The Mustard Seed at Echo Lodge

Бомба!
Еще одно великолепное пребывание в Mustard Seed прошлой ночью у самого замечательного хозяина. Джон Эдвард и его чудесная команда создали теплую, радостную и гостеприимную атмосферу в восхитительном и эклектичном бывшем монастыре, превращенном в оазис изысканной загородной жизни. Наша собака путешествует с нами, и мы остановились в прекрасном месте, специально предназначенном для таких же (! ) чудаковатых владельцев собак, как мы, в великолепной одноэтажной квартире во внутреннем дворике. Собачья лежанка, миска, подстилка и полотенце были любезно предоставлены. Ужин был превосходным и поистине симфонией для вкусовых рецепторов. Внимание к деталям, вкусам и текстурам, свидетельствует об опытных и знающих руках поваров. Винная карта тщательно подобрана и подойдет на любой вкус. По возможности используются местные продукты, а многие ингредиенты в меню были выращены в саду дома. Сегодня утром мы прогулялись по саду; это зрелище, достойное восхищения, и результат кропотливой работы. Мы были им по-настоящему поражены. Это не первая наша поездка, но мы продолжаем ездить сюда, чтобы получить замечательные впечатления, которые обеспечивает вся наша команда. Ничего претенциозного или вычурного; подлинные впечатления от начала до конца. Очень рекомендуем.

Уютное место в самом сердце Лимерика – не могу поверить, что такое находится всего в 30 минутах от шумного города.
Начали с живописной поездки к очень очаровательному и скромному фасаду отеля.
Ужин из 4 блюд обошелся в 86 евро с человека. Цена могла бы быть высокой только за еду, но пакет услуг и поездка компенсируют это.
Мне особенно понравился содовый хлеб. Он был восхитительным, возможно, лучшим содовым хлебом, который я когда-либо пробовал.
Для изысканной кухни это довольно средний уровень. Некоторые блюда представляли собой сочетание разных элементов, например, оленина и камбала – здесь можно найти техники приготовления, нехарактерные для обычных ресторанов.
Некоторые блюда оказались на удивление средними и показались немного неуклюжими и несвязными – например, закуска из баранины. Текстура была, но некоторые компоненты показались мне неуместными.
Яблочный крамбл стал самым большим разочарованием. Казалось, что его пытались сделать уникальным, но он просто развалился, ничего нового, и не хватало той самой «крошки», которую я искал. Мне почему-то показалось, что всё было немного приторно-сладко.
Персонал был достаточно любезен, чтобы принести дополнительные угощения. Обязательно порекомендую другим, но в ближайшее время возвращаться не буду.

Мы чудесно провели две ночи в отеле Mustard Seed, оба вечера ужинали там. С момента нашего прибытия Джон Эдвард встретил нас очень тепло, и о нас прекрасно заботились до конца нашего пребывания. Это такое расслабляющее, уютное и красивое место. Завтрак и ужин превосходны. Территория отеля прекрасна, и вы можете увидеть все овощи, фрукты и травы, которые они выращивают, и не стоит забывать о курах. Джон Эдвард — замечательный хозяин. Я очень рекомендую Mustard Seed. Спасибо за чудесное время. Мы скоро снова увидимся.

Посетили ресторан Mustard Seed на ужин. Прекрасная атмосфера. Персонал был очень внимательным с момента нашего прибытия. Мне понравилось сидеть в гостиной, выпивая перед ужином у камина. К еде нет никаких претензий. Все было великолепно. Из-за высокой цены (но это прекрасный ресторан высокой кухни) я бы лично посещала его только по особому случаю. Я вернусь по другому особому случаю и с нетерпением жду возможности попробовать другие блюда из меню.

Мы бываем в ресторане Mustard Seed один или два раза в год. Это просто райское место. Само здание потрясающее, но именно персонал делает это место особенным. По прибытии нас встретил владелец Джон Эдвард и проводил к столику. Наша официантка Уна была очень внимательной и услужливой. Еда была просто восхитительной, это был действительно незабываемый ужин. 10/10, определенно заслуживает звезды Мишлен.

Провела несколько прекрасных дней в загородном отеле The Mustard Seed.
Какое красивое место, восхитительная еда и такой расслабляющий отдых.
Джон Эдвард — очень гостеприимный и заботливый хозяин. Он и персонал очень дружелюбны и профессиональны. Спальни и гостиная такие красивые и уютные, а из окон открываются чудесные виды на окружающую сельскую местность!
Идеальное место для прекрасного, тихого отдыха, с прекрасными пейзажами и изысканной кухней.
И при этом так близко к прекрасным городам Адаре и Лимерик.
Очень рекомендую.

Сегодня, 14 февраля, День святого Валентина, возвращают чудесные воспоминания. Именно здесь мы поженились 13 лет назад. Я познакомился со своей женой в английской академии в Лимерике, и после нескольких лет знакомства в Испании мы вернулись в Ирландию, чтобы пожениться в Адаре и отпраздновать это событие в этом очаровательном, элегантном и величественном загородном доме. На нашей камерной и особенной свадьбе к нам относились как к королевским особам.
Ресторан с местными продуктами и изысканной кухней.
Сейчас мы снова в Испании, но Ирландия для нас как второй дом. У нас теперь двое детей, и мы назвали нашего малыша Эйре.
Это место всегда будет занимать особое место в наших сердцах.

Мы случайно наткнулись на этот отель в справочнике Blue Book, когда искали место для небольшой свадебной церемонии. Фотографии блюд выглядели настолько потрясающе, что мы решили съездить из Слайго специально, чтобы попробовать — и мы не были разочарованы. Ужин напоминал посещение изысканного французского ресторана.
Выбор вин был великолепным, а еда — не менее впечатляющей. Особенно запомнились закуска из палтуса и грибной суп с луком-пореем. Филе говядины было, пожалуй, лучшим, что я когда-либо пробовала. Завтрак тоже был фантастическим; салат из ревеня был поистине уникальным и восхитительным.
Мы определенно были самой молодой парой там, примерно на 20 лет моложе остальных 😂, но если вы действительно цените высококачественную еду, я настоятельно рекомендую это место!

Прекрасный ужин и вечер в Mustard Seed, но там всегда так.
Теплый прием от Джона Эдварда и его персонала. Я люблю это место. Я бываю здесь несколько раз в год, и с каждым разом становится только лучше.
Обязательно вставайте на завтрак утром. Оно того стоит.

Мы остановились на одну ночь с ужином, чтобы отметить важный день рождения, и к нам на ужин присоединились наша дочь и наш парень. Мы заселились в середине дня, так как это один из самых дружелюбных и спокойных загородных домов, которые вы можете найти. Гостеприимство Джона и его команды, атмосфера и еда — на высшем уровне. Настоятельно рекомендуем! Пока вы там, прогуляйтесь по прекрасным садам, а если будете готовы, совершите короткую, но интересную прогулку на холм Нокфирна.

Хотя отель действительно прекрасный и полон очарования, главной причиной нашего визита был приятный ужин.
Цена ужина в отеле из 4 блюд составляет 80 евро, поэтому мы ожидали, что еда нас впечатлит.
В целом, нам не понравилась еда, хотя некоторые блюда были неплохими.
Мы оба вернули свои салаты, так как листья салата были вялыми и неаппетитными, а сам салат в целом — плохим.
Наши овощи были переварены.
Я заказала ньокки, которые почти не тронула, так как сама паста была мягкой, а блюдо было безвкусным.
Десерты тоже не впечатлили.
Завтрак на следующее утро был неплохим, но меня немного расстроило, когда я заказала фруктовый салат — очень маленькая порция в стакане — а затем попросила Weetabix, и официантка ответила: «А еще? »
Нам дали две крошечные миски, в каждой по 2 хлопья Weetabix, и места едва хватило даже на одно хлопье, не говоря уже о двух.
Большинство завтраков сейчас — это частично шведский стол, а затем вы заказываете горячие блюда.
Мы заказали водопроводную воду с Я поужинала, но заметила, что при выезде с нас взяли 6, 50 евро за минеральную воду, о чем мне следовало спросить тогда же. Поэтому, несмотря на то, что это прекрасное место и персонал приветливый, мы ушли очень разочарованными.

Это место просто потрясающее! Ужин (включённый в стоимость проживания) оказался (неожиданно) как в ресторане, отмеченном звёздами Мишлен – прекрасный и невероятно вкусный, начиная с хлеба с маслом и до последнего кусочка. Мы обязательно вернёмся сюда снова.
Наш номер был уютным и приятным, персонал – очень гостеприимным и любезным.
Прекрасное пребывание, большое спасибо The Mustard Seed House!

Прекрасное место для отдыха на выходных. Великолепная еда в ресторане и очень внимательное обслуживание в течение всего дня во всех уютных зонах отдыха. Великолепные просторные номера в старинном стиле, хорошо оборудованные и комфортабельные.

Отель Mustard Seed / Echo Lodge стал абсолютным шедевром нашей поездки в Ирландию и оставил неизгладимое впечатление на протяжении всего нашего отпуска. Гостеприимство и приём были поистине исключительными, а персонал, благодаря своему природному обаянию и индивидуальности, создавал ощущение домашнего уюта. Еда также была непревзойдённой: каждый вечер предлагалось новое меню, и всё было очень вкусно. Номера были красиво оформлены и со вкусом. Было приятно исследовать сады. Настоятельно рекомендую всем, кто планирует посетить это место.

Мы провели две ночи в главном доме, где было исключительно тихо, несмотря на то, что он находился над одной из столовых. Номер был немного уставшим от традиционной мебели, но безупречным и явно ухоженным; в нем была удобная кровать (в номере можно было бы разместить кровать размера «king-size»…), однако подушки нуждаются в обновлении, так как они потеряли свою мягкость. Гостеприимство этого места нельзя назвать излишним, но мы чувствовали себя в маленьком отеле, и наш номер был забит мебелью. В библиотеке было очарование, которое скрадывали стулья и кресла, расставленные повсюду. Она немного напоминала приемную врача с хаотичными книжными полками, картинами под разными углами и дровяной печью, перед которой могли сидеть только двое. Поскольку многие гости обедали в главном зале, он, похоже, был комнатой ожидания, что несколько портило впечатление от впечатляющего характера дома. Я насчитал семь диванов и 12 обеденных/кресловых кресел в двух комнатах…
Сады ухоженные, и парковка была удобной.
Комплексный ужин за 70 евро включает достаточно интересных блюд, чтобы увлечь, но при этом позволяет легко выбирать. Порции были щедрыми, а шеф-повар и его команда проявили настоящее мастерство. Ужин был очень выгодным по соотношению цены и качества…

Дом относится к категории типичных отелей, и его ухоженный сад действительно этого заслуживает. Мебель традиционная, некоторые элементы, например, ковры и паласы, немного устарели, но всё же в ирландских традициях. Мы также ужинали там и были немного разочарованы сервировкой стола. Шеф-повар, похоже, больше не обслуживает гостей. Еда вкусная, но не очень креативная, и, признаем, ужин немного дорогой… COVID и проблемы ресторана с поиском сотрудников и поваров, похоже, обошли стороной, но это место по-прежнему остаётся хорошим. Кроме того, это один из очень-очень редких отелей в регионе, где принимают собак.

Нам здесь очень понравилось. Трое взрослых и одна маленькая собака. Номер был чудесным. Еда вкусная. Полностью дружелюбно к собакам, если вы хотите взять её с собой. Мы обязательно вернёмся. Вокруг многолюдно.