Gasthaus Neue Mühle

Очень уютный ресторан с богатым меню на любой вкус. Впечатлило и то, что начальник представился лично :-) Будем рады вернуться и порекомендовать вас другим.
Музыка не совсем соответствовала атмосфере в ресторане, и качество воспроизведения можно улучшить.

Вчера вечером у нас была небольшая рождественская вечеринка, и нам предложили меню из 6 блюд.
Каждый курс был превосходным. Большой комплимент шеф-повару Мартину. На последнем курсе я нашел свою изюминку — молекулярную гастрономию. Десерт был бомбическим. Гостиница внесена в список наблюдения. Обязательно увидимся снова 😉

Мы были в Gasthaus Neue Mühle в рамках собрания акционеров на 46-й неделе и, конечно же, очень довольны. Еда была отличная, обслуживание хорошее… и под этим мы подразумеваем от А до Я. Коллега заранее уже был на завтраке 2.0 и смог подтвердить высокое качество во второй раз. Мы там были не в последний раз… спасибо команде, так держать. Приветствую команду WPing.

Вчера вечером у нас был фантастический ужин в Gasthaus Neue Mühle! Меню из четырех блюд 27 октября 2024 года было настоящим праздником — просто идеальным от начала до конца. Каждое блюдо было восхитительным, с любовью приготовленным и идеально сбалансированным по вкусу. Нас особенно впечатлили креативность и свежее качество ингредиентов, которые сделали блюда незабываемыми.
Атмосфера в Gasthaus Neue Mühle уютная и гостеприимная, коллектив дружелюбный и внимательный – вы чувствуете себя полностью комфортно и тепло приняты. Этот ужин стал для нас ярким событием, которое мы не скоро забудем. Если вы ищете кулинарные впечатления высочайшего класса, вам обязательно сюда!

Наше пребывание в Gasthaus Neue Mühle было просто незабываемым. С того момента, как мы приехали, нас встретили с такой теплотой и дружелюбием, что мы сразу почувствовали себя как дома. Еда была не только вкусной, но и настоящим праздником для души.
Номера были чистыми и опрятными, оформленными в очаровательном стиле ГДР, включая небольшое путешествие во времени.
Каждая деталь нашего пребывания показала нам, что мы здесь больше, чем просто гости — мы были частью семьи. Огромное спасибо Сандре за специальный винный тренинг ❤️ Огромное спасибо Мутти Глейку за заботу и подготовку ❤️ и спасибо Мартину, шаферу.
Мы обязательно вернемся не только из-за восхитительной еды, но и из-за прекрасных воспоминаний и теплого гостеприимства, которые мы испытали здесь.

Комната на 1 этаже под крышей. Отставание от ремонта, изношенное постельное белье, старый ковер, старая мебель. Некоторые номера по размеру больше похожи на однокомнатные и довольно узкие для двоих.
Завтрак стоит 15, 00 евро. Никаких яиц и яичницы, 1 банка варенья, банка меда почти пуста (на самом деле это негигиенично, поскольку мы не знаем, как с этим справились другие гости). Легкие запеченные булочки, никаких мюсли и йогуртов. Шведского стола нет, но завтрак подается к столу. Вполне по-спартански. Учитывая 8 человек по 15 евро каждый, на самом деле можно ожидать немного большего. В воскресенье нас попросили закончить завтрак к 9:30 утра, потому что там должна была состояться вечеринка с завтраком. Выезд в 11:00. Очевидно, гости приветствуются только на завтрак в ограниченном объеме. Учитывая цену и объявление, мы завтракали только один раз.
Ужин в первый вечер не по меню. Он предложил ризотто с лососем. Это было очень вкусно. На второй вечер полная катастрофа. Через два с половиной часа прибыла наша еда. Иногда не очень выдержанный.

Мы были гостями в доме из 9 человек на 2 ночи. На первый взгляд, тихое расположение отеля не отличается исключительной кухней. Меню заказали после консультации. Сама по себе сервировка и презентация стола вызвали ожидания. Сотрудник службы был не только очень дружелюбен, но и предложил нам очень высокие стандарты. То же самое следует сказать и о меню: лично я не могу припомнить, чтобы когда-либо ел что-то настолько хорошее и такого качества. Это не просто карта вин, насчитывающая около 85 вин, некоторые из которых являются региональными, и не имеет себе равных. В целом я считаю, что ресторанное обслуживание и особенно кухня не имеют себе равных в дорогих, известных заведениях и не должны уклоняться от сравнения с ними. Однако этот вечер стоил каждого цента. Мы даем ему 10 из 10 баллов, по крайней мере, в этот вечер, когда дело касается обслуживания и кухни.

Август 2024 г. •
Мы отмечали здесь свой день рождения в красиво оформленном зале, в котором приняли участие около 30 гостей. Все гости были очень впечатлены дружелюбным обслуживанием и, тем более, превосходно составленным меню. Мы готовили специально для наших веганов – они тоже были в восторге! Так держать!

Еще один абсолютный инсайдерский совет! Если вы ищете очень хорошую кухню в Тюрингии, вы в надежных руках Мартина и его замечательной команды! Атмосфера просто великолепная, а еда на высшем уровне! Я обязательно вернусь!

Абсолютный инсайдерский совет! 👌
Gasthaus Neue Mühle впечатлил меня с первого укуса. Не знаю, когда я в последний раз так хорошо ела! 😉
Еда невероятно вкусная – каждое блюдо прекрасно приготовлено и имеет потрясающий вкус. Мартин — настоящий мастер своего дела и создает уникальные кулинарные впечатления с большим вниманием к деталям. Обязательно для всех, кто ценит вкусную еду!

Я редко ел так хорошо, как здесь. Настоящий бриллиант в центре Тюрингии. Поездка определенно того стоит. Я вернусь. Абсолютная рекомендация. Очень вкусная еда и абсолютно дружелюбный хозяин.

Редко оставляю отзывы, но не выделить это заведение невозможно! Приятный прием, и с Мартином на кухне мы получили удовольствие: глаза и вкусовые рецепторы 🤗 … ризотто со свеклой, такое же яркое, как и вкусное… и мягкость с тающим сердцем… абсолютно того стоит открытие 😋
Тихая и очень расслабляющая ночь.

В этом гастрономическом заведении реализована инновационная концепция, вобравшая в себя обширный международный опыт. Кулинарные творения оказались превосходными, а обслуживание чрезвычайно внимательным. Если у меня будет возможность снова оказаться поблизости, я намерен снова пообедать здесь и насладиться приятной атмосферой.

Мне удалось познакомиться с Neue Mühle на вечеринке по случаю дня рождения.
Сервис был исключительно теплым и профессиональным.
Еда превзошла все ожидания. Творения были созданы с большим вниманием к деталям и имели высочайшее качество.
Neue Mühle — настоящая подсказка для этого района.
Я был приятно удивлен и хотел бы вернуться.
Очень рекомендуется!

Отлично провели время. Гостепреимный владелец заведения. Кухня супер. Очень вкусно. Всё понравилось. Рекомендую.