Shamyana Lodge and Restaurant

Крайне разочаровывающий опыт ☹️☹️☹️ в ресторане Shamyana (Дал Гейт, Сринагар)
Мы посетили ваш ресторан компанией друзей и заказали вазван тхали и жареный рис. К сожалению, оба блюда оказались крайне невкусными. Вазван тхали не имел аутентичного вкуса и правильной приправы, что абсолютно неприемлемо для традиционного кашмирского блюда. Жареный рис был таким же плохим, безвкусным и плохо приготовленным.
Ни одно из блюд, которые нам подали, не имело должного вкуса, свежести или качества. Честно говоря, создавалось впечатление, что при приготовлении блюд не было проявлено никакой заботы или внимания. Весь наш визит был испорчен, и мы чувствовали, что наше время и деньги были потрачены впустую.
Это сообщение написано не только из-за гнева, но и из-за беспокойства. Такое низкое качество может серьезно повредить репутации вашего ресторана, особенно в таком популярном туристическом районе, как Дал Гейт. Я настоятельно призываю вас немедленно пересмотреть стандарты вашей кухни, ингредиенты и контроль качества.

Обслуживание было превосходным от начала до конца. Персонал был внимательным, вежливым и очень хорошо разбирался в меню. Они предугадывали наши потребности, не будучи навязчивыми. Поистине исключительное гостеприимство. Прекрасный ужин в изысканном ресторане. Атмосфера, еда и обслуживание были на высшем уровне. Настоятельно рекомендую!

Один из лучших ресторанов высокой кухни, в которых я когда-либо бывал. Качество еды на высшем уровне, она полна аутентичных вкусов и идеально приготовлена. Атмосфера элегантная и успокаивающая, что делает ужин еще более особенным. Особого упоминания заслуживает тали с вазваном – просто восхитительно. Идеальное сочетание вкуса, уюта и элегантности.

Недавно я ужинал в ресторане Shamyana, и должен сказать, это был поистине незабываемый опыт. Атмосфера была элегантной и гостеприимной, создавая идеальное настроение для расслабляющего вечера. Что касается еды, каждое блюдо было шедевром. Вкус был исключительным, а подача — на высшем уровне. Каждое блюдо было идеально приготовлено и подано в нужное время. Мне особенно понравился роганжош из баранины в тали с вазуном, который выделялся своим аутентичным вкусом. Шеф-повар явно вкладывает много труда и страсти в каждое блюдо.

Исключительный гастрономический опыт от начала до конца. Блюда были великолепно оформлены и невероятно вкусны, каждое из них демонстрировало богатый вкус и высочайшее качество ингредиентов. Обслуживание было не менее впечатляющим: внимательное, профессиональное и теплое, но ненавязчивое. Персонал заставил нас почувствовать себя по-настоящему ценными, а общая атмосфера была элегантной и расслабляющей. Идеальное место для незабываемого ужина. Настоятельно рекомендую.

Наш групповой обед прошел превосходно. Еда была восхитительной, красиво оформленной и приготовленной с вниманием к деталям. Порции были достаточно большими, а вкус всех блюд впечатлял. Персонал обслуживал нашу группу эффективно и вежливо, создавая комфортную и приятную атмосферу для всех. Отличное место для группового обеда с изысканным вкусом.

Мы посетили ресторан группой из Южной Индии, и всем очень понравилось разнообразие, вкус и оформление блюд. Персонал был вежливым, внимательным и создал очень комфортную атмосферу на протяжении всего визита. Атмосфера дополняла общее впечатление от изысканного ужина.
Настоятельно рекомендуем всем, кто хочет насладиться лучшей едой и настоящим вазваном в утонченной обстановке. Мы обязательно хотели бы посетить это место снова.

Номер был чистым, комфортным и хорошо подготовленным. Кровать была удобной, а уборка поддерживалась в порядке. Мне понравилась тихая обстановка и предоставленные удобства.
Еда: Еда была вкусной, с приятным вкусом и качественными ингредиентами. Разнообразие блюд было приятным, а обслуживание в обеденной зоне – дружелюбным. Немного больше выбора было бы ещё лучше.

Мы прекрасно провели время в ресторане Shmayana. Качество еды было превосходным, каждое блюдо было приготовлено идеально. Персонал был вежливым, знающим и чрезвычайно внимательным, что сделало наше посещение по-настоящему незабываемым. Спасибо за поддержание таких высоких стандартов. Нам очень понравились еда и обслуживание. Каждое блюдо было невероятно вкусным, а персонал заставил нас почувствовать себя очень желанными гостями. Это был один из лучших ужинов в нашем гастрономическом опыте. С нетерпением ждем нашего следующего визита.

Прекрасный изысканный ужин, восхитительные блюда, прекрасная атмосфера и дружелюбный персонал. Гости действительно чувствуют себя ценными. 🍽️ Качество еды было превосходным, каждое блюдо было тщательно приготовлено и подано. Внимательное обслуживание и тёплая атмосфера сделали ужин незабываемым и оставили наших гостей в полном восторге. Впечатляющее кулинарное исполнение в сочетании с безупречным обслуживанием. Ресторан неизменно предлагает блюда, превосходящие ожидания, что помогает нам создавать довольных и постоянных клиентов.
😊 Потрясающая еда и гостеприимная атмосфера! Каждое блюдо было восхитительным, а персонал позаботился о том, чтобы наши гости прекрасно провели время. Они уходили с улыбкой — спасибо!

Отличные варианты завтрака с хорошим сочетанием полезных и традиционных блюд. Атмосфера была расслабляющей и приятной, а персонал – приветливым и внимательным. В целом, ужин был очень приятным. Атмосфера была спокойной и гостеприимной. Интерьер, освещение и чистота добавляли общего уюта, делая это место идеальным для начала утра. Персонал был чрезвычайно вежливым, внимательным и быстро обслуживал. Их дружелюбное отношение сделало наше пребывание ещё более приятным. Еда была свежей, ароматной и приготовленной с заботой. Порции были идеальными по размеру, и всё было одинаково вкусным и хорошо приправленным.

У меня был замечательный ужин. Еда была исключительной. Внимательное и профессиональное обслуживание сделало обед ещё более приятным.
Отдельного упоминания заслуживает ореховый фадж с мороженым – он был просто божественным. Фадж был идеально тёплым и тягучим, с идеальной хрустящей корочкой из грецких орехов, а мороженое прекрасно его дополняло. Это был идеальный способ завершить этот замечательный ужин.
В целом, это был замечательный опыт. Я обязательно вернусь и порекомендую это место друзьям и семье!

Недавно мне посчастливилось пообедать в вашем ресторане Shamyana, и должен сказать, что это был незабываемый опыт от начала до конца.
Еда была исключительной: каждое блюдо было красиво подано, насыщенным вкусом и идеально сбалансированным. Видно, что к составлению меню и его приготовлению было уделено много внимания и заботы. Каждое блюдо дополняло предыдущее, создавая поистине незабываемые впечатления от ужина.
Обслуживание было не менее впечатляющим. Персонал был внимательным, профессиональным и по-настоящему радушным, уделяя внимание каждой детали, но не будучи навязчивым. Их знание меню и рекомендации значительно обогатили вечер.
Атмосфера ресторана также заслуживает похвалы: элегантная, комфортная и идеально подходящая для изысканного ужина. Она создала идеальную обстановку для особого случая.
В целом, это был один из лучших моих ужинов. Спасибо всей команде за преданность качеству и гостеприимство. С нетерпением жду возвращения и с удовольствием порекомендую ресторан Shamyana друзьям и семье.

Превосходная кремовая текстура и хорошее маринование.
Курица малай тикка была нежной и сочной, не пережаренной. Тонкие нотки кардамона и сливок прекрасно чувствовались.
Форель свежая и хорошо приготовленная – хрустящая корочка, нежная мякоть. Сбалансированное сочетание приправ позволяет раскрыть естественный вкус форели. Вазван отличается насыщенным, аутентичным вкусом, особенно роган джош и риста. Мясо нежное и хорошо приготовленное, с прекрасно подобранными специями.
Большое разнообразие и традиционная подача.

Я посетил ресторан и заказал джош с бараниной «Mutton Rogan». Это был один из лучших джошов. Лепешка наан тоже была очень мягкой и вкусной. Рекомендую этот ресторан всем, кто хочет пообедать на озере Дал.

Ореховый фадж с мороженым имел сбалансированную текстуру, а хруст грецких орехов дополнял нежность мороженого. Контраст температур между тёплым фаджем и охлаждённым мороженым был приятным. Для изысканности, чуть менее сладкий или с лёгким оттенком горчинки (например, от тёмного шоколада) мог бы сделать блюдо ещё более изысканным.

У меня остались замечательные впечатления от посещения ресторана Shamyana в Шринагаре. Еда была невероятно вкусной, свежей и полной аутентичных ароматов. Каждое блюдо было приготовлено идеально и красиво подано. Обслуживание было не менее впечатляющим: персонал был очень вежливым и внимательным, следя за тем, чтобы всё было идеально на протяжении всего ужина. В целом, тёплая и гостеприимная атмосфера сделала это место идеальным для отдыха с семьёй и друзьями. Я настоятельно рекомендую Shamyana всем, кто собирается посетить Шринагар – это действительно одно из лучших мест для ужина в городе!