Casa 28

Приятное удивление! Мы остановились здесь на обед по пути с уикенда и были заинтригованы отзывами. Должен сказать, ресторан превзошёл все ожидания: уютное, тщательно оформленное помещение, изысканный, компетентный и вежливый персонал, а владелец был поистине добрым человеком. Короче говоря, всё было идеально, включая еду: простые, аутентичные вкусы блюд демонстрируют традиционные местные ингредиенты. Фокачча из обожжённой пшеницы была настоящим наслаждением. Однозначно рекомендую заглянуть в этот ресторан на сытный и сытный обед.

Мы ждали пиццу больше полутора часов, заказанную в 22:30, а она прибыла в полночь.
Официант объяснил это тем, что пицца прибыла с опозданием, поскольку мы заказали закуску из картофеля фри, а клиенты, пришедшие позже нас, уже получали свои пиццы.
Картофель фри принесли тёплым, почти холодным.
Сама пицца ничем не примечательна, что не оправдывает ожидания.
Не говоря уже о напитках, которые уже успели нагреться за время ожидания.
Пиццу приносили партиями (на стол из 6 человек принесли 3 пиццы, а через 5 минут ещё 3).
В зале не работают мобильные телефоны, поэтому нужно пользоваться Wi-Fi, для чего требуется регистрация, указав имя, фамилию и адрес электронной почты (помимо принятия условий обслуживания).

Приятное открытие, погружение в прошлое, которое стало возможным только благодаря владельцу и всему его персоналу: замечательным и высококвалифицированным людям. Кухня, основанная на традиционных рецептах и ​​местных ингредиентах, позволяет насладиться «бабушкиными вкусами». Мы обязательно вернёмся!

Мы остановились в Casa 28 с мужем и дочерьми, и впечатления были просто потрясающими. Гостеприимство словно приветствуем вас в настоящем апулийском доме: старинные камни, мягкое освещение и внимание к деталям создают чарующую атмосферу. Мы наслаждались традиционными блюдами, такими как ореккьетте и полоски конины, и каждое блюдо отражало особенности региона. Владелица Нунция была любезна и внимательна, но не навязчива. Это был наш первый ужин в Апулии, и мы не могли выбрать лучшего места.

Мы провели три чудесных дня с семьёй в гостевом доме "Casa 28". Расположение, атмосфера и гостеприимство были бесценны. Наша хозяйка, Нунция, создала для нас ощущение домашнего уюта. Мы были окружены таким вниманием и заботой, что она позволила нам насладиться традиционными вкусами и ароматами нашего родного города, места, по которому мы так скучали столько лет, и за завтраком, и за ужином. Спасибо, Нунция! Мы уезжаем, но ты навсегда в наших сердцах!

Чудесный опыт. Судя по фотографиям на сайте ресторана, можно представить, как это было бы. Но когда начинаешь подниматься по ступеням, ведущим прямо к этому ресторану, это поистине волшебно. Ощущение сюрреализма. Нас встретили очень по-домашнему и порекомендовали меню. Затем наступает умиротворение, потому что лестница, которая, собственно, и находится, используется исключительно для ресторана, поэтому нет ни машин, ни шума. Ступени обрамляет пергола, увитая виноградной лозой. Еда, от закусок до мяса, была восхитительной. Пицца была очень вкусной. Я никогда не писал отзывов о напитках, но чувствовал себя обязанным это сделать; вино и пиво были очень хорошими. Настоятельно рекомендую. И я с нетерпением жду возвращения.

Чудесное место. Больше и сказать нечего, ведь как только открываешь входную дверь, попадаешь в прошлое и оказываешься в фантастическом ресторане.
Мы попробовали всего понемногу и с удовольствием попробовали как мясные, так и овощные фланы, включая хлебные фрикадельки. Доброта хозяина бесценна.

В ресторане подают блюда традиционной апулийской кухни.
Я посетил его с семьёй и друзьями, сначала в четверг (вечером «panzer8»), а затем попробовал пиццу, которая оказалась превосходной на вкус и красивой на вид. Внимание к деталям создаёт очаровательную, спокойную, гостеприимную и почти семейную атмосферу. Владелец и персонал очень любезны и профессиональны, они помогут вам открыть для себя традиционную кухню с нотками новаторства. Настоятельно рекомендую.

Мы попробовали очень вкусную пиццу на ступенях этой характерной таверны. Помимо качества, мы также обнаружили доброту, внимание, атмосферу. Рекомендуется!

В историческом центре Каносы. Прекрасное открытие. По-настоящему типичная апулийская таверна. Подлинная и высококачественная продукция. Традиционные блюда. Неинвазивный, но квалифицированный персонал. Вы платите правильную сумму.

Очень уютные и со вкусом обставленные номера. Очень удобные кровати. Толстые, мягкие махровые простыни. Маленький холодильник в номере. Красивая терраса на крыше с небольшим столиком. Отличный ресторан на территории. Ночью по-прежнему тихо.

Если вы ищете ресторан, сочетающий в себе апулийские кулинарные традиции с нотками инноваций, Casa 28 — это то, что вам нужно! Ресторан, оформленный в чисто апулийском стиле, по-настоящему гостеприимный и чистый, создает идеальную атмосферу для расслабляющего отдыха.
Блюда доставляют настоящее удовольствие: каждое блюдо отражает тщательные исследования и страсть к местной кухне. Но что сделало наш опыт еще более особенным, так это профессионализм официанта. С большой компетентностью он рекомендовал нам блюда, с энтузиазмом и знаниями объясняя каждую деталь. Видно, что он любит то, что делает, и это отражается на безупречном обслуживании.
Таким образом, если вы хотите насладиться традиционными блюдами в современной интерпретации в теплой и гостеприимной обстановке, вы не можете пропустить этот ресторан!

Мы ужинали в субботу вечером. Мясо хорошее (конина и нарезка)
Закуски были очень плохими, особенно артишоки, твердые и сырые, несмотря на два разных способа приготовления? Тыквенный пирог не был чем-то исключительным. Хорошее внимание к предложению блюд без глютена. Счет был действительно непропорциональным: 35 евро каждый за артишок, но я говорю одно количество и тарелку конских полосок с чернилами тройи плюс стакан домашнего красного вина. От гостиницы, представленной в путеводителе по слоу-фуду, я ожидал гораздо большего, в том числе и с точки зрения гостеприимства. Я бы не вернулся.

Это второй раз, когда я выбрал Casa 28 для своего пребывания в Каносе. Типичное, чистое и очень гостеприимное здание. И номера, и ресторан полны предметов из повседневной жизни Каносы в прошлом: ванна, преобразованная в журнальный столик, старые алюминиевые молочные кувшины, используемые как корзины для хлеба, старые бумажные веера с изображением святых покровителей Каносы. Персонал изысканный и очень услужливый. Превосходная традиционная кухня: попробуйте трокколи с ботвой репы. Настоятельно рекомендуется!

Пицца и закуски были хорошими… единственным недостатком было обслуживание. Если вы дружите с официантами или хотя бы раз в неделю ходите на ужин… вы получаете бесплатную пиццу… жаль, что они были наши! Когда нас попросили объяснить, мы получили 3 разные версии. Первая версия была "их подожгли", вторая "задержка на кухне" третья "кто тебе сказал, что они твои? " … Между тем, другим понравилась наша бесплатная пицца, а нам — нет! Нас обслуживали уже не официанты, а хозяин (кто знает почему). Мы остались разочарованными, чувствуя себя клиентами второго сорта. Простого «извините» было достаточно, но ничего! Не беда, они потеряли потенциальных клиентов.

Я обедал с семьей в этом ресторане. Я знаю то, что мне сказали о номерах, то есть, что лечение и прием положительные; лично мне удалось убедиться в хорошем состоянии места, где расположен ресторан (переоборудованные старые дома на склонах старинного района Кастелло) и достойном качестве домашней кухни (с обзор некоторых новинок), которые рекомендую попробовать. Цены нормальные.

Мы ужинали, и все было прекрасно. Еда была превосходной, и обслуживание тоже было отличным. Мы чувствовали себя как дома, расположение было потрясающим и оставило у нас прекрасные эмоции, заставившие нас почувствовать ностальгию по прошедшим временам. Мы обязательно вернемся! Спасибо!