Lo Scalo bed and breakfast Marina di Novaglie

Мы приезжаем сюда каждый год, и это, надо сказать, мне показалось невероятно улучшенным… И мы уже начинали с отличной базы. За качество еды, приготовления, расположение и место цена абсолютно более чем адекватна. Вероятно, один из лучших ресторанов в Саленто.

Будьте осторожны, выходя из меню!
Туристическая ловушка!
2 сырых блюда, 2 первых блюда, 1 вино, всего 326, 25 евро (даже не округлено), без кофе, ликеров и десертов.
Мой партнер заказывает сырую смесь за 36 евро (оглядываясь назад, цена все еще завышена для блюда с плохим внешним видом и количеством), а я, не любитель устриц и тальятелле, прошу простое блюдо всего из 3 креветок и 3 креветок с чесночным соусом. На что я пойду тогда, чтобы заплатить колоссальные 73 евро (по 16 евро за каждого). Если бы в меню цена была указана за штуку, а не за грамм, я бы никогда не заказал закуску за 73 евро! В любом случае при заказе нам никто не сообщил вес креветок и креветок.
Затем мы заказываем пасту из меню, и метрдотель предлагает нам пасту вне меню с уловом дня (морской черт), который, по его словам, является вторым выбором. Эта паста обойдется нам в 149 евро! Неважно, что рыбы было много, мы просили только тарелку макарон и второе блюдо есть не собирались.
Цена за килограмм указана в меню, жаль, что нас не информируют о весе и даже не сопровождают в выборе, неожиданность счета совершенно превосходит все ожидания.
После наших жалоб нам вернули 75 евро, но счет на сумму 250 евро за обед из двух блюд все еще был.

26 24 августа.
Романтический ужин в потрясающем месте, мизансцена такая же безупречная, как и обслуживание.
Закуска: тонкий пирог с каракатицей на подушке из местной моркови… только что из холодильника, настолько, что тонкий пирог был липким, морковь в большом количестве по завышенной цене.
Далее следует: жареный осьминог со сливочным муссом пармантье… Исключительно.
Батончик из красного тунца с ароматными травами… Отлично.
Мезонина превосходного качества HERBA IGP PUGLIA, вода, банка апельсиновой газировки, сорбет и сгроппино.
Сакапа в предосудительном количестве… "предлагается" наверное за это… количество.
Отчет: преувеличенно несбалансированный… но сколько стоит каракатица…? А морковь…? А сколько осьминогов… и тунца…?
Запросив и проиллюстрировав «хорошее ответное блюдо», его проигнорировали даже не кивнув, с НЕПРИЯТНЫМ высокомерием.
Клиент доволен во всех отношениях, не только за то, что он заплатил (сверх цены), но и за знаменитую любезность настоящих рестораторов.
С К О Н С И Г Л И А Т О!

Ужинал в этом ресторане 13 августа 2024 года. Сырье может и качественное, но платить 12 евро за острцу и 20 евро за сырые креветки — это позор. По крайней мере, они сначала сказали цену. Абсолютно избежать ресторана. 3 взрослых 325 евро и мы уехали натощак! Клиентов нельзя так обдирать.

Это место, куда нельзя сходить один раз… феерия, захватывающий вид, безупречный сервис, очень качественное сырье. Атмосфера, которой вы дышите, уникальна, владелец Агостино — исключительный человек, каждый раз, когда я бываю в Саленто, я не могу не поехать туда. Настоятельно рекомендуется!

Отличная кухня, частный солярий и необычайное гостеприимство.
В Марина-ди-Новалье, под лестницей, которую даже с улицы не видно, находится очаровательное местечко, где я уже был пару лет назад на ужине и куда пообещал себе, что вернусь.
И вот, наконец, я в ресторане Lo Scalo, который сделал свои первые шаги в семидесятых годах вместе с дедушкой Чезаре, рыбаком, который на этой скале, где сегодня стоит красивый ресторан с солярием с видом на море, построил свою первую небольшую таверну, где его жена приготовленный для улова дня. От дедушки к детям, а затем к внукам, год за годом аэропорт становится ориентиром не только для города, но и для всего Саленто. Вкусы хорошей кухни вскоре разошлись по Апулии и миру, и здесь прошли все, абсолютно все: от Аль Бано до Джанни Моранди, от Кейт Мосс до Джуда Лоу и вплоть до Pink Floyd.
Райский уголок, где собраны воедино все плюсы Апулии: чудо ее кристально чистого моря, уникальные вкусы местной кухни и необычайное гостеприимство.

Я добавляю это только для ресторана, не уверен насчет номеров, но что касается ресторана, мы семья, которая редко ест в одном и том же месте дважды… мы вернулись в это место через 2 ночи после того, как поели там в первый раз в 6. Ночная поездка по югу Италии. Это так хорошо. Еда потрясающая, вид на 100/10, персонал и семья потрясающие. Посетите семейный ресторан, и вам понравится это место так же, как и нам. Я бы сделал это местом, куда можно съездить, даже если вы не остановились рядом с рестораном. У них также есть пляжный клуб, который выглядит потрясающе и очень рекомендуется!

Мы отпраздновали годовщину нашей свадьбы в этом очень впечатляющем и элегантном месте, на террасе с видом на море, вечером полнолуния! Мы не могли желать ничего лучшего!
Очень добрый и знающий персонал и владельцы.
Сложные и особенные блюда, все по нашему вкусу.
Экономический аспект мы оценить не можем, потому что ужин был подарком (я бы сказал красивым подарком) от наших детей.

Очаровательный ресторан с видом на море с захватывающим дух видом.
Мы провели великолепный ужин, съев вкусную закуску с осьминогом и салатом, два первых блюда с щедрыми порциями, включая ризотто и спагетти с моллюсками, мидиями и кремом из морских ежей, завершив ужин десертом и все это в сопровождении вердеки.
Компетентное обслуживание и дружелюбный персонал.
Справедливая цена за предлагаемое качество.
Опыт, который хочется повторить.

Красивое и элегантное сооружение на берегу моря.
Попробовал во время ужина немного сырых морепродуктов, хороших и слишком дорогих, затем блюдо дня, ризотто (пережаренное) с кремом из репы для гарнира (безвкусное блюдо), жареного осьминога с другими гарнирами, единственное блюдо, которое он заслужил высокий счет, который он получил! Потом я попробовала жареных кальмаров, минимум-минимум-минимум, но только по количеству и качеству, преувеличенно высокая цена! Внимательное и качественное обслуживание.

Внимание: тарелка макарон стоит 65 евро! Нас двое, мы заказываем пасту с лобстером и нам приносят целого лобстера с указанием его веса (800 г). Но потом они возвращаются на кухню, и через несколько минут нам приносят две тарелки макарон, в каждой из которых всего по два крохотных кусочка лобстера. Обычно, платя за омара по весу, мы ожидаем, что у него будет панцирь с щипцами для его очистки. На момент выставления счета мы платим 120 евро только за омара + 10 евро за макароны, в основном 65 евро за одну тарелку макарон, жаль, что из всех отмеченных лобстеров мы съели только два крошечных кусочка. Возвращаемся, чтобы попросить объяснений, они сохраняют чек и возвращают нам 50 евро. Несмотря на то, что стоимость остается чрезмерной по сравнению с минимальным количеством полученного лобстера, к сожалению, у нас все еще есть сильные сомнения относительно того, было ли это сделано намеренно… Мне, как уроженцу Саленто, очень жаль и стыдно.

Заказал закуску разделенную на две, коробочку 🐟 (тоже разделенную на две) и два десерта (ванильное и фисташковое мороженое) … «все» это для красоты 124 евро, рыба отличная, конечно, чувствовалась свежесть и качество, но цена была реально завышена.
Ничего нельзя сказать о красоте места и сервиса, но обидно, потому что вся красота отходит на второй план, когда получаешь счет.
Помимо прочего, мы были гостями в резиденции Ло Скало, с «завтраком», жаль, что это простой завтрак, который можно получить в баре. Круассан, кофе, сок… на 20 евро дороже, чем номер без завтрака, за таким завтраком лучше пойти в любое другое кафе 😂