Eleven Deplar Farm

Если вы планируете потратиться на что-то особенное во время своего исландского путешествия, Deplar Farms определенно стоит того.
Открытый в 2016 году Чадом Пайком, бывшим партнером Blackrock, основавшим свою компанию Eleven в 2011 году, это его первоклассный отель.
Всего 16 номеров и люксов, отель идеально расположен в долине, окруженной озерами, горами, ледниками и природой.
Включая все услуги, питание на высшем уровне, большинство алкогольных напитков также включены. Завтрак и ужин подаются за общим столом на 32 места. Ужин состоит из трех блюд по фиксированной цене, но вы можете предварительно заказать почти любой вариант. Хотя обед также доступен, секрет заключается в том, чтобы насладиться им как в Studio, так и в Ghost House, где вас ждет нечто особенное.
В отеле есть прекрасный спа-центр, включающий огромный геотермальный бассейн, сауну, парную и открытый бассейн с холодной водой. Доступны спа-процедуры. Небольшой тренажерный зал с двумя велотренажерами Peloton и студией йоги.
Еще один плюс – в стоимость проживания входит услуги личного гида, который проведет вас по всем выбранным вами видам активного отдыха на природе. Мы выбрали пешие прогулки и катание на электровелосипедах, а днем ​​отдохнули в спа-салоне.
Вечером вы можете насладиться огромным баром и лаунжем, каминами, игровой комнатой и библиотекой. Чад любит музыку, поэтому для желающих поиграть здесь есть живая группа. Студия включает в себя полноценную студию звукозаписи.

Ферма Деплар нас просто поразила! От начала до конца, каждый этап нашего пребывания был невероятным. Наши гиды — Лора, Диего и Мария — были просто на высоте: весёлые, знающие своё дело и сделавшие каждую поездку незабываемой. Наши двое детей 7 и 11 лет были в полном восторге.
Отель потрясающий, а сам отель роскошный и гостеприимный. Спа-процедуры были одними из лучших, что мы когда-либо пробовали. Отдельное спасибо официантам и барменам, которые сделали каждое блюдо и напиток особенными.

Мы остановились на ферме Деплар в рамках нашего свадебного и медового месяца в Исландии. Впервые мы узнали о Депларе из посредственного телесериала, в котором показывали только внешний ландшафт и бассейн. Сам отель был нарисован с помощью компьютерной графики. Сам отель снаружи выглядит суровым и деревенским (обратите внимание на крышу из дерна), а внутри — непринужденной элегантностью. Лучше всего его интерьер можно описать как современный, деревенский и скандинавский.
Персонал был потрясающим, и мне понравилось их сдержанное чувство юмора (мой муж пошутил, что хочет снять топоры и мечи со стены в спортзале и поиграть в «Викингов». Ему сказали, что это не проблема, если он вынесет их на улицу, потому что кровь слишком грязная, чтобы её убирать). Они также составили программу мероприятий на время нашего пребывания и очень любезно согласились с изменениями в последнюю минуту: я упал с лошади (моя вина, а не лошади или гида) и мне нужен был день, чтобы отдохнуть и восстановиться. Персонал предложил множество менее травматичных альтернатив запланированному катанию на снегоходах. Но мы оба были совершенно довольны, сидя в «гостиной» домика, читая книгу у камина и потягивая чай. Редко когда хочется провести время на курорте, а не заниматься ежедневными делами на свежем воздухе. Но это лишь подтверждает, насколько уютно и комфортно там находиться. Мы также проводили время в медиа-комнате, смотря фильмы на огромном экране и уплетая бесплатные закуски в стиле кино.

Здравствуйте, наше пребывание было невероятным. Я хочу подчеркнуть, насколько хороши и дружелюбны бармены Матеус и Андре. И наш гид Уильям, гений, нам его будет не хватать.

Фантастическая поездка. Сам отель просто фантастический: номера отличные, удобства потрясающие, развлечения на любой вкус – всё было замечательно, и персонал просто фантастический. Очень мало организаций, которые действительно грамотно нанимают сотрудников, – и эта одна из них. Все были просто замечательными. Наши гиды оба раза были фантастическими, и бармены Роберт и Эндрю тоже были великолепны. Казалось, они действительно нас понимали и помогали сделать наше пребывание незабываемым – но это можно сказать обо всех. Еда тоже была очень вкусной и отлично приготовленной. Не терпится вернуться. Единственным недостатком были дети – мы не любим групповые ужины/завтраки (к счастью, они пошли нам навстречу и каждый вечер устраивали отличный ужин в частном порядке), но я не хочу ужинать, когда мы вдвоём с чужими детьми или другими людьми. Это не наш фаворит – но они отлично помогли нам всё организовать.

Потрясающая обстановка и невероятные условия проживания. Персонал очень внимательный, и к концу поездки я почувствовал себя частью семьи. Вдобавок ко всему, мероприятия с гидом были фантастическими!

Невероятно… особенное место для посещения. Персонал замечательный, удобства просто прекрасные. Бассейн и бар у бассейна, спа невероятные. Будьте очень осторожны возле бассейна: плитка очень скользкая. Вам нужно сделать массаж и попробовать опыт викингов.
У них есть такие игры, как пинг-понг и шаффлборд. Это место, где можно найти чем себя занять. Они предлагают частных гидов во время вашего пребывания. Мы были там и парой, присоединяющейся к незнакомцам, и группой, и оба раза нам понравилось. Гиды такие полные энтузиазма и веселые.
2 вещи мне действительно не понравились: 1. Еда на этот раз была не такой хорошей, как во время нашего последнего визита. Октябрь 2022 г.
2-й. Я нашел это очень безвкусным и даже оскорбительным, когда вы ужинаете, они пытаются продать вам более дорогие вина. Поскольку вино включено в цену, повышение продаж просто создает ощущение, что они дешевы, а не выбирают вино «премиум-класса». Вместо этого посмотрите, раздайте всем карту вин и скажите, хотите ли вы чего-то, чего нет в предложении.
Я жаловался на это в первый раз, когда был там, и они, похоже, не приняли это во внимание. В этот визит у нас был выкуп, и мы действительно заказали вина премиум-класса, однако они все равно опробовали на нас эту тактику. Плохая форма, оставляет горький привкус во рту.

Если примерно 5000 долларов США за ночь звучат хорошо, то я надеюсь, что вы прекрасно проведете время, но это НЕ тот опыт, который мне нужен в Исландии.

В аэропорту нас встретил наш личный гид, который сопровождал нас и помогал на протяжении всего нашего пребывания. Она была отличным гидом, водила нас на кофе в Ботанический сад по прибытии, организовывала поездку на вертолете для осмотра вулканов, водила нас в поход к красивым водопадам, устраивала для нас частный обед в небольшом домике на территории, и организация наших спа-сеансов. Она сделала нашу поездку чем-то замечательным и особенным. Ресторанное питание также было превосходным: персонал обслуживал все особые запросы на еду и напитки. Еда за общим столом была лучшей, так как мы получили много пользы от общения с нашими попутчиками по всему миру, отличным сочетанием людей со всего мира, которым есть что рассказать. Этот удобный и красивый курорт стал большим сюрпризом и удовольствием.

Мы провели прекрасную пару дней в Депларе. Система «все включено» и направленность на активный отдых очень хорошо сочетаются с планировкой домика и аванпостов. Отличный оздоровительный центр с прекрасно спроектированным открытым бассейном с подогревом. Хороший бар, отличные коктейли. Отличная музыка, а также хорошая коллекция виниловых пластинок, которую можно просмотреть и послушать в баре. Однако им следует лучше управлять музыкой: если вы не указываете им, что играть, они воспроизводят один плейлист, который повторяется каждые пару часов, каждый день и где бы вы ни находились. За время нашего пребывания мы слушали Billy Joels Vienna более 10 раз (однако отличная песня, она все еще застряла у меня в голове).
Мы обязательно вернемся.
Область, где есть существенные возможности для улучшения, — это еда и вино:
Еда: они могли бы лучше спрашивать, какой тип еды нравится вашей группе, и внести немного больше изменений. Например, некоторым людям нравится более обильный обед и меньший ужин. Здесь на обед вам подадут только суп и салат, если вы активно не скажете им обратное. В целом еда была так себе: некоторые блюда были вкусными, другие — безвкусными и скучными. В целом не гурманское место. Они также допустили множество ошибок относительно наших заявленных предпочтений в еде (нарезанная колбаса из баранины в закуске, несмотря на «без баранины», два раза суп из морепродуктов для человека, который заявил «нет морепродуктов» и т. Д. )
Вино: понятно – учитывая ограничения в Исландия.

Мы посетили ферму Деплар летом 2021 года, и она нам настолько понравилась, что мы решили попробовать посетить ее зимой. Нам очень понравился здесь очень расслабленный зимний ритм. Световой день ограничен, но нам все равно удалось быть очень активными. А зимой в домике очень уютно. Мы надеялись увидеть северное сияние. Они не сотрудничали, но мы видели несколько очень необычных облаков, которые, по словам местных жителей, довольно редки (см. Мои фотографии). Посещать. Это дорого, но вы не пожалеете о заплаченных деньгах.

Deplar, конечно, — это пустая трата денег, и поэтому мы немного беспокоились, что он не сможет оправдать наши большие ожидания, но он нас действительно поразил. С того момента, как нас забрали из аэропорта и до того, как нас высадили обратно, мы чувствовали себя полностью заботливыми и побалованными.
Собственность и расположение великолепны. В частности, бассейн действительно впечатляет. Комнаты с чердаком наверху оказались для нас идеальными, а чердак и вторая кровать оказались намного больше, чем ожидалось, и очень уютными. Мы приехали в одно из самых тихих времен года, поэтому было такое ощущение, будто все это место принадлежит только нам, и мы просто остановились в красивом семейном доме в горах (но с замечательным шеф-поваром, барменом и развлечениями). У нас одновременно проживало всего несколько человек, так что это может быть не так в более загруженные сезоны, но казалось, что вы можете воспользоваться всеми удобствами почти по прихоти. В день приезда мы решили, что хотим заказать спа-процедуры, и они были немедленно забронированы на следующий день. На следующее утро мы спросили, можем ли мы попробовать ужин из 6 блюд в винном погребе, и в тот день для нас все было приготовлено, включая коктейли. Из-за времени нашей поездки у нас были небольшие проблемы с доступными развлечениями из-за погоды и количества снега, но наш гид был великолепен и помог нам понять, как максимально эффективно использовать наше (слишком! ) короткое время.