STEINHAUS 1718

Нам нравились наши посещения Steinhaus при старом руководстве – мы знали, что руководство сменилось и меню пересматривается. Поскольку тогда подчеркивалось, что веганские блюда по-прежнему будут доступны, я сегодня посмотрела меню, так как мне нужно было забронировать столик на выходные. Единственная предлагаемая закуска – салат; все остальное – рыба и мясо, поэтому, кроме блюда с козьим сыром, вегетарианских вариантов нет. Основные блюда также преимущественно мясные; вегетарианских блюд практически нет. Какая жалость! Это определенно не тот ресторан, который мы посетим снова. И это несмотря на то, что мы могли бы еще как-то смириться с разнообразным меню, но выбор действительно посредственный.

Я забронировал номер по телефону для командировки (отель был переполнен, был доступен только номер «полулюкс» за 155 евро). Я позвонил в понедельник в 10:30 и сказал, что не смогу приехать во вторник из-за простуды. Отель требует полную стоимость. Больше там не остановлюсь.

Вечер в Steinhaus – и, честно говоря, это незабываемые впечатления. ✨
Вчера мы были в Steinhaus в старом городе Бюдингена – и это было просто фантастично. Кухня, сочетающая региональные ингредиенты с подлинной креативностью, внимательный и приветливый персонал и атмосфера, которая сразу располагает к себе. Каждое блюдо было восхитительным, каждая деталь была безупречной – от обслуживания до подачи.
Steinhaus задал кулинарный стандарт в Бюдингене, который действительно отражает наш город. Любой, кто любит хорошую еду и хочет провести особенный вечер, просто обязан туда сходить.
Мой совет: обязательно сходите – оно того стоит.

Сразу оговорюсь: этот отзыв касается исключительно ресторана, поскольку мы его посетили. Расположение не проблема для местных жителей. К сожалению, для приезжих это не так просто, поскольку ресторан может быть сложно найти.
Приём был невероятно дружелюбным, а атмосфера – очень приятной и уютной. Две девушки были внимательны, дружелюбны и просто очаровательны. Меню лаконичное, но с большим количеством вкуснейших блюд. Они также дают рекомендации, которые вы получите, когда возьмёте меню в руки. Мечта для гурманов. Изюминкой стал аперитив: рождественское масло с фитилём, который медленно его растапливал. Восхитительно! Закуски для меня и моей жены были просто восхитительны. Подача также была визуально ошеломляющей. Оба наших основных блюда были превосходными и очень щедрыми. В общем, очень рекомендуем, и мы обязательно вернёмся.

Оставляю отзыв об этом ресторане:
Здесь можно пообедать в очень приятной атмосфере.
Мы были здесь на неделе, и нам очень понравилось. Место уютное, а еда очень вкусная.
Да, дороговато. Но, честно говоря, оно того стоит!
По крайней мере, на мой взгляд.
Обслуживание очень внимательное, еда вкусная и свежеприготовленная. И красиво поданная.
Просто замечательно!

Правая щека – левая щека?
Я впервые обедал здесь с друзьями, семьёй и женой. Я выбрал тушеные бычьи щёки. Всё началось с необычной закуски, потому что я бы точно не додумался намазать эту маслянистую «свечку» на такой превосходный хлеб. Но это было восхитительное лакомство. Затем подали основное блюдо. Никогда раньше не ел ничего подобного, и был невероятно удивлён его восхитительным вкусом. Оно буквально разваливалось при виде ножа, а вкус, разлившийся по всему рту, был неописуемым. Великолепный взрыв вкуса.
Спасибо за чудесные впечатления, внимательное обслуживание и прекрасный вечер с вами 😍

Какая великолепно отремонтированная уютная гостиница… на тихой улочке… рядом с красивым парковым альковом… с отличным рестораном, где ежедневный завтрак был свежим, вкусным и красиво сервированным! Персонал был замечательным… даже заранее заказали нам такси на раннее утро в день отъезда и предложили прислать стюарда, чтобы помочь с багажом, что мы оценили, но отказались. Поблизости было несколько достопримечательностей и широкий выбор ресторанов, все в пешей доступности. Так почему же 4 звезды вместо 5? Отчасти наша вина… нам дали номер на 3-м этаже (мансардный этаж), и нам пришлось преодолеть 40 ступенек с тростью… удивительно, что никто не попытался поменять нам номер, когда инвалидность была обнаружена при регистрации или отмечена позже во время наших многочисленных встреч с персоналом. К тому же мы не знали, что ресторан закрыт после завтрака по понедельникам и вторникам, поэтому мы не могли пригласить семью отдохнуть внизу. Кроме того, странный дизайн душа в ванной комнате номера просто ошеломлял. Он был построен под скатом крыши, представлял собой всего лишь квадрат со стороной 30 дюймов (75 см), закрытый двумя двустворчатыми дверцами, которые никогда не закрывались плотно… поэтому вода протекала во время использования, а передняя двустворчатая дверь царапала верхний светильник при входе и выходе. Даже сидеть на унитазе было сложно. Высоким или крупным гостям будет некомфортно.

Мы чудесно поужинали здесь. Обслуживание было невероятно дружелюбным, и мы чувствовали себя как дома. Десерт был великолепен (как и все остальные блюда). Мы обязательно вернёмся.

Мы были там вчера впервые за долгое время, и всё было просто замечательно! К гостям относятся очень тепло, а меню разнообразное, в том числе и для веганов. Поэтому я не понимаю негативных комментариев.

Наша запланированная свадьба в Steinhaus обернулась, в буквальном смысле, полной катастрофой.
Короче:
Мы потратили месяцы на планирование нашей свадьбы в Steinhaus1718 с Пенелопой Зипер. Всё это время общение было очень приятным. После того, как всё было окончательно согласовано, приглашения разосланы, номера в отелях, авиабилеты и услуги забронированы, Пенелопа Зипер внезапно подняла цены. Когда мы неохотно согласились заплатить значительно больше, чем изначально оговаривалось, Пенелопа Зипер просто отменила наш свадебный приём за пять недель до запланированной церемонии.
В итоге, когда мы должны были с нетерпением ждать свадьбы, мы остались ни с чем.
Впечатления от Steinhaus оказались полным разочарованием. Мы потратили много времени, нервов, бессонных ночей, слёз и, что немаловажно, денег – мы хотели бы избавить кого-либо от подобной ситуации. Поэтому наше предупреждение: мы настоятельно не рекомендуем всем планировать важные торжества/мероприятия в Steinhaus.
Общая информация: В начале 2025 года у Steinhaus1718 сменился владелец. Наш отзыв относится к текущему руководству. Многие положительные отзывы относятся к периоду до смены владельца.

При выборе блюд были профессионально учтены мои непереносимости глютена. Еда была приготовлена восхитительно. От тёплого приёма до профессионального обслуживания — Steinhaus — определённо рекомендую! С удовольствием вернусь снова :-)

Потрясающий отдых. Прекрасный номер со всеми удобствами. Идеальный завтрак. Еда очень высокого качества. Прекрасная атмосфера. К тому же, Пенелопа просто фантастическая, всегда готова помочь и сделать ваше пребывание ещё более комфортным. Если бы можно было поставить больше 5 звёзд, я бы это сделал.

Очень жаль, что старая веганская концепция не была сохранена после переезда. Это превратило Steinhaus 1718 из исключительного ресторана в посредственный. Также заметно, что посетителей было значительно меньше, чем мы привыкли. Обслуживание и атмосфера вполне приемлемые.

У нас был чудесный ужин. Мясо было восхитительным и идеально приготовленным, картофельный салат – великолепным, а десерты – очень оригинальными. Пина колада татен и штокброт с лимонным соусом. Фантастический опыт. И всем тем, кто жалуется, что ресторан больше не веганский, господа, всё меняется, и вам стоит научиться уважать это, потому что, похоже, веганство ассоциируется с дурными манерами и нетерпимостью. Мы, конечно же, вернёмся. Браво, Steinhaus!

Ужасно, что случилось с этим некогда фантастическим веганским рестораном. Жестокое обращение с животными от А до Я. Жаль, что им не стыдно. Я знаю, что все те веганы, которые когда-то так любили этот каменный дом, больше никогда туда не ступят. Я даже не думал об этом!

Отель замечательный и очень милый, с прекрасной атмосферой. Все были очень дружелюбны и любезны.
Завтрак подается, и вы получаете все необходимое.

С тех пор, как три года назад мы переехали в этот район, я много раз обедал в ресторане Steinhaus со своей семьей, чтобы отметить особые случаи (большие и маленькие).
Мы были в восторге, найдя отличный веганский ресторан. Крылышки из цветной капусты и шашлык на шампуре были нашими любимыми блюдами, и почти каждый раз кто-то заказывал именно их.
И вот, после долгого перерыва, появился еще один повод… Я хотел забронировать столик и, к счастью, посмотрел меню онлайн.
Как я это вижу: есть веганская закуска, веганское основное блюдо и вегетарианское (? ) основное блюдо. Остальное — с мясом. Ни одного из наших любимчиков не осталось.
Я не знаю, все еще ли там тот невероятно дружелюбный персонал, который всегда так тепло нас встречал и обслуживал. Здесь всегда было ощущение «дома».
Тем более грустно, что для меня это больше не вариант.