День святого Валентина – отель «Эмиль»
Мы останавливались в отеле «Эмиль» несколько раз и всегда оставались вполне довольны. Однако на этот раз мы были удивлены еще больше – и, к сожалению, не в лучшую сторону. Именно потому, что мы знаем и ценим этот отель, мы считаем необходимым оставить открытый, объективный и конструктивный отзыв.
По прибытии нас спросили, знакомы ли мы с отелем. Что ж, если бы компьютерная система работала исправно, должно было бы быть очевидно, что мы останавливаемся у вас не впервые. В идеале постоянных гостей следует узнавать не только по лицам, но и по системе. Это не так уж важно, но создает определенное первое впечатление.
Предоставленный нам номер был значительно меньше, чем номера, в которых мы останавливались раньше. Ванная комната, в частности, была крайне тесной – рулоны туалетной бумаги приходилось буквально втискивать. Кроме того, в номере, к сожалению, было пыльно. От отеля вашего уровня можно было бы ожидать большего внимания к деталям.
Вечером нам достался столик в середине ряда из девяти других столиков в ресторане – это вряд ли можно было назвать романтическим Днем святого Валентина. После дружелюбного расспроса нам, по крайней мере, предоставили столик в конце этого ряда. Декор был привлекательным, хотя светодиодные свечи показались немного невпечатляющими для Дня святого Валентина. Конечно, можно было ожидать более атмосферной обстановки, особенно для особого случая.
Мы заранее забронировали столик онлайн. Для выбора было доступно только меню ко Дню святого Валентина. Однако на столе лежало меню à la carte. Когда мы спросили, можем ли мы также заказать блюда à la carte вместе с нашим заказом, нам отказали – и меню убрали без комментариев. Другие гости, однако, похоже, заказали блюда à la carte. Официант выглядел растерянным и смущенным в этой ситуации. Также наблюдалась неуверенность при приеме нашего заказа на напитки. Это не создало профессионального впечатления.
Что касается еды:
Суп был превосходен – подан очень горячим, с идеально сбалансированным вкусом и небольшим кусочком морского гребешка. Претензий нет.
Однако основное блюдо стало значительным разочарованием. После долгого ожидания блюдо принесли чуть теплым на холодной тарелке – очевидно, оно долгое время находилось под лампой накаливания. Пюре было сухим, ростбиф был разложен на шесть маленьких ломтиков, на одной тарелке даже было два сухих, открытых кусочка. Подача казалась невыразительной и лишенной изысканности. От меню ко Дню святого Валентина ожидаешь большей заботы – как во вкусе, так и в оформлении.
Десерт был вкусным, но порции очень маленькими. Лавовый пирог был восхитительным, а тирамису в маленьком стаканчике выглядел скорее символично. Обещанное малиновое пюре уже было сухим на тарелке и выглядело как формальное украшение. Честно говоря, мы не ждали «маленького сюрприза», рекламируемого в меню. Возможно, дело было в шарике мороженого – мы не знаем.
Нас дважды спросили, всё ли в порядке. Первый раз, однако, это произошло как раз тогда, когда мы оба были с набитыми ртами – никто не стал ждать ответа. После основного блюда я сказал официанту, что было бы неплохо, если бы сам шеф-повар подошёл к нашему столику, если ему действительно интересно мнение гостей. Либо это не было передано, либо просто не было никакого интереса. В любом случае, это было бы жаль.
Завтрак на следующее утро был, как обычно, обильным и сытным. Однако при выезде нас никто не спросил, довольны ли мы или всё ли прошло хорошо. Вместо этого нам пожелали «приятного отдыха» – которым мы к тому моменту уже и наслаждались.
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Мы останавливались в отеле «Эмиль» несколько раз и всегда оставались вполне довольны. Однако на этот раз мы были удивлены еще больше – и, к сожалению, не в лучшую сторону. Именно потому, что мы знаем и ценим этот отель, мы считаем необходимым оставить открытый, объективный и конструктивный отзыв.
По прибытии нас спросили, знакомы ли мы с отелем. Что ж, если бы компьютерная система работала исправно, должно было бы быть очевидно, что мы останавливаемся у вас не впервые. В идеале постоянных гостей следует узнавать не только по лицам, но и по системе. Это не так уж важно, но создает определенное первое впечатление.
Предоставленный нам номер был значительно меньше, чем номера, в которых мы останавливались раньше. Ванная комната, в частности, была крайне тесной – рулоны туалетной бумаги приходилось буквально втискивать. Кроме того, в номере, к сожалению, было пыльно. От отеля вашего уровня можно было бы ожидать большего внимания к деталям.
Вечером нам достался столик в середине ряда из девяти других столиков в ресторане – это вряд ли можно было назвать романтическим Днем святого Валентина. После дружелюбного расспроса нам, по крайней мере, предоставили столик в конце этого ряда. Декор был привлекательным, хотя светодиодные свечи показались немного невпечатляющими для Дня святого Валентина. Конечно, можно было ожидать более атмосферной обстановки, особенно для особого случая.
Мы заранее забронировали столик онлайн. Для выбора было доступно только меню ко Дню святого Валентина. Однако на столе лежало меню à la carte. Когда мы спросили, можем ли мы также заказать блюда à la carte вместе с нашим заказом, нам отказали – и меню убрали без комментариев. Другие гости, однако, похоже, заказали блюда à la carte. Официант выглядел растерянным и смущенным в этой ситуации. Также наблюдалась неуверенность при приеме нашего заказа на напитки. Это не создало профессионального впечатления.
Что касается еды:
Суп был превосходен – подан очень горячим, с идеально сбалансированным вкусом и небольшим кусочком морского гребешка. Претензий нет.
Однако основное блюдо стало значительным разочарованием. После долгого ожидания блюдо принесли чуть теплым на холодной тарелке – очевидно, оно долгое время находилось под лампой накаливания. Пюре было сухим, ростбиф был разложен на шесть маленьких ломтиков, на одной тарелке даже было два сухих, открытых кусочка. Подача казалась невыразительной и лишенной изысканности. От меню ко Дню святого Валентина ожидаешь большей заботы – как во вкусе, так и в оформлении.
Десерт был вкусным, но порции очень маленькими. Лавовый пирог был восхитительным, а тирамису в маленьком стаканчике выглядел скорее символично. Обещанное малиновое пюре уже было сухим на тарелке и выглядело как формальное украшение. Честно говоря, мы не ждали «маленького сюрприза», рекламируемого в меню. Возможно, дело было в шарике мороженого – мы не знаем.
Нас дважды спросили, всё ли в порядке. Первый раз, однако, это произошло как раз тогда, когда мы оба были с набитыми ртами – никто не стал ждать ответа. После основного блюда я сказал официанту, что было бы неплохо, если бы сам шеф-повар подошёл к нашему столику, если ему действительно интересно мнение гостей. Либо это не было передано, либо просто не было никакого интереса. В любом случае, это было бы жаль.
Завтрак на следующее утро был, как обычно, обильным и сытным. Однако при выезде нас никто не спросил, довольны ли мы или всё ли прошло хорошо. Вместо этого нам пожелали «приятного отдыха» – которым мы к тому моменту уже и наслаждались.