Hotel Adler

Поистине фантастический ресторан с исключительно внимательным обслуживанием и превосходной кухней. Кухня здесь высочайшего уровня! Настоящий инсайдер в Майнце.

Я открыл для себя отель Adler по рекомендации – настоящий инсайдерский совет! Я был в полном восторге с самого первого посещения. Мы были там большой компанией из десяти человек и воспользовались возможностью попробовать различные блюда из меню. От сытных пельменей с подливкой до свежей трески на сливочном картофельном пюре и идеально приготовленной утки с красной капустой и пышными кнедликами – каждое блюдо было настоящим наслаждением для гурманов. Нас особенно впечатлила приверженность отеля Adler региональной кухне. Современные кулинарные приемы искусно сочетаются с традиционными блюдами, придавая им особую изысканность.
Качество и свежесть ингредиентов не только ощутимы, но и видны. Видно, что здесь готовят с душой и страстью. Каждое блюдо было искусно подано, а вкус покорил нас всех. Кухня высочайшего уровня и свидетельствует о том, что здесь работают настоящие профессионалы, доводящие свое дело до совершенства.
Еще один плюс – превосходное обслуживание. Шеф-повар и владелец Кристиан Ратгебер и его команда невероятно дружелюбны, компетентны и внимательны. Меня особенно впечатлила обширная винная карта и советы экспертов о том, какое вино лучше всего сочетается с тем или иным блюдом – просто превосходные.
Для всех, кто ценит изысканную кухню, региональные деликатесы и приготовленные с любовью блюда, отель Adler – это обязательное место для посещения. Рекомендуется бронировать столик, особенно если вы планируете приехать большой компанией.

Вчера мы ужинали в ресторане. Первое впечатление; очень приятная атмосфера и уютные обеденные зоны 😍. Частично деревенский, частично современный… хорошее сочетание.
Официантки отчасти были очень милы 😊, отчасти произвели довольно вялое впечатление 😏.
Пример: младший обслуживающий персонал был очень приятным и любезным.
Вы не могли добиться улыбки от коллеги постарше. Собрав деньги, дама так быстро повернулась на каблуках, что мне пришлось выкрикнуть спасибо и пожелать приятного вечера. Потом мне ответили на расстоянии 🙋‍♀️
Меню было очень понятно на одной странице, но выбора было достаточно, чтобы каждый мог найти что-то для себя.
В любом случае мы поклонники небольших меню: меньше, но лучше.
И вот как это было. Приветствие из кухни (крем со свеклой и домашний хлеб) было восхитительным.
Выбранные вина были очень, очень вкусными и абсолютно разумными по цене.
Основные блюда (стейк из телячьего фарша и салат из баранины с пралине из куриной грудки) были потрясающими и были поданы через некоторое время.
56 евро на еду и напитки были разумными!

Всегда вкусно и уютно!
В понедельник мы отмечали семейный праздник в винограднике, включая пятерых детей…
Еда, как всегда, была превосходной, и все детские пожелания были исполнены…! Очень приятное и дружелюбное обслуживание!
… И мы обязательно вернёмся!