Costa di Maggio - Ospitalità

Мы остановились в этом чудесном историческом доме накануне нашей свадьбы в Боминако.
С момента бронирования владельцы учитывали все наши пожелания относительно мероприятия.
Ужин был превосходным, с редким вниманием к деталям, интересными блюдами и отличным соотношением цены и качества.
Номера предлагают поистине уникальный опыт, от современного минимализма до консервативной реставрации.
Во время утренних приготовлений Гульельмо и его партнер быстро решали любые непредвиденные проблемы, избавляя нас от всех забот.
Мы можем только поблагодарить их.

Мы ужинали в этом ресторане во время нашего чудесного пребывания в Фонтеккьо. Ресторан расположен в красивом и очаровательном дворянском дворце в старом городе, со вкусом обставленном сдержанной элегантностью, но без излишней вычурности. Ужин был превосходным: оригинальные и изысканные блюда, искусно приготовленные шеф-поваром с большой тщательностью из качественных ингредиентов из Абруццо. Лично мне очень понравилось ризотто с козьим сыром и ароматом лаванды: настоящая симфония вкусов. Десерты (чему шеф-повара не всегда уделяют столько внимания) также заслуживали внимания, завершая первоклассный кулинарный опыт. Гульельмо — безупречный хозяин, очень эрудированный, вежливый и общительный, но не чрезмерно претенциозный. Он встретил нас с большой добротой и помог нам почувствовать себя непринужденно, сопровождая наше кулинарное путешествие винами, которые он подобрал к блюдам, что было очень кстати. Мы также очень оценили возможность пообщаться с шеф-поваром. Мы желаем этим талантливым ребятам всего наилучшего и надеемся вскоре вернуться, чтобы отведать их кулинарные изыски во время нашего будущего пребывания в прекрасном Фонтеккьо.

Я уже посетил их ресторан и был настолько доволен, что решил вернуться и остановиться в одном из их номеров.
Здание прекрасное: средневековый дворец, искусно отреставрированный, сочетающий историю и современность.
Номер был очень хорошим и со всеми удобствами.
Ужин также оставил нас более чем довольными, и по нашей просьбе шеф-повар создал для нас веганское меню, не ограничиваясь адаптацией «классических» блюд, а экспериментируя и создавая новые блюда. Завтрак также приятно удивил нас, приготовленный в тот момент и полностью самостоятельно приготовленный.
Персонал был очень любезным и услужливым.
Мы обязательно вернемся, чтобы снова удивиться!

Мы с мужем провели 3 великолепных ночи в Costa di Maggio. Старое здание прекрасно отреставрировано, с такой заботой и вниманием, что мы часто счастливо проводили время в тишине, разглядывая многочисленные детали номеров. Молодой человек, управляющий заведением, Гульемо, — прелесть, он излучает страсть к этому волшебному месту и земле.
Наш номер был тихим и невероятно комфортным, и полон прекрасных деталей. Завтраки — это то, о чем мы будем думать еще долго — домашние пирожные и джемы, местный йогурт, нежно тушеные фрукты… все, что вам нужно, чтобы подготовиться к неспешным походам в горы Абруццо.
Мы ужинали там дважды, и оба раза были восхитительны. Еда гиперлокальная и сезонная, изобретательная и просто восхитительная — особенно маленькие аперитивы и закуски, которые всегда нас поражали. Отдельного упоминания заслуживает винная карта и фантастическая работа, которую проделал Гульемо по поиску небольших местных производителей.
На самом деле, у этого места нет недостатков — единственное, что мне показалось, так это то, что поскольку это средневековое здание, в нем есть неровные булыжники и лестницы, по которым может быть трудно ориентироваться, если у вас ограниченная подвижность.
Это прекрасное место за пределами суеты и суматохи «реальной жизни», и идеальное место для исследования региона. Мы надеемся вернуться сюда однажды.

Этот ресторан предлагает изысканную кухню с изысканными блюдами, приготовленными из свежих качественных ингредиентов. Каждое блюдо сбалансировано и богато вкусом. Сервис чрезвычайно внимательный и вежливый, атмосфера элегантная и гостеприимная, а место волшебное.
Выбор вин хорошо продуман, а домашние десерты доставят настоящее удовольствие. Рекомендуется для тех, кто ищет гастрономические впечатления высокого уровня!

Мы пошли сюда на незабываемый воскресный обед. В самом сердце Фонтеккьо, очаровательной средневековой деревни в Абруццо, находится ресторан Costa di Maggio, сочетающий традиции и инновации в уникальном кулинарном опыте. С первого момента поражает теплая и гостеприимная атмосфера: обстановка сохраняет очарование древних каменных построек, но с нотками современного дизайна, что делает ее элегантной и изысканной.
Кухня Коста ди Маджо полностью ориентирована на качество сырья, тщательно отобранного от лучших местных производителей. Меню меняется в зависимости от сезона, соблюдая ритмы природы и всегда гарантируя свежие и аутентичные блюда. Нам очень понравилось меню из четырех блюд, в котором мы выбрали сырую форель, тирамису из цветной капусты, пучок ягненка, ромашки и овечьего пармезана и, в завершение, утку с виноградным соусом Монтепульчано и пак-чой. Невозможно пропустить пирог с лимонным кремом и безе из чая Матча.
В дополнение ко всему, тщательно подобранный выбор вин, включающий местные и национальные марки, выбранные так, чтобы лучше всего подчеркнуть вкус блюд.
В целом, Коста-ди-Маджо — это место, которое нельзя пропустить для тех, кто любит хорошую еду и хочет насладиться гастрономическими и культурными впечатлениями в месте с волшебной атмосферой.

Коста-ди-Маджо – волшебное место, великолепный курорт, где можно обрести равновесие вдали от городского шума и в полной тишине еще неизведанной земли. Прием Гульельмо был великолепен, а люксы внутри прекрасно обставлены. Они гарантируют большое пространство, особенно в номере Zac с деревянной ванной, от которой буквально захватывает дух. Все это в полностью отреставрированной крепости Абруццо и с возможностью питания в ресторане на территории курорта, где представлено меню шеф-повара Бруно, напоминающее четыре времени года Вивальди своим вкусом, полнотой, гармонией и величием. Мы вернемся в этот райский уголок как можно скорее.

Волшебное место, где можно насладиться жизнью и вкусной едой. Добрый и индивидуальный прием, идеально ухоженные и чистые номера. Каждая деталь изучается с профессионализмом и любовью.
Мы остановились на две ночи и два последующих вечера остались на ужин, восхищенные искусством шеф-повара Нунцио и безупречным гостеприимством Гульельмо.
Воспользуйтесь этим и забронируйте проживание в этой исторической резиденции, которая оставит след в ваших сердцах. Воспользуйтесь этим, пока слухи не распространились и всегда не будет аншлага ;)

Коста-ди-Маджо: жемчужина деревни художников.
Это великолепное строение расположено в маленьком и красивом Фонтеккьо. Историческое здание с благородной атмосферой и светлыми камнями, которое под драгоценной заботой Гульельмо и его внимательного персонала имеет все необходимое, чтобы предложить поистине невероятный отдых. Мы обнаружили это сооружение совершенно случайно, но были впечатлены с первого входа; мы провели захватывающие выходные, наслаждаясь семейной атмосферой здания и уникальным комфортом номеров, а также превосходным кулинарным путешествием, которое шеф-повар приготовил для своих посетителей. Действительно уникальный опыт! Мы обязательно вернемся.

Впервые в этом чудесном месте, в историческом здании, ресторан чрезвычайно изыскан как в номерах, так и в кухне. Каждый номер приветствует вас, как будто вы находитесь в элегантной гостиной или столовой с освещением и книгами по искусству, а затем удивляет вас изысканной современной кухней, в которой сырье усилено мастерством и подготовкой шеф-повара Нунцио Висконти и всего персонала.
Безупречный сервис, очень рекомендую попробовать утку и сладкий лимонный пирог с безе из чая Матча.
Прекрасный вечер, чтобы возвращаться снова и снова.

Настоящее погружение в совершенство в сердце интерьера Абруццо Aquila. Наслаждение не только вкусом… Уникальные в своем роде блюда, никогда не банальные, знаковые сочетания, наконец, превосходная карта вин, теплая, вежливая и гостеприимная атмосфера. Мы скоро вернемся.

Опыт, который покоряет с первого момента: ресторан выделяется превосходным качеством сырья, мастерски и креативно обработанным шеф-поваром, способным превратить каждое блюдо в произведение искусства. Очаровательное расположение и внимание к каждой детали создает идеальную атмосферу, позволяющую в полной мере насладиться этим уникальным опытом. Сдержанный, но безупречно внимательный сервис дополняет картину абсолютного совершенства. Это место безоговорочно рекомендуется тем, кто ищет идеальное сочетание вкуса, элегантности и гостеприимства.

Ресторан изысканной кухни внутри баронского дворца Корви, в прекрасном месте в центре средневековой деревни Фонтеккьо, в природном парке Сиренте-Велино.
Прекрасный прием от Гульельмо и его коллеги по столовой. Компетентность и профессионализм в консультировании нас по выбору меню и сочетанию вин. Гастрономическое предложение превосходного шеф-повара Нунцио варьируется в зависимости от сезонности. Это также был интересный опыт открытия подлинного вкуса местных продуктов в переработке предлагаемых блюд. Молодая, но опытная команда, которая заслуживает всего того успеха, которого они добиваются. Мы обязательно вернемся.

Действительно незабываемый опыт. Структура обнаружена случайно, и нам очень повезло. Номера и ресторан находятся в историческом здании, которое было очень хорошо отремонтировано, как и вся деревня Фонтеккьо. Обстановка очень элегантная, комнаты просторные. Владелец и весь персонал были очень любезны, приветствовали нас и выполнили наши просьбы. Внутри здания также находится ресторан, где мы ужинали и смогли попробовать вкусы региона Абруццо, превосходно пересмотренные шеф-поваром. Отличное соотношение цены и качества, очень рекомендую!