Villa Kabala

Я побывал во многих высококлассных ресторанах, включая рестораны, отмеченные звездами Мишлен и включенные в гид Мишлен, и этот, безусловно, лучший. По соотношению цены и качества он исключителен. Две официантки обеспечили превосходное обслуживание, а еда была просто восхитительной.
Ферментированная кола — это напиток, который обязательно нужно попробовать. Мясное блюдо из обеденного меню было превосходным, и все остальные блюда были приготовлены на исключительно высоком уровне.

Захватывающая панорама, средиземноморский климат, дружелюбные и гостеприимные люди ✨
Я нашла это место случайно; над ним парили ангельские облака. Они пригласили меня выпить ледяного напитка 🍹 Спасибо.
Захватывающая панорама, средиземноморский климат, дружелюбные и гостеприимные люди ✨
Я нашла это место случайно; над ним парили ангельские облака. Они пригласили меня выпить ледяного напитка 🍹 Спасибо.

Отсюда открывается прекрасный панорамный вид. Персонал очень приветливый. Нам сразу же предложили приветственный напиток. Завтрак был божественным. Особенно хочу отметить продукты с их собственной фермы. В следующий раз мы обязательно посетим ресторан, отмеченный звездой Мишлен.

Мы ужинали здесь в Страстную пятницу вечером, и это было невероятно!
С самого начала мы чувствовали себя очень желанными гостями и комфортно. Обеденный зал был прекрасен: высокие потолки, большая изразцовая печь и деревенский стиль.
Обслуживание было неизменно превосходным — ненавязчивым, быстрым, вежливым, и персонал даже говорил по-немецки и по-английски с моей подругой, которая не говорит по-венгерски.
Наше единственное замечание: нам показалось, что в зале слишком холодно, и маленький электрический вентилятор, к сожалению, не обеспечивал достаточного тепла.
В остальном, мы были в восторге и обязательно вернемся.
Интересно, когда этот ресторан наконец получит звезду Мишлен, которую он так заслуженно заслуживает.

Искренние рекомендации ✨
В этом году мы провели Новый год в чудесном мире виллы Кабала, и я могу честно сказать: у нас никогда не было ничего подобного 🤗
Нам предложили дегустационное меню из десяти блюд, каждое из которых имело свою историю. Особые, интересные ингредиенты, потрясающие вкусы — и почти все было приготовлено дома, из продуктов собственного производства, с большой заботой. Это был редкий и очень ценный опыт — увидеть и почувствовать страсть и внимание, которые вложены в каждое блюдо.
Атмосфера была невероятно уютной и дружелюбной, а гостеприимство — искренним. Завтрак на следующий день был таким же запоминающимся: свежий, высококачественный, полный любви — настоящее неспешное, счастливое начало нового года.
Эти два дня полностью зарядили нас энергией. Место, люди, вкусы и вся атмосфера вместе создают нечто особенное. Я уверена, что мы вернемся, и от всей души рекомендую это место всем, кто хочет получить незабываемые впечатления. 🤍
А Szigliget — это прекрасная маленькая шкатулка с драгоценностями🤍
Я благодарна, что наш год начался именно так 🙏🏻🤍✨

Невероятный профессионализм, а доброжелательность персонала – это бесценное дополнение. Блюда были восхитительными и очень изысканными, каждое блюдо само по себе являлось эстетическим наслаждением. Прекрасная гармония вкусов, необычное сочетание цветов и форм подарили незабываемые впечатления.

Мы забронировали номер на одну ночь в сентябре, но позже нам пришлось перенести его на октябрь. Персонал отреагировал на это изменение гибко и оперативно, за что им огромное спасибо.
Тем, кто приезжает с велосипедами, следует заранее узнать о возможностях хранения: к сожалению, хранить велосипеды в закрытом помещении невозможно, только на террасе, что не очень удобно с точки зрения безопасности.
Номер нас разочаровал: он был очень маленьким, ванная комната была очень тесной, матрас был неудобным, пружины ощутимо давили, поэтому замена номера была бы кстати для удобства гостей.
Мы приехали поздно вечером, уставшие и голодные, и надеялись, что они смогут предложить другие варианты питания, помимо меню. К сожалению, в этом вопросе мы не увидели никакой гибкости, что немного разочаровало.
Завтрак, однако, был обильным и очень вкусным, персонал – дружелюбным и вежливым, а вилла расположена в красивом и тихом месте. Вероятно, это хороший выбор для тех, кто хочет поесть, но в этот раз наше пребывание там было направлено на простой отдых, поэтому для нас были важны другие аспекты.

Мне очень понравилось сочетание проживания и питания. Никакой роскоши, но при этом все удобства, радушный приём, здание, идеально вписывающееся в ландшафт. Мы провели чудесный вечер и ночь. Меню было отличным, персонал – очень внимательным и любезным. Завтрак был вкусным и более чем сытным, кофе – очень вкусным. Рекомендую всем, кто хочет провести тихий вечер или ночь на берегу Балатона и при этом хочет посетить ресторан со звёздами Мишлен. Спасибо персоналу виллы.

Этот ресторан стал для нас настоящим приятным сюрпризом. Обслуживание было исключительно внимательным и дружелюбным, особенно голубоглазая шатенка-официантка, которая была очень мила. Качество еды среднее для такой цены, но напитки были восхитительны, особенно палинки Белы! В следующий раз мы обязательно попробуем меню ужина.

Ресторан немного разочаровал. Мы заказали обеденное меню, еда была вкусной, но порции оказались на удивление маленькими даже для ресторана высокой кухни. Приятно, что вина собственного производства, но сладкое оказалось на удивление слабым. Обслуживание механическое. Условия несколько не соответствуют цене: замерзшие помещения, сломанные лестницы, запущенный сад, осыпающаяся штукатурка. Через несколько деревень находится ресторан Taverna с похожей панорамой, большими порциями и значительно более низкой ценой.

Вилла Kabala поистине уникальна и заслуживает всяческих похвал. Прежде всего, она расположена в живописном месте с видом на миллион долларов, в прекрасной вилле. Еда здесь невероятная и уникальная. У них нет фиксированного меню, а сезонные блюда, которые могут меняться изо дня в день. Они предлагают трёхразовое питание, и вы можете выбрать из небольшого ассортимента, который они готовят каждый день. Хотя, конечно, вам могут предложить всего несколько блюд, все они великолепны. Кроме того, обслуживание здесь по-настоящему домашнее, и каждый гость чувствует себя желанным гостем.

На ужин нам предложили дегустационное меню. Оно было несбалансированным: из 6 блюд было 3 рыбных (+ десерт), о чём заранее не сообщалось. Мы заказали лечо – очень простое блюдо. Основное блюдо – говядина, хорошо приготовленная, но тоже ничем не примечательная. Кукурузный десерт тоже не выделялся. В целом, ужин был приготовлен из дешёвых ингредиентов.
Мы ожидали чего-то более изысканного!
Обслуживание тоже было очень медленным – больше трёх часов.

Мы проводим одну ночь в Kabala каждый август уже третий год. Мы прочитали о молодой паре и их бизнесе и решили посмотреть, чем это отличается от ресторана. Хочу, чтобы как можно больше людей испытали то же гастрономическое удовольствие, что и мы! ☀️
Еда – это просто чудо: красивая подача, приветливый и улыбчивый персонал, а вид просто фантастический. Мы уже много недель «летаем» от счастья и надеемся, что сможем побывать там и в следующем году!
Желаю вам дальнейших успехов, и мы обязательно порадуем вас новостями. Спасибо за впечатления! 👍🏻💗💗💗

Нас встретили в прекрасном месте с панорамой озера Балатон и безграничной гостеприимностью.
Мы провели две ночи на вилле Kabala. Номера хорошо оборудованы, аккуратны и стильные.
Вечернее дегустационное меню было роскошным. Официанты прекрасно подали как блюда, так и вина к ним. Это не просто ужин, а настоящее приключение и произведение искусства, которое мы смогли увидеть на тарелке.
Поздравляем хозяев и благодарим их!

Мы пришли на обед, поднявшись по длинной лестнице. Молодой официант ждал нас с напитком в руке. Я сообщил ему, что у нас нет брони. Без проблем, наслаждайтесь приветственным напитком на здоровье. Несмотря на аншлаг, нам принесли столы и стулья, чтобы мы могли пообедать в этом чудесном месте. Молодой официант, с превосходным знанием английского, профессионализмом и непередаваемой природной добротой, принес нам лучшие блюда после двух аперитивов. (Их творожные клецки – это просто пельмени! ) Пять звёзд креативному молодому шеф-повару, превосходному официанту, приехавшему из Печа, и милой девушке, которая рассказала нам историю дома и его бывшего хозяина, художника Иштвана Фаркаша.
Какое гостеприимство! 🫶
Мы даже не думали фотографировать, мы просто погрузились в волнующие волны вкусов и добрых слов.
К счастью, на Балатоне есть жизнь и за пределами лангош!

Мы завтракали в Villa Kabala. Туда легко добраться, узкая улочка ведет вверх, но есть частная парковка. Сама вилла расположена в впечатляющем месте, с прекрасной панорамой на озеро Балатон и часовню Святой Троицы. Завтрак состоит из нескольких блюд, хорошо структурированных (не хочу портить блюда 😉). Обслуживание пятизвездочное, они чрезвычайно любезны с людьми.

Само место — жемчужина рядом с Бадачонь. Каждый момент дарит что-то неожиданное. Ощущение, необычное рядом с озером Балатон. Кроме того, кухня, обслуживание выше среднего, персонал очень внимательный. Руководство ресторана каждый год придумывает что-то новое, идею, ингредиент, рецепт… Они смело играют с разными вкусами. Философия ресторана совершенно не похожа на регион, с новаторскими идеями.
И использование местной гастрономии — отличная идея. Шампанское из бузины, подаваемое в качестве приветственного напитка, сразу стало нашим любимым. Неслучайно звезда у входа. Спасибо хозяину. Мы приедем снова!