Красивые пейзажи, но как выпускник факультета гостиничного менеджмента, могу сказать: обслуживание и соотношение цены и качества — абсолютная катастрофа!
Я провел здесь выходные, катаясь на лошадях. Из положительных моментов: отель расположен в идиллическом месте, лошади невероятно хорошо себя ведут, а снаряжение очень чистое. Как опытный менеджер отеля и член экзаменационной комиссии для профессионалов гостиничного дела, я могу точно оценить гостиничные услуги — и то, что предлагается здесь за более чем 900 евро на двоих (включая полупансион), является как профессионально, так и лично неудовлетворительным.
Список недостатков длинный:
1. Ужин подается строго в 18:00. Когда мы приехали в 19:00, персонал вместо обслуживания начал делать грубые замечания. Поскольку атмосфера в отеле была крайне оборонительной, я ничего не сказал сразу — с такими структурными проблемами не задача гостя, находясь в отпуске, просвещать руководство. Парадоксально, но они проявили гибкость, когда мы пошли на уступки. 1. Чтобы спастись от 40-градусной жары, мы добровольно завтракали в 6:30 утра и были на конюшне к 7:00. Для защиты людей и животных мы даже пропустили верховую езду по воскресеньям (2, 5 часа вместо 4). Снижение цены или даже бесплатный кофе в знак благодарности за нашу гибкость? Ни за что.
2. «Региональная кухня» не предлагает никакого выбора (два фиксированных блюда) и строго повторяется каждую неделю по установленному расписанию (бургундское жаркое по субботам в 40-градусную жару! ). Вы берете с собой свой обед, фруктов нет. Вегетарианцев необходимо предупредить заранее.
3. Большое спасибо нашему конному гиду – он был чрезвычайно добр, отзывчив и знал дорогу. Но и здесь становится очевидной проблема управления: он не был квалифицированным инструктором по верховой езде, а, по-видимому, работал за проживание и питание. Ему не хватало глубоких знаний о лошадях – это неприемлемо за такую цену. Гид не виноват, виноват владелец.
Во время инструктажа обсуждались только дополнительные расходы (подстилки под седло и т. Д. ).
4. Возмутительно: В такую жару даже вода для упакованного обеда стоила дополнительно. Группе профессиональных велосипедистов, находившихся там одновременно, внезапно предложили бесплатную воду. Когда менеджер поняла, кто эти велосипедисты, она с восторгом обошла столики, расспрашивая всех. Конфиденциальность и защита данных отсутствовали.
5. Номера и удобства: Силиконовый герметик в душевой кабине был покрыт плесенью (риск для гигиены). Уборка номеров в выходные не проводилась. В 40-градусную жару не было ни кондиционера, ни вентилятора (оправдание: «Никогда не было так жарко»). Wi-Fi был практически неработоспособен.
Вывод: Пейзажи, лошади и снаряжение были превосходны; спасибо преданному своему делу гиду. Но управление отелем, кулинарная концепция, отсутствие внимания к деталям в чистоте и базовое понимание сервиса — это абсолютная катастрофа. Не рекомендуется!
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Я провел здесь выходные, катаясь на лошадях. Из положительных моментов: отель расположен в идиллическом месте, лошади невероятно хорошо себя ведут, а снаряжение очень чистое. Как опытный менеджер отеля и член экзаменационной комиссии для профессионалов гостиничного дела, я могу точно оценить гостиничные услуги — и то, что предлагается здесь за более чем 900 евро на двоих (включая полупансион), является как профессионально, так и лично неудовлетворительным.
Список недостатков длинный:
1. Ужин подается строго в 18:00. Когда мы приехали в 19:00, персонал вместо обслуживания начал делать грубые замечания. Поскольку атмосфера в отеле была крайне оборонительной, я ничего не сказал сразу — с такими структурными проблемами не задача гостя, находясь в отпуске, просвещать руководство. Парадоксально, но они проявили гибкость, когда мы пошли на уступки. 1. Чтобы спастись от 40-градусной жары, мы добровольно завтракали в 6:30 утра и были на конюшне к 7:00. Для защиты людей и животных мы даже пропустили верховую езду по воскресеньям (2, 5 часа вместо 4). Снижение цены или даже бесплатный кофе в знак благодарности за нашу гибкость? Ни за что.
2. «Региональная кухня» не предлагает никакого выбора (два фиксированных блюда) и строго повторяется каждую неделю по установленному расписанию (бургундское жаркое по субботам в 40-градусную жару! ). Вы берете с собой свой обед, фруктов нет. Вегетарианцев необходимо предупредить заранее.
3. Большое спасибо нашему конному гиду – он был чрезвычайно добр, отзывчив и знал дорогу. Но и здесь становится очевидной проблема управления: он не был квалифицированным инструктором по верховой езде, а, по-видимому, работал за проживание и питание. Ему не хватало глубоких знаний о лошадях – это неприемлемо за такую цену. Гид не виноват, виноват владелец.
Во время инструктажа обсуждались только дополнительные расходы (подстилки под седло и т. Д. ).
4. Возмутительно: В такую жару даже вода для упакованного обеда стоила дополнительно. Группе профессиональных велосипедистов, находившихся там одновременно, внезапно предложили бесплатную воду. Когда менеджер поняла, кто эти велосипедисты, она с восторгом обошла столики, расспрашивая всех. Конфиденциальность и защита данных отсутствовали.
5. Номера и удобства: Силиконовый герметик в душевой кабине был покрыт плесенью (риск для гигиены). Уборка номеров в выходные не проводилась. В 40-градусную жару не было ни кондиционера, ни вентилятора (оправдание: «Никогда не было так жарко»). Wi-Fi был практически неработоспособен.
Вывод: Пейзажи, лошади и снаряжение были превосходны; спасибо преданному своему делу гиду. Но управление отелем, кулинарная концепция, отсутствие внимания к деталям в чистоте и базовое понимание сервиса — это абсолютная катастрофа. Не рекомендуется!