Как следует из названия, ресторан расположен посреди прекрасного леса Скопарелла, в сельской местности Руво-ди-Пулья, в национальном парке Альта-Мурджа.
Интерьер в деревенском стиле очень ухоженный, а атмосфера очень гостеприимная, как и сам хозяин, который очень весёлый и услужливый.
Столы не слишком тесные, как это бывает в особые дни, такие как Феррагосто, но расставлены функционально и удобно для посетителей.
Меню очень сбалансированное и включает в себя очень вкусные традиционные блюда.
Особого упоминания заслуживают блюда из чёрной свинины: мясо, которое не нужно жевать, «тает во рту», как сладкая вата, и с ароматом давно минувших времён… Превосходный капоколло (жаль, что его нельзя купить). Вам удалось заставить меня съесть чёрную свиную грудинку… Необычное блюдо, которое мне очень понравилось, хотя я удалил жир на свой вкус. Рваная свинина феноменальна…
На этом остановлюсь!
Всё было очень вкусно, даже травяной ликёр, который можно ощутить с ароматом дикого фенхеля.
К сожалению, я большой едок и не отказался бы от порций побольше, хотя, честно говоря, они не так уж и велики. В этом плане я плохой клиент. :-)
Рекомендую всем пообедать здесь, особенно с семьёй, с близкими, чтобы лучше оценить неформальную обстановку и традиционную кухню, например, застолья, которые раньше накрывались у нас дома во время праздников, когда собиралась вся семья, от бабушек и дедушек до младшего внука. Я даже почти почувствовал лёгкую ностальгию по своим близким, которых я бы с удовольствием пригласил вчера на обед.
Собаки Тенуты, наконец, очаровательны. Очень почтительные, воспитанные и очень милые. Артуро и Гулливер, двое из них, действительно особенные.
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Интерьер в деревенском стиле очень ухоженный, а атмосфера очень гостеприимная, как и сам хозяин, который очень весёлый и услужливый.
Столы не слишком тесные, как это бывает в особые дни, такие как Феррагосто, но расставлены функционально и удобно для посетителей.
Меню очень сбалансированное и включает в себя очень вкусные традиционные блюда.
Особого упоминания заслуживают блюда из чёрной свинины: мясо, которое не нужно жевать, «тает во рту», как сладкая вата, и с ароматом давно минувших времён… Превосходный капоколло (жаль, что его нельзя купить). Вам удалось заставить меня съесть чёрную свиную грудинку… Необычное блюдо, которое мне очень понравилось, хотя я удалил жир на свой вкус. Рваная свинина феноменальна…
На этом остановлюсь!
Всё было очень вкусно, даже травяной ликёр, который можно ощутить с ароматом дикого фенхеля.
К сожалению, я большой едок и не отказался бы от порций побольше, хотя, честно говоря, они не так уж и велики. В этом плане я плохой клиент. :-)
Рекомендую всем пообедать здесь, особенно с семьёй, с близкими, чтобы лучше оценить неформальную обстановку и традиционную кухню, например, застолья, которые раньше накрывались у нас дома во время праздников, когда собиралась вся семья, от бабушек и дедушек до младшего внука. Я даже почти почувствовал лёгкую ностальгию по своим близким, которых я бы с удовольствием пригласил вчера на обед.
Собаки Тенуты, наконец, очаровательны. Очень почтительные, воспитанные и очень милые. Артуро и Гулливер, двое из них, действительно особенные.