Culinary Boutique Hotel Kladi Elias

Мы путешествовали пешком по окрестностям и хотели зайти в ресторан. Я ожидал, что нас все равно отвернут из-за требований дресс-кода. Общение с официантом было оскорбительным, он все еще не был уверен, хотел ли он показаться смешным, и выглядел совершенно бестактным. Это не имеет значения. Дело в том, что в хороших ресторанах с комплексным меню обслуживание соответствует определенным стандартам. Я хотел бы попробовать еду, но я не вернусь.

Превосходные ингредиенты и высокое качество приготовления. Мы сели с друзьями поесть, и каждое блюдо было лучше предыдущего. Было ясно видно, что все ингредиенты превосходные, свежие и отобранные по одному. Сочетания кулинарных приемов и вкусов стали настоящим откровением. Все это дополнялось превосходным местным вином. Хорошая компания, хорошая еда и хорошее вино сделали вечер незабываемым.
Большое спасибо.

Кто бы сказал нам, что в Месоропи у нас будет один из лучших обедов в нашей жизни.
Они начали приносить нам блюда одно за другим.
Невероятный вкус, уникальные блюда, приготовленные со страстью.
Потрясающий хлеб из традиционной деревенской печи в сочетании с оливковым маслом был шедевром.
Не забуду блюдо из цветной капусты (минут 5 мы не могли понять, что едим), мясо было прекрасно приготовлено.
Прежде чем пришла сеть, мы уже были сыты.
Но оставляете ли вы такую ​​еду? Я не могу дождаться следующего ужина.
Теплая просьба добавить в ресторан вина Санторини.
Только повар такого уровня мог их приготовить. Стоит каждой звезды.

Мы пришли в глушь и не хотели уходить.
Ресторан — это откровение. Мы наслаждались едой, которую я не знаю, сможем ли мы еще найти ее и где еще. Изысканные вкусы и домашняя теплая атмосфера. Взлет начался с идеальной брокколи с тимьяном. Я съел брокколи один. Все мясо было хорошо облизывать. То, что мы получили, было потрясающе.
Отличное сырье и прекрасно сочетающиеся материалы.
Изюминкой были вина и сорта, которые выбрал ресторан и которые мы попробовали.
Мы приехали в полдень и уехали вечером довольные.

Минус 10… неприемлемая еда, неприемлемые цены в ресторане. 940 евро на 10 человек без учета порций. Меню на выбор не предусмотрено, он принимает решение сам, не сообщая вам о ценах, а поведение было неприемлемым, так как он не хотел обсуждать возмутительные цены. Даже в Нью-Йорке обед не стоит столько. Подгоревший картофель, безвкусное мясо, отсутствие десерта, неприемлемое обслуживание, 4 ломтика хлеба 12 евро.

У него также нет отрицательного знака, поэтому я ставлю 1 в рейтинге. Мы совершили ошибку, пообедав в ресторане. У него не было списка. Он принес нам то, что хотел сам. Еда была пресной и подгоревшей. Наконец мы получили счет в 940 евро на 8 человек. Если мяса было 3 килограмма, он брал 400 евро. Он взял за хлеб 12 евро, буквально 4 ломтика. Он принес нам несвязанные ракушки — ничего общего с остальной едой — за что взял 100 евро! Мы совсем не поели и остались голодными. Мы пожаловались, и он сказал нам больше не приходить!

Холодная атмосфера, ничего особенного, но очень дорого.

Непропорциональное качество еды по отношению к ее цене. Сумма в 65 евро на человека не оправдана ни при каких обстоятельствах. Наконец, что самое забавное, десерт, который они нам «передали», представлял собой чайную ложку мороженого в клиновидном стакане.

Прежде всего скажу, что когда я звонил, чтобы забронировать номер, я тоже ждал ответа о наличии мест (мы хотели 2 двухместных номера).
Наконец, появился люкс (они сказали мне, что все люксы) для двух пар, таких как мы, который мы забронировали за 150 евро за ночь без завтрака (они сократили его, чтобы сохранить низкую цену, как они нам сказали).
Хорошо, все принято, если хотите закрыть.
Мы остановились на три ночи, в этом месте нет ничего особенного, много плохого качества (лестница на чердак опасна даже для взрослых и запрещена для детей).
Печь без смысла существования (бури не было).
В номере было 2 халата, нас было 4 человека, когда мы попросили 2 халата, ответ был "в номере 2 халата" (в конце концов нам принесли еще 2)
В шкафу нет чистоты (ниша с трубкой для подвешивания одежды и дверной занавеской), полка воняла, а дверная занавеска в пятнах.
Два светильника, свисающие с потолка, были в пыли, которую было видно при включении (видимо, утром мимо проходила уборщица).
Мы ели в ресторане владельца в первый день прибытия после первого бронирования столика.
Место очень темное и душное, приятный хозяин.
В ресторане ты ел все и столько, сколько тебе подал повар (ты не повар в комбинезоне и рубашке, когда ты готовишь, ты подаешь и оплачиваешь счет).
Еда хорошая, но ничего особенного.
Три закуски (паштет, кабачки с соусом, чечевица в бульоне)
Два основных блюда (нарезанная говядина и свинина в бульоне)
Два салата (шпинат и цветная капуста с сыром)
Кусочек и бутылка вина.

Все хорошо и очень аккуратно. Мы забронировали столик только в ресторане, но никто не сообщил нам, что он работает только с определенным меню, и у вас нет выбора.
60 евро на душу населения. Мы говорим об этом, потому что там тоже есть бедность😭.

Что можно сказать об отеле, это немного. И отличная открытая кухня, и номера отличные, и мы определенно говорим о лучшем отеле в этом районе со всеми удобствами и комфортом. Очень доволен, всем рекомендую.

Отличные блюда и очень вкусный вкус. Гостеприимство г-на Байрона уникально! Номера тоже идеальны!

Вкусные первые блюда и филе как должно быть толстым и сочным.
Байрон, я опаздываю к тебе, но в будущем ты будешь видеть меня чаще.

Потрясающая еда, полная ярких вкусов и особого подхода. Отличный выбор вин и по-настоящему теплая атмосфера, где подаваемая еда в основном подходит для употребления во время посещения! Идеальное место для проживания (уютный гостевой дом из дерева и камня), особенно если вы собираетесь на экскурсию на природу. Мы благодарим владельца г-на Байрона за этот опыт.

У нас не было опыта проживания в отеле, только в ресторане, и, честно говоря, мы были очень обеспокоены, прежде чем высказать свое мнение на этой платформе. Это определенно нечто, что отличается от среднего показателя по региону и требует соответствующего подхода и критики. Еда была превосходной, как по выбору ингредиентов, так и по приготовлению и подаче. У нас были панчетта, бефстроганов, томатный салат с валерианой/авокадо/кунжутом, карпаччо из кабачков, козий сыр с томатным соусом, жареные баклажаны и теспезе плагури с томатным песто. Мы выпили белое вино винодельни Михаэлидис в Драме и вместе с десертом (клубничным шербетом) порцию мастики. Все было значительно выше среднего, однако мы не решили, достаточно ли этого, чтобы преодолеть остальное, что нас беспокоило: 1) Наша бронь была на 7 человек, состав группы незначительно изменился перед самым стартом, и нас осталось 4, за это нас сильно раскритиковали со стороны шеф-повара/владельца (пришлось сообщить, сказал он) 2) Нигде не было информации о том, что ресторан не работает по меню и выбору, а ешь ровно столько, сколько готовит шеф-повар. (даже просьба уменьшить гарниры и обжарить мясо не была услышана) 3) Цена выросла до 50 евро на человека (запредельная сумма, с учетом пропорций всегда и без каких-либо подозрений) 4) Владелец/шеф-повар незначительно балансирует между инициативой и грубостью.

По-разному по многим причинам, и нам это понравилось: меню не было, мы ели то, что приготовил для нас шеф-повар, блюда, которые мы, возможно, не выбрали. Мы попробовали карпаччо из кабачков, буррату, филе с соусом из зеленого перца. Красивая обстановка, интересные винные этикетки. Мы пойдем снова!

Мой отзыв посвящен опыту, который мы получили в ресторане отеля. Наконец мы нашли возможность пойти и попробовать кухню мистера Байрона. Мы отдали себя в его руки и насладились чудесным ужином. Мы начали с прекрасного красного вина, рекомендованного нам из списка мелких производителей. Приветственный томатный сок с базиликом и козьим сыром от шеф-повара заранее дает вам понять, что ваши вкусовые рецепторы хорошо проведут время! Блюда, которые вы сказали себе, что будете здесь хорошо есть, и действительно, мы хотим скоро вернуться в этот ресторан.