Elda Hotel

Особый Новый год и начало 2026 года в отеле Elda. Расположенный в очаровательном умбрийском лесу, отель Elda — это волшебное место, где царят страсть, любовь и уважение к природе. Внимание к деталям и теплый прием — превыше всего. Просыпаясь утром под лучами солнца, пробивающимися сквозь ветви деревьев, вы согреваетесь и восстанавливаете силы. Номера прекрасные, уютные и безупречно чистые. Кухня превосходная, изысканная и восхитительная, демонстрирующая все ароматы и вкусы природы. Это был поистине чудесный способ начать новый год и расслабиться!

Мне понравилось в отеле Elda абсолютно всё: комфорт и красота номеров, доброта и отзывчивость персонала, изысканная кухня шеф-повара, обстановка, огромные окна с видом на лес… и сам лес: уголок рая. Мы были там в первые выходные декабря, чтобы полюбоваться осенней листвой, прудом, оленями и тропами через лес.
Было замечательно взять с собой собаку, так как отель дружелюбен к животным, и он отлично провёл время в лесу.
Неподалеку находятся Пескичи, Вико-дель-Гаргано и Монте-Сант-Анджело, а также стоит посетить святилище Сан-Микеле.
Отель также предлагает очень интересные специальные мероприятия, такие как прогулки по сбору грибов с шеф-поваром или пешие походы с гидом.
Я пообещала себе возвращаться сюда каждый год; это был действительно чудесный опыт.

Этот комфортабельный отель посреди леса превзошел все наши ожидания. Мы бы отметили комфортабельный номер, хороший бар и превосходный ресторан. Но больше всего нас порадовал персонал, который сделал все возможное, чтобы помочь нам, когда у нас лопнула шина на арендованном автомобиле, и нам пришлось вызывать эвакуатор. Без помощи англоговорящей Доминги на ресепшене у нас были бы большие проблемы. Она потратила несколько часов на звонки, поиск номера и помощь в решении наших проблем. В ресторане было неожиданное меню, что было приятно.

Мы остановились в отеле Elda в лесу Умбра, и впечатления превзошли все ожидания.
Отель полностью погружен в природу: как только выходишь из машины, понимаешь, что слышишь только звуки леса. Это редкое место.
Чистые, ухоженные и гостеприимные номера. Персонал вежливый и ненавязчивый.
Изюминкой стал ресторан. Мы решили насладиться отдыхом, выбрав пакет «Ужин», и, оглядываясь назад, могу сказать, что это было отличное решение. Блюда были креативными (но не навязанными), отражающими философию шеф-повара (с которым нам посчастливилось несколько раз пообщаться). Подача блюд была элегантной, а вина – превосходными.
Также рекомендую экскурсию за грибами с шеф-поваром – она была очень интересной.

Остановились здесь на четвёртый день нашего велотура по полуострову Гаргано. Поскольку отель расположен глубоко в лесу, наши ожидания относительно еды и размещения были ограниченными, но это действительно первоклассный природный курорт с рестораном. После 17:00, когда уезжают однодневные туристы, потягивать напитки на прекрасной террасе, ощущая, как лес окутывает вас, – поистине волшебное время. Обслуживание изысканное и ненавязчивое. Главная изюминка – фантастический ресторан. Шеф-повар деликатно использует местные ингредиенты, но его техника приготовления безупречна, а креативность неоспорима. Мы заказали несколько блюд, и все они были красиво поданы, восхитительны и идеально сочетались с рекомендуемыми местными винами. Деконструированное «террамису» – мусс из марскарпоне и кофе, шоколадная крошка, соль Мальдона, посыпанный порошком из белых грибов, в сочетании с мирто, приготовленным из местных лесных ягод и трав, – стало превосходным завершением трапезы. Это сочетание отеля и ресторана – редкое и особенное место, где можно насладиться.

Замечательные впечатления: чистые, просторные и хорошо оборудованные номера, прекрасный отель с удобным расположением и невероятно дружелюбный и отзывчивый персонал. Обильный завтрак из качественных местных продуктов и ресторан – это незабываемые впечатления! Несмотря на все сложности путешествия с маленьким ребенком, мы почувствовали себя желанными гостями и окруженными заботой. Мы обязательно вернёмся!

Расположение этого отеля уникально: он полностью погружен в лес. Он идеально подходит для тех, кто хочет быть в гармонии с природой. Отель очень экологичен!

Прекрасное место, окруженное природой, очень гостеприимное. Идеально подходит для тех, кто хочет отдохнуть от суеты. Ресторан отличный, с аутентичными, но изысканными блюдами. Мои девочки были в восторге! Им было грустно уезжать. Мы обязательно скоро вернёмся!

Эти дни отпуска, проведённые в лесу Умбра в отеле Elda, как и в предыдущие годы, были по-настоящему расслабляющими. Прогулки по лесу по старым и новым тропам. Отель идеально вписывается в зелень леса, в котором он расположен. Чистота в отеле и номере была превосходной. Персонал всегда готов помочь и внимателен к просьбам гостей.

Мы отпраздновали нашу гражданскую свадьбу в отеле Elda в Фореста-Умбра, забронировав весь отель для наших гостей и поужинав в ресторане… И всё было просто идеально!
Весь персонал отеля встретил нас и наших гостей (около 20 человек) с радушием и элегантностью, а менеджер выполнил все наши пожелания, позаботившись о каждой детали организации церемонии.
Ужин, приготовленный шеф-поваром Либеро Ратти, настоящим кулинарным талантом, был безупречным. Он создал для нас изысканное меню из местных продуктов, особенно из Фореста-Умбры!
Мы чувствовали себя как дома, и никогда этого не забудем!
Ещё раз спасибо за всё!
Р. И Дж.

Мы остановились всего на одну ночь, но прекрасно провели время. Персонал был очень дружелюбным и услужливым, еда была превосходной, а вид – потрясающим. Я выбрала его из-за расположения – так близко к озеру; до него можно добраться всего за 3 минуты езды. Отель очень чистый, а завтраки – превосходные. Бариста – настоящий художник, создающий прекрасные произведения искусства из кофе с молоком. Детям понравится (да и взрослым тоже, ха-ха). Мы также сходили в замечательный поход с Луизой. Хотя он рассчитан на детей и родителей, он был очень интересным и вдохновляющим, особенно для тех, кто никогда раньше не ходил в походы. Что ещё сказать? Мы чудесно провели время. Мой совет – не обращайте внимания на GPS и избегайте Маттинаты (хотя дорога, безусловно, красивая, она очень сложная, с холмами, которые обычной машине было бы трудно преодолеть. У нас был Ford Ka 2011 года, и мы застряли на подъёме). Поэтому я рекомендую проехать ещё несколько километров и ехать по дороге от Сан-Джованни-Ротондо… Так вы избежите любых трудностей. — Никла.

Я никогда не пишу отзывы о местах, где мы останавливаемся, но наше пребывание в отеле Elda было настолько особенным, что я решила нарушить традицию ;-). Мы остановились в отеле Elda на неделю с полупансионом. Отель утопает в зелени, а его расположение идеально подходит для исследования умбрийского леса, поскольку он находится совсем рядом с большинством троп. Благодаря высокому расположению мы не страдали от палящей жары, как в те дни в Апулии. Прогулка по лесу пешком, в окружении только шума леса и ветра, гуляющего в буках, была волшебной. А менее чем в получасе езды можно полюбоваться Пескичи, Вьесте и Монте-Сант-Анджело. В наших сердцах останется и весь персонал отеля. Все очень любезны, гостеприимны и профессиональны. А ещё есть еда, приготовленная с заботой об окружающей среде, из местных и действительно экологически чистых ингредиентов, таких как солянка, дикий чеснок, моховой порошок и грибы, собранные в лесу. У моего партнёра непереносимость некоторых продуктов, и нам всегда очень сложно найти подходящее жильё. Однако здесь все были очень любезны и гостеприимны. Благодаря своему творчеству и опыту, шеф-повар Либеро Ратти и его команда смогли адаптировать каждое блюдо к нашим потребностям, превратив его в настоящее кулинарное приключение. Всё это запивалось превосходным совиньон блан из погребов Эльды :-). Ещё раз спасибо всему персоналу отеля Elda за чудесный отдых. Мы обязательно вернёмся :-). Амбретта.

Исключительный опыт, который стоит повторить. Номера просторные и очень чистые. Ванная комната с качественной отделкой и безупречной чистотой.
Особых похвал заслуживает ресторан. Шеф-повар Либеро Ратти невероятно талантлив, используя ингредиенты из региона Гаргано и создавая невероятно изысканные и ароматные блюда.

Отель в самом сердце леса, в прекрасном месте рядом с озером. Безупречный сервис, отзывчивый и внимательный персонал. Традиционные блюда в современной интерпретации. Чистые и уютные номера с потрясающим видом.

Очень уютный и элегантный отель. Просторные и чистые номера. Великолепный, невероятно любезный персонал! Если вы завтракаете и заказываете капучино, то заметите котёнка, сделанного из пены одним из барменов. Мы брали полупансион (рекомендую, если решите остановиться в лесу), и ресторан был превосходным. Настоятельно рекомендуем для отдыха на природе без ущерба для комфорта. Мы обязательно вернёмся!

Прекрасный отель, удобно расположенный в самом сердце леса, всего в 10 минутах ходьбы от озера. Отель стильный и чистый, номера просторные и комфортабельные, персонал очень вежливый. Мы выбрали полупансион, и ресторан был превосходным. Я настоятельно рекомендую этот отель и обязательно вернёмся.

Если вы хотите погрузиться в природу, я настоятельно рекомендую отель Elda. Отель расположен в умбрийском лесу, и недавняя реновация отчётливо видна в номерах (современный стиль с лёгкими нотками путешествия во времени).
Приветливый и высококвалифицированный персонал. Превосходное обслуживание. Также рекомендую попробовать барбекю в стиле первобытного барбекю: ужин, приготовленный на гриле, прямо в лесу отеля. Завтрак необходимо заказывать заранее, но он действительно превосходен (есть и сладкие, и соленые блюда).
В лесу нет интернета, но отель предоставляет пароль для Wi-Fi.