Antik-Hof Bissee

Мы просто хотели попробовать что-то новое, и что тут скажешь? Мы в полном восторге!
В последнее время у нас часто возникала проблема с тем, что еда, заказанная через другие службы доставки, приходила холодной, размокшей и просто разочаровывала своим вкусом. Поэтому наш опыт с Hof Bissee был ещё более замечательным.
Даже при распаковке было видно, сколько внимания уделяется их работе. Всё было аккуратно и чисто упаковано отдельно, поэтому ничего не перемешалось и не размокло. Самое главное, еда была горячей, что в наше время большая редкость.
Мы заказали свиную рульку с отварным картофелем и квашеной капустой, зельц с жареным картофелем, небольшой салат с домашним ремуладом, а на десерт — шоколадный брауни с малиновым соусом.
Свиная рулька была просто божественной — восхитительно хрустящая снаружи, корочка идеально хрустящая, совсем не мягкая и не размокшая, как это часто бывает. Каждое блюдо было идеально сбалансировано по вкусу и приготовлено с большим мастерством.
Мы были особенно рады двум кусочкам торта, которые получили бесплатно в знак благодарности за наш щедрый заказ. Такой внимательный жест встречается редко и действительно вызвал у нас улыбку.
Мы сидели за столом, улыбаясь во весь рот, наслаждаясь каждым кусочком. Это лишь подтверждает: путь к сердцу лежит через желудок. Для нас этот ужин был похож на настоящую еду на вынос из ресторана со звездой Мишлен, качество которой становится все более редким.

Мне всегда нравится здесь обедать – будь то коктейли с друзьями, семейные посиделки или особые случаи. Поездка всегда стоит того.
Особенно приятно, что здесь предлагают то, чего вы не обязательно ожидаете на севере – например, мероприятия в стиле Октоберфеста или сырное фондю. Такое действительно не везде встретишь.
Еда высокого качества, с упором на традиционные немецкие блюда, меню напитков не оставляет желать лучшего, а атмосфера чудесная, с открытым камином в центре.
В целом, место, которое я могу настоятельно рекомендовать. Собаки тоже приветствуются.

Сразу чувствуешь себя как дома! Атмосфера очень уютная и одновременно стильная.
Всё было превосходно от начала до конца.
Еда была просто фантастической. Каждое блюдо было идеально сбалансировано по вкусу.
Мы уверены: это определенно станет нашим новым любимым местом и постоянным рестораном!

Невероятно вкусно.
Ресторан оформлен в прекрасном деревенском стиле. Разнообразный декор, с разноцветными и стилистически разными диванами и креслами, идеально дополняет общую расслабленную, но интересную атмосферу.
Нас было двое, и всё было просто идеально: от карпаччо из оленины до стейка и тушеных говяжьих щек, и поистине восхитительного лимонного сорбета. Фантастическое сочетание традиционной кухни с легким современным оттенком, и всё это в очаровательной загородной обстановке.
Мы с моей девушкой были в полном восторге от вкуса и качества еды.
Хотя цены немного высоковаты, они всё равно вполне разумны за то, что вы получаете.
Обслуживание также было дружелюбным, персонал оперативно учитывал наши диетические потребности и предлагал подходящие альтернативы, когда мы сообщили об этом заранее.
Мы обязательно вернемся… 🙌

Вчера мы провели День святого Валентина в ресторане Hof Bissee. Визуально это было просто потрясающе: всё было красиво украшено, на каждом месте стояли красные сердечки, и каждая дама получила розу – поистине прекрасный жест, создавший чудесную атмосферу!
Еда была неоднозначной:
Закуска была фантастической. Карпаччо из оленины было красиво оформлено, подавалось с вкусным хлебом и отличным салатом. Абсолютной изюминкой стал малиновый тарт в форме сердца – визуально потрясающий и невероятно вкусный!
К сожалению, основное блюдо не смогло соответствовать этому уровню: стейк оказался полным разочарованием. Он был невероятно тонким, почти как шницель, и подан очень небрежно по сравнению с другими блюдами. Вкус тоже разочаровал.
Небольшой недостаток, касающийся комфорта:
Нас посадили за столик рядом с баром, который, к сожалению, был довольно сквозняковым. Весь вечер я замерзала, и у меня «ледяные ноги», что несколько испортило уютную атмосферу.
Вывод:
Очень приятный вечер с отличным обслуживанием и превосходным десертом. Из-за стейка и холодной погоды в этот раз все было не идеально, но поскольку все остальное было просто замечательно, мы обязательно дадим Hof Bissee еще один шанс!

Мы снова провели там этот вечер. Обеденный зал, как всегда, был чудесно уютным и прекрасно обставленным. Персонал был неизменно дружелюбным, внимательным и компетентным! Еда была очень вкусной и качественной. Время ожидания было вполне приемлемым.
Мы с удовольствием будем возвращаться сюда снова и снова.

Сегодня мы открыли для себя ресторан Hof Bissee на Lieferando. Из-за болезни мы решили сделать заказ и уже были в восторге от предложенных блюд. Капуста кале (также доступна без мяса), зельц и картофельные клецки с грибным соусом – это было именно то, чего нам хотелось. После заказа нам сразу же позвонили и спросили, когда мы хотим получить еду. Фантастическое обслуживание! Еда прибыла быстро в прочной картонной упаковке, а курьер был очень приветлив. Все было очень горячим и выглядело восхитительно. Порции были щедрыми, и все было невероятно вкусно. Вдобавок ко всему, нам подарили бесплатный шоколадный брауни с малиновым соусом – просто божественно! За 50 евро этот обед стоил каждой копейки и значительно выделялся на фоне всей остальной еды, которую нам доставляли. Огромное спасибо кухне и команде Bissee!

Я впервые воспользовалась услугой доставки, и это было просто фантастически. Доставка была вовремя, и, несмотря на 16-километровую поездку, все четыре блюда остались горячими. Все было упаковано индивидуально в отличные, прочные коробки. Еда была восхитительной 😋 и её было много.
В целом, ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Плюс.
Жаль только, что мы живём немного за пределами зоны доставки.

Мы пошли туда на ужин с компанией и заняли большой, уютный столик в боковой комнате. Атмосфера была очень деревенской и очаровательной, хотя стулья были немного неудобными и шаткими.
Еда была приготовлена ​​мастерски и доведена до совершенства. Жареный картофель и салат тоже были восхитительны. Меню напитков и десертов удовлетворяло самым разным вкусам. Я попробовала шоколадный торт и была просто в восторге 😍 Даже напиток после ужина, виски-ликер Dollerup Vanilla Fudge, идеально завершил трапезу. Я бы с удовольствием вернулась, тем более что блюда моих коллег тоже выглядели восхитительно, и все, кажется, остались довольны.

Отзыв относится исключительно к ресторану:
Мы регулярно посещаем его уже несколько лет и будем продолжать это делать.
Однако на Рождество возникло ощущение некоторой спешки.
Я понимаю, что блюда готовятся заранее и разогреваются — особенно на Рождество. Но это было слишком заметно, и всё происходило слишком быстро, что мешало создать уютную и спокойную атмосферу.
Еда была хорошо приготовлена ​​и очень вкусная.
Однако у меня создаётся впечатление, что качество, характерное для последних лет, снижается.
Это по-прежнему самый лучший и высококачественный ресторан в этом районе, но создаётся впечатление, что качество обслуживания несколько ухудшилось за последние годы.
Обслуживание, как всегда, было фантастическим — очень тёплым и внимательным.

Рождественский ужин в ресторане «Антихоф Биссе»
Атмосфера очаровательно деревенская и очень уютная. Открытый камин создает праздничную, рождественскую атмосферу – именно поэтому мы забронировали столик за несколько недель, чтобы насладиться этим особенным местом в тишине.
К сожалению, обслуживание и качество еды не оправдали этого первоначального впечатления. Все блюда подали слишком быстро; даже комплимент от шеф-повара принесли одновременно с основным блюдом. Из-за этого обслуживание показалось поспешным и больше напоминало ресторан быстрого питания, чем неспешный рождественский ужин.
Оленина также была очень жилистой и жесткой, что совершенно неприемлемо за 44 евро за основное блюдо. Особенно на Рождество и в ресторане такого ценового диапазона ожидаешь значительно большего. Гарниры, однако, стали приятным и вкусным дополнением (клецки, красная капуста с соусом).
Обслуживание, с другой стороны, было превосходным: внимательным, дружелюбным и профессиональным. В качестве компенсации нам подали десерт и два напитка, что мы оценили и посчитали очень приятным жестом. Весь персонал был исключительно дружелюбен и услужлив.
В заключение: прекрасная атмосфера и очень хорошее обслуживание, однако качество основного блюда разочаровало, а обслуживание было слишком поспешным и неуместным. Поскольку мы намеренно хотели не торопиться, в итоге мы были очень разочарованы, особенно учитывая цену и рождественский сезон.

Сегодня за 37 евро с человека мы получили худший бранч в своей жизни. Несъедобную, жесткую говядину убрали со шведского стола и заменили подгоревшим мясным рулетом. Рыбное филе было очень сухим и полным мелких острых костей.
Выбор блюд на завтрак тоже не соответствовал цене. Не рекомендую – цена и качество не соответствуют.
Не рекомендую!

Сегодня мы снова ужинали с вами у камина.
Репное пюре со всеми гарнирами и мороженое с марципаном и фундуком на десерт.
Было так… чудесно уютно у открытого огня, а еда была просто божественной.
Мы всегда любим возвращаться к вам на ужин зимой.

Я знаком с этой фермой с детства.
Мы празднуем там дни рождения, общаемся с друзьями… В наших домах стоит мебель — как антикварная, так и новая — с фермы Биссе.
Мне нравится тамшняя атмосфера, особенно осенью и зимой.
Я давно там не был, но вчера снова был.
Мы сидели у пылающего камина, наслаждались поистине восхитительной едой и напитками, и о нас заботились очень внимательно, дружелюбно, компетентно, тепло и с юмором.
Было очень многолюдно.
Меню было деликатно и разумно сокращено❤️
Тёплый свет, картины на стенах… эти небольшие и заметные изменения в номерах показались нам просто замечательными.
Мы с нетерпением ждём будущего этого особенно красивого, знакомого места.

Превосходная кухня, прекрасная атмосфера и камин в обеденном зале. Очень деревенский интерьер, настоящий совет от знатока. Никаких недостатков, только моё личное мнение: места для сидения немного неудобные для меня. Рядом с рестораном находится замечательный магазин товаров для дома, а в саду продаются прекрасные растения и садовые товары. Так что поездка стоит того как минимум втройне.

Мы искали место, где можно отдохнуть от столицы, и идиллическое, живописное место Биссей оказалось поистине идеальным! Коттедж был обставлен с любовью, а дровяная печь создавала ощущение уюта! Настоятельно рекомендуем остановиться здесь вдвоем, чтобы провести уютные дни с приближением холодов! Однако, обратите внимание, что коттедж находится довольно далеко от антикварной фермы/ресторана Биссей. Но как только вы его найдете, прогулка по частной тропинке через поле станет просто чудесной!

Во время нашего пребывания меню было основано на октоберфестовском стиле. В первый вечер мы заказали свиную рульку, ростбиф и цвикель, которые нам так понравились, что мы сразу же забронировали столик на следующий день. Гуляш из оленины на второй вечер тоже был приготовлен просто идеально. Не знаю, когда мы когда-либо пробовали такую ​​вкусную и искреннюю немецкую кухню. Обслуживание и атмосфера тоже определенно стоили посещения.