Weinstube byCASTORs

Мы провели на винодельне четыре ночи. Нас очень тепло встретили. Завтрак был превосходным! Вечерами мы всегда ужинали в ресторане и наслаждались вином. Даже нашу маленькую собаку Мерла встретили очень тепло. Персонал был очень дружелюбным и всегда готов помочь с вопросами о местности. Ещё раз спасибо за чудесное пребывание.

Вкусная еда, хорошее вино и разумные цены. Обслуживание было дружелюбным и быстрым. Всё было замечательно, пока помощница повара Гудрун не заметила знакомых за соседним столиком. Затем раздался шум, громче, чем в деревенском пабе. Недостойно хорошего ресторана. Какой стыд!

Приятное пребывание, завтрак и ужин были превосходными. Дружелюбное обслуживание. Нам не хватало приятной беседы с менеджером о нашем пребывании и вопроса о том, как мы себя чувствуем. Ни одного дружелюбного слова, никакого внимания – почему, по какой-то причине? В тот вечер мы были в хорошем настроении и выпили много вина, поэтому, вероятно, и текучка была соответственно низкой. В день отъезда она даже не попрощалась с нами; более того, менеджер была очень неприветлива, когда мы оставили чемоданы в гараже.

Мы никогда раньше не сталкивались ни с чем подобным!
Во время нашей первой экскурсии по очаровательному городку Трайс (мы находимся в кемпинге на Мозельском острове) мы проходили мимо ресторана и захотели выпить вина и перекусить. На мой вопрос, можно ли оплатить картой (мобильным телефоном), я получил ответ: от 60 евро 😳🫣😩
Поскольку на двоих это полная ерунда, мы пошли в винный бар через дорогу, где нас отлично обслужили, и мы без проблем смогли оплатить картой.
Тот, кто устанавливает такой высокий лимит, либо не нуждается в нём, либо не понимает рынок.
Если уж устанавливать лимит совершенно необходимо, то 20 евро будет нормальной и разумной суммой.

Еду принесли быстро. Нам, как семье с коляской и собакой, достался большой стол. Спасибо за это! В наличии был детский стульчик и детское меню. Ресторан оформлен в очень современном стиле.

Мы пошли туда на ужин, забронировав столик на всякий случай. Благодаря этому нам достался прекрасный столик во дворике. Еда была очень вкусной, а вино нам так понравилось, что мы привезли его с собой. В общем, это было идеальное завершение нашего отпуска на Мозеле.

Сотрудница на ресепшене такая грубая! Я хотел забронировать номер в их отеле на одну ночь, и она попросила меня написать электронное письмо. Когда я написал письмо, она ответила, что вы мошенничество. Как можно просто писать мошенничество клиенту, который тратит столько усилий, чтобы написать вам электронное письмо, а затем спрашивает о ценах и сроках?
Боже мой, худшее отношение, которое я когда-либо видел в гостиничном бизнесе. Езжайте на свой страх и риск.

Weingut Castor — это прекрасная семейная винодельня и гостевой дом. Мы забронировали двухместный номер, но нам предоставили апартаменты с двумя спальнями и террасой с видом на город. Размещение очень удобное и просторное. Это была наша первая остановка в велосипедном туре по Мозелю, и мы были приятно удивлены уровнем размещения, который превзошел все ожидания. Нам не удалось поесть в самом Weingut Castor, но мы смогли поесть в ресторане прямо напротив нашего отеля. Велосипеды можно было оставить в охраняемом гараже позади отеля. Отель расположен в тихом и уютном центре города.

У нас был действительно замечательный винный поход с восхитительным вином! Спасибо :) это было здорово.

Ресторан:
К сожалению, мы не были так счастливы. Тафельшпитц был в порядке. Паста была принята хорошо, но размеры порций одного и того же блюда сильно различались. Печеная картошка норм, но вкуса почти нет. К сожалению, соус для шницеля оказался невкусным, а порция была довольно маленькой. Мы не получили счет, только рукописную записку. Когда его спросили, это произошло потому, что кассовый аппарат находится «по соседству». Ага. Жаль, мы точно не вернемся. Извини.

Мы спонтанно поехали на винодельню «Кастор», чтобы там поужинать. Обслуживание очень дружелюбное и внимательное, еда вкусная и свежая. Атмосфера тоже была подходящей, и мы отлично провели вечер. Мы обязательно вернемся, когда будем рядом.

Отзыв о посещении ресторана, а не отеля**
Мы провели несколько дней на Мозеле в Трейс-Кардене и воспользовались возможностью поужинать в ресторане Castor в центре города. Он расположен в центре города и приветствует вас очень современной и уютной атмосферой. Меню восхищает пфальцской кухней по разумным ценам и, конечно же, вином из поместья. Мы выбрали сухой Рислинг, который был очень вкусным. Обслуживание было отличным, а еда была хорошо приготовлена ​​и очень вкусна. Жареный картофель имел абсолютный успех. Сантехника «Типи Топпи» и все в наличии. В магазине также можно купить вино и другие деликатесы. Это был очень приятный вечер в ресторане винодельни Castor, который мы, Катя и Ральф, очень рекомендуем.

Отзыв относится к ресторану, а не к отелю!
В качестве основного блюда у нас был большой салат с грибами и деревенский хлеб, но, к сожалению, о хлебе забыли. Когда мы спросили об этом, все, что мы получили, было: «О, разве это не было включено? ».
Другим основным блюдом был веганский овечий сыр с помидорами, оливками и пепперони. К сожалению, масла в форме было слишком много, все на вкус было просто маслом. А поскольку масло было слишком горячим, сыр почти полностью расплавился. Там было 3 пепперони, три половинки помидоров черри и несколько оливок сверху. Порция была настолько маленькой, что насытиться было невозможно. Был еще деревенский хлеб. Мы пожаловались на это, и блюдо любезно сняли со счета.
Бутылка воды стоила 5 евро, столько же, сколько наш аперитив. На мой взгляд, это не совсем соответствует цене. В целом ни качество, ни соотношение цена-качество здесь не на высоте. Если бы мое блюдо не сняли со счета, оно было бы на один балл меньше.

Будьте осторожны с этим отелем – абсолютно сомнительная практика ведения бизнеса!
Наш опыт проживания в отеле Wein — und Sektgut Castor в Трейс-Кардене был не только разочаровывающим, но и отчасти просто скандальным.
Для группы из 17 человек мы забронировали двухместный номер за 90 евро, включая завтрак, что было подтверждено письменно. Всего за несколько дней до нашего приезда нам в крайне грубом телефонном звонке сказали, что для нашей группы нет мест. Манера общения была не только непрофессиональной, но и неуважительной – клиентоориентированности не было и в помине.
Оператор гостиницы, видимо, не чувствовал ни малейшего обязательства предоставить адекватную замену. По нашей инициативе было организовано альтернативное размещение только в одноместном номере; Остальное нам пришлось разместить самим в квартире для отдыха в соседнем городе. Для нас это означало значительные организационные и временные затраты, не говоря уже о стрессе для всей группы.
Еще скандальнее: паре из нашей группы пришлось выехать раньше — уже заплаченные деньги частично не вернули, хотя номер был сдан в тот же день. Это означает: двойной доход за одну и ту же услугу, что не только сомнительно с моральной точки зрения, но, возможно, и с юридической точки зрения.
Когда мы выехали, мы обнаружили, что за завтрак взимается дополнительная плата, хотя он уже был включен в первоначальное предложение и гарантирован по контракту.

Хорошие вина, правильная еда – и все это в современной и привлекательной обстановке: я чувствую себя здесь очень комфортно.

Отзыв относится к ресторану. Поскольку мы там не ночевали, ничего не можем сказать ни о проживании, ни о номерах.
К сожалению, мы были здесь более чем разочарованы. Вина были действительно хороши, но на этом все и заканчивается. И после ужина у нас его больше не было (см. Ниже).
Еда не была особенно вкусной, а порции были очень маленькими. Такого маленького шницеля (фермерского шницеля) у меня давно не было в ресторане, а грибы на нем можно было пересчитать по пальцам. Гарнир тоже пришлось бы заказывать отдельно (хотя в меню его нет, но на мой взгляд это был бы минимум с учетом порции).
После еды мы просидели без напитков больше получаса, хотя все столы вокруг нас были сервированы нормально. Больше заказов от нас не принимали, поэтому создается ощущение, что тот, кто поел, должен быстро уйти и освободить место для следующих.
Когда официантка хотя бы спросила о еде, она просто проигнорировала это. Получилось что-то вроде «вот так оно и есть».
Для нас это был определенно первый и последний раз. На самом деле это позор, потому что атмосфера действительно привлекательная, а выбор вин хороший. Но еда была просто плохой с точки зрения соотношения цены и качества (по крайней мере, в тот вечер).

Очень хорошее вино, вкусная еда, уютная атмосфера, хорошее обслуживание — чего еще можно желать?