи, всегда были на связи и невероятно дружелюбны, как во время подготовки, так и в день свадьбы. Мы ни разу не испытали стресса или неуверенности; мы всегда чувствовали, что нас слушают, заботятся и балуют в каждой детали.
Место проведения свадьбы – настоящая жемчужина: типичный фермерский дом Саленто, со вкусом отреставрированный и обставленный аутентичной, но в то же время современной изысканностью. Вечером, когда зажигается свет, атмосфера становится поистине волшебной.
Наши гости, приехавшие издалека, провели здесь две ночи и были в восторге: комфортабельные номера, внимание к каждой детали и бассейн, который особенно понравился.
Еда была превосходной: шведский стол с закусками поразил всех, особенно благодаря присутствию сыровара, который приготовил моцареллу прямо на месте. Меню из морепродуктов получило бесчисленное количество комплиментов, а главное блюдо — дарна из морского окуня — произвело настоящий фурор!
Мы выражаем искреннюю благодарность всему коллективу Masseria Fulcignano и настоятельно рекомендуем это чудесное место всем, кто мечтает об особенной свадьбе или незабываемом отдыхе в самом сердце Саленто.

На прошлой неделе мы остановились в этой массерии, чтобы отметить годовщину прекрасным ужином. Ресторан не только оправдал, но и превзошёл все наши ожидания. Нам очень понравилась идиллическая обстановка, звуки сельской местности и успокаивающее освещение. Еда была превосходной и обильной, а персонал – очень отзывчивым. Официантка сразу же догадалась дать нашей собаке воды, даже без нашей просьбы. Настоятельно рекомендуем, и с нетерпением ждём возвращения.

Мы праздновали свадьбу двух наших друзей в этом замечательном банкетном зале, и они не могли сделать лучшего выбора. Это очаровательное место, продуманное до мелочей, с элегантным интерьером как внутри, так и снаружи. Персонал был безупречен: профессиональный, дружелюбный и всегда готовый выполнить любую просьбу. Еда была превосходной, от закусок до десертов: всё было первоклассным, со вкусом подано и безупречно подано. Особая благодарность нашим друзьям Джанлуиджи и Марции, которые тоже поженились. Настоятельно рекомендуем всем, кто мечтает о незабываемой свадьбе.

Роскошная Masseria, идеально подходит для праздников и обедов/ужинов. Вечером романтически освещено, большие открытые пространства для остановок. Красивый бассейн. Единственный недостаток касается номеров, которые, хотя и хорошо обставлены и оснащены холодильником и кондиционером, не имеют окон и имеют толстые стены. По этой причине там пахнет плесенью.

Ухоженный фермерский дом в сельской местности. Прекрасная открытая терраса. Кухня превосходная, обслуживание хорошее и вежливое. Вино подаётся чуть слишком тёплым, а фоновая музыка слишком громкая. Цены соответствуют местным. В остальном всё отлично.

В воскресенье 27 апреля мы отпраздновали крещение нашего малыша. Мы прекрасно провели время: отличная еда, чудесное, тихое место, окруженное зеленью, добрый и профессиональный персонал. Благодарим госпожу Пиа, исключительного и отзывчивого человека, готового удовлетворить все наши потребности и сделать наш важный день еще более уникальным.