Bock Hotel Ermitage

Мы остановились в апартаментах с друзьями, которые нас заранее предупредили, что там будет «шумнее», поскольку они находятся в промышленной зоне. Внизу, в подвале, где работа начинается в 7, немного шумнее, но кому хочется спать после 8? Идём на вкусный завтрак, велнес :) На завтрак у нас был хлеб из виноградных косточек собственного приготовления, таблетки экстракта виноградных косточек и неразбавленное шампанское – нам очень понравилось! Шеф-повар готовит божественно, обслуживание – дружелюбное и по-семейному. Погреб просто потрясающий, а звук винного купола – просто невероятный! Апельсиновое вино – главная изюминка, так что стоит попробовать его (несколько раз) 🥰

Моё любимое место. Для меня – лучшая винодельня. Здесь каждый может найти вино по вкусу: белое, розовое, красное, классическое, премиальное, традиционное или современное. Вина дяди Йожи и Валера вместе предлагают широчайшую палитру.
А к превосходным винам подаются вкуснейшие блюда.
И обязательно посетите круглый погреб: вид и акустика впечатляют.

Мы планировали посетить ресторан как небольшой вечерний ужин с лёгкими закусками. Мы пришли незадолго до закрытия кухни, о чём официант ненавязчиво намекнул, несколько раз поглядывая на часы каждые пять минут. Сами блюда были очень вкусными, мы, скажем так, чуть зубы не сломали о десерт. Вина великолепные, всем рекомендую Мальбек.

Мы возвращаемся сюда несколько раз. И вот я с удивлением узнал, что мы только что вернулись с велнес-ретрита и уже через день уезжаем в Виллань. Всегда такое ощущение, будто возвращаемся домой. Я не использую слово «персонал», потому что это не отражает реальности. Это чувствуется в персонале винодельни: они встречают нас как родных, очень преданные, эмоционально привязанные к семье Бок. Эта позитивная энергия пронизывает каждый день. Мне очень нравится приезжать сюда, и я всегда передаю это персоналу, слегка преувеличенно выражая свои эмоции (с атмосферой Виллани, которую в винодельческом регионе не нужно описывать подробно), чья гибкость даже в этом случае превосходна. Каждый наш визит – это всегда праздник. Сегодня я встал рано и с нетерпением жду, когда смогу туда попасть.
Это будет снова чудесный опыт, я с нетерпением жду ужина, рубец был великолепен как отдельное блюдо. Мне нравится, что официанты, если вы хотите обсудить вина, не только профессионально подготовлены, но и всегда рассказывают какую-нибудь историю о семье виноделов. Чувствуется столько любви и преданности. Это прекрасный опыт, в дополнение к невероятной скромности и профессионализму.
Приходя сюда, мы возвращаемся домой. Навсегда Бок.

Мы с партнёром получили подарочный сертификат на два дня и одну ночь, включающий ужин из трёх блюд, дегустацию четырёх вин и массаж с маслом виноградных косточек. Отель прекрасный, персонал очень любезный и отзывчивый. Хочу отметить превосходную работу поваров и официантов. Они подали нам огромные порции и очень вкусные блюда. Могу только рекомендовать. Мы обязательно приедем ещё.

Мы получили ваучер на нашу свадьбу, который включал 2 ночи здесь, посещение погреба, ужин, оздоровительные процедуры и дегустацию вин из 4 блюд. Все было великолепно, превзошло наши ожидания. Номера огромные, обстановка скорее деревенская, чем современная, но она очень хорошо вписывается в атмосферу места. Небольшим недостатком было то, что вместо двуспальной кровати были две сдвинутые вместе кровати, и два матраса разъезжались, даже если немного повернуться… Но в целом было очень комфортно. Персонал на ресепшене очень милый, официанты вежливые и профессионально подготовленные. Мне понравилось, что они немного рассказали нам об истории вин, когда их подавали. Посещение погреба было блестящим, мы задали несколько профессиональных вопросов, и он смог ответить на все идеально, даже несмотря на годы, относительно того, когда что произошло. Акустика зала действительно великолепная! Я никогда в жизни не видел такого большого погреба… Мне также очень понравился ресторан, особенно стейк из филе с маринованной требухой, я не мог себе представить такое сочетание, но вместе это было очень хорошо. Лучшее было вино "Uncle Józsi's favorite", мы также выпили бутылочку этого вина за ужином. Из десертов груша в красном вине очень особенная, я могла есть ее в любое время :) Зона оздоровления исключительно чистая, мне понравилось, что там также можно плавать, а не только в маленьких бассейнах. В целом, все было очень хорошо! Большое спасибо за впечатления!

Чистота отвратительная, душевые в оздоровительной зоне работают ненадлежащим образом, ковер в номере волнистый, как море во время шторма. Завтрак обильный, с большим выбором блюд. Парковочных мест мало. В целом неплохо, но соотношение цены и качества высоковато.

Мы выбрали этот отель и его услуги для будничного отдыха. Программа включала посещение погреба и дегустацию вин. Погреб невероятно большой, а вина, конечно же, превосходные.
На завтрак вам предложат домашнюю колбасу, салями, свиной сыр и даже печеночный паштет с местным хлебом на закваске! Наши ужины также были безупречны, номер был большим, удобным, красивым и чистым! Обслуживание было внимательным и быстрым. Спасибо🙂

Катастрофа! Опыт 10 лет назад — вина, еда.
Сегодня завод на деньгах! Вчера личная попытка 12 человек, которые любят хорошую еду и вино. Персонал абсолютно выключен. Белое вино теплое, красное из прохладного! Даже лично присутствовал г-н Бок. В ответ на нашу критику, что красные действительно не могут проявить свой потенциал при температуре 8°C, он пояснил, что ему так нравится. Особый подход, все медленно, долго все ждем! Пришлось предупредить пустых графинов с водой, что на столе просто нет места, чтобы они ее забрали… забирают 3 штуки, значит надо звонить еще раз и заберут остальное! Кому это не нравится, не делайте этого! Я потрясен тем, как можно реализовать отличную идею. Жаль компанию, у которой действительно был гастрономический опыт в HU! Я предпочитаю Гира А или Сауску. Пусть господин Бок гонится за деньгами, может быть, они закончатся. Томаш & spol.

Мы опоздали на 5 минут, потому что не смогли найти его здесь, и нас прогнали как пи… Мы больше никогда не приедем и никому не рекомендуем! Винатус и Гюнцет приветствуют всех с распростертыми объятиями!

Идеальное место для отдыха с прекрасным рестораном в одном месте, очень внимательным и любезным персоналом, а также божественной едой и винами. Превосходная оздоровительная зона, где приятно проводить время даже в плохую погоду. Кроме того, не стоит упускать возможность посетить погреб, ничего подобного мы в стране не видели. Кроме того, номера очень чистые, хорошо оборудованные и комфортабельные. Я всем искренне рекомендую это!

Все очень помогают!
Акос провел экскурсию по погребу, он был очень терпелив с нами даже после того, как мы выпили вина!
Нам удалось сделать совместную фотографию с дядей Йожи Боком!

Мы посетили ужин и дегустацию вин. Мы получили обильную и вкусную еду. Вина тоже были идеальными. Это было здорово.

Мы провели здесь выходные, но более профессионального места нам не удалось найти. Сотрудники очень милые и вежливые, буквально выслушали и выполнили каждое наше желание. Эксперт, проводивший дегустацию вин из 6 позиций, был подготовлен и тщательно подготовлен, а также провел посещение погреба. Ужин был очень вкусным и обильным, спасибо работникам кухни!
Номера комфортабельные, оборудованы всем необходимым, в оздоровительном центре есть бассейн, джакузи, сауна, зона отдыха.
Я определенно рекомендую посетить отель и ресторан, не пропустите дегустацию вин и посещение погреба! (январь 2025 г. )

Мы были на корпоративном ужине, совмещенном с посещением погреба.
Еда и вино превосходны, доброта и внимательность персонала превзошли наши ожидания. Мы также арендовали номера, они были чистыми и удобными.
Мы прекрасно провели время, по реальной цене, без нереальных доплат.

Место, куда я хочу пойти снова!
Отель не слишком большой, но уютный.
Состояние номера было хорошим и чистым.
Еда в ресторане очень вкусная, поэтому всем рекомендую.
Но персонал ресторана, похоже, плохо говорил по-английски.
Экскурсия по винодельне Бока была короткой, но интересной. Хотя все происходило на венгерском языке, я был благодарен, что сотрудники объяснили нам это отдельно на английском :)
Место, куда я хочу пойти снова!
Отель небольшой, но уютный и теплый.
Состояние комнаты хорошее, чистое.
Еда в ресторане очень вкусная, всем рекомендую. Персонал ресторана, кажется, плохо говорит по-английски.
Экскурсия по винодельне Бока была короткой, но интересной, и хотя она проводилась на венгерском языке, мы были благодарны, что нам объяснили ее отдельно на английском языке.

Отель отличный, уютный, есть все необходимое. Скидочное предложение — хороший вариант (пакет «эссенция»), в него входит много всего, возможно, его можно расширить до полупансиона (в него входит только один ужин). Особенно пригодилось в жару то, что в оздоровительном центре есть два бассейна (бассейн, джакузи). Администраторы и официанты вежливы и могут порекомендовать вина и еду, если вы их спросите. Возможно выбор на завтрак средний, можно было бы разнообразнее. Погреб очень красивый, современный, приятно видеть, где разливают вина. Особым дополнением стала совместная фотография с дядей Йожи Боком, которую он с радостью выполнил – с большим удовольствием.
В общем, мне бы хотелось поехать в это место еще раз.