Hotel Hegenbarths

Мы в Германии уже 3 дня, и это лучший ресторан из всех, что мы посетили. Еда была превосходной (шеницель по-егерски и блюдо из баклажанов для моей жены). Терраса идеально подходила для того, чтобы насладиться спокойствием природы.

Мое филе судака было невероятно сочным и фантастически гармонировало со спаржей и салатом из ревеня, а также с нежными равиоли с диким чесноком. Это сочетание вкусов я не скоро забуду.
А затем мой грандиозный финал: клубничный мусс в сочетании с освежающим сорбетом из ревеня, фруктовая комбинация с крамблом, была просто венцом всего.
Я редко ел так хорошо. Здесь готовят с настоящей страстью и на высочайшем уровне, а обслуживание гарантирует, что вы почувствуете себя совершенно комфортно с самого первого момента.
Спасибо за чудесный вечер!

У меня целиакия. У них есть безглютеновые блюда и блюда, которые можно адаптировать под свои предпочтения. Также был безглютеновый хлеб и несколько вариантов десертов. Я выбрала шницель «Венское искусство» и «Купе по-датски». :)

Еда была очень вкусной, хотя шницель мог бы быть чуть нежнее, но все равно был очень хорош. Обслуживание тоже отличное, а с террасы открывается великолепный вид. Настоятельно рекомендую после этого прогуляться вниз, через виноградники, чтобы полюбоваться потрясающими видами замка в золотой час.

Я был в восторге от ресторана «Травы» в отеле Hegen Barth’s.
Особенным блюдом стал домашний лимонад: восхитительный, невероятно свежий и по-настоящему освежающий.
Еда была превосходной, особенно хороши были запеченный картофель с полосками индейки и рыба дня.
Порции были щедрыми и высокого качества; мясо было нежным и хорошо приправленным, а рыба — свежей и ароматной.
Обслуживание также было очень внимательным и дружелюбным.

Блюда очень красивые.
Сервис на высшем уровне.

Фантастика!
Мне очень понравился ресторан – прекрасная атмосфера, красивые цвета и чудесные рождественские украшения. На фоне играла тихая джазовая музыка, создавая очень спокойную и приятную обстановку.
Персонал был внимательным и дал отличные советы по выбору вина. Еда была не только вкусной, но и креативно и красиво оформленной. Я определенно рекомендую этот ресторан.

Мы чудесно провели вечер в ресторане Herbs! Все семеро были в полном восторге и довольны. Когда мы упомянули о праздновании дня рождения во время бронирования, стол был украшен соответствующим образом – очень продуманно!
Атмосфера была прекрасной и непринужденной, и веселье было определённо кстати. ;) Еда была красиво подана и очень вкусной. Будь то тарт фламбе, печёный картофель, паста, рыба или мясо… безглютеновые и вегетарианские блюда были доступны без ограничений. Обслуживание было превосходным; наш дружелюбный официант не спускал глаз с нашего столика и всегда был готов помочь, если нам что-то было нужно.
Мы настоятельно рекомендуем этот ресторан и чувствовали себя здесь совершенно непринуждённо!

Мы ходили туда дважды за время нашего пребывания: на завтрак и ужин.
Что касается завтрака, рекомендую забронировать столик, так как ресторан был полон. Шведский стол довольно разнообразный, ничего особенного, но всё свежее. В меню много домашних джемов, а также разные виды яиц, которые подаются прямо к столу.
На ужин меню очень разнообразное, и каждый найдёт что-то по душе. Блюда очень щедрые.
Ресторан разделён на две части: более новую (которую нам не удалось посетить, и которая, похоже, предназначена для постояльцев отеля) и более старую, немного устаревшую.

Очень удобно для тех, кто не ест глютен! Так рада, что нашла это место. Заказала безглютеновый шницель, и он был очень вкусным. Очень приятно было получить безглютеновый хлеб с домашним маслом.

Я приятно поужинал в ресторане отеля. Персонал приложил все усилия, чтобы разместить нас без бронирования, создав приятную атмосферу. Меню было очень подробным, а еда – восхитительной. На мой взгляд, еда готовилась немного медленно, но качество не полностью меня устроило. Возможно, дело в выборе блюд. В следующий раз мы попробуем что-нибудь более классическое.

Салат с карамелизированным козьим сыром мне очень понравился, хотя я бы, пожалуй, обошлась без тонко нарезанных кабачков, но всё остальное было просто восхитительно. Луковый суп тоже был великолепен: не такой насыщенный, как традиционный французский луковый суп, но всё равно очень вкусный.

Ресторан при отеле с просторным внутренним помещением и большой террасой с видом на горы.
Обслуживание было превосходным, царила атмосфера роскоши и качества.
Вегетарианские блюда были чётко обозначены, большинство блюд в ресторане были мясными, но было и несколько вегетарианских вариантов. Мы заказали тыквенный суп и тыквенные равиоли (оба были восхитительны, но на вкус довольно похожи), а также какое-то слоёное блюдо/ризотто, которое было вкусным и интересным. Все блюда были восхитительными, не тяжёлыми и довольно необычными, поданы на высоком уровне, эстетически приятными и с довольно сложными вкусами, с заметным и хорошим присутствием трав.
В целом, рекомендую, подошло нам как вегетарианцам, но некоторые блюда были немного дороговаты.

Я заказал филе судака на ризотто с камамбером, которое было превосходным. Мы также заказали восхитительный коктейль (бассейн). Здесь тоже ничего особенного. К сожалению, мне придётся снизить звезду, так как мороженое на десерт было неидеальным. Клубничное мороженое было заморожено.

Уютный отель в тихом месте над рекой Мозель. Вкусный завтрак «шведский стол» и изысканный ужин подаются на большой открытой террасе в хорошую погоду. Перед отелем есть бесплатная парковка. Мы приезжаем к вам регулярно и всегда чувствуем себя очень комфортно.

В воскресенье вечером мы вкусно и непринужденно поужинали на открытой террасе ресторана. Персонал был очень дружелюбным и внимательным, но не навязчивым. На террасе было очень тихо, с видом на горы.
Ужин по меню:
Домашний томатный суп был божественным, а ассорти из помидоров и моцареллы с бальзамическим уксусом и песто было просто восхитительным. Песто имело домашний вкус и прекрасно сочеталось с блюдом.
В качестве основного блюда мы заказали ассорти «Мозель» на двоих с запечёнными шницелями по-гавайски, большими и маленькими шницелями, картофельными оладьями, жареным картофелем, хрустящими овощами и восхитительными грибами с травами, а также соусом «Охотничий», перцем и голландским соусом. Шницели были «настоящими» с мясом и тонкой панировкой, как и должно быть.
Блюда было более чем достаточно для двоих. Затем последовали десерты: шоколадный торт с вишней Амарена, домашнее мороженое со взбитыми сливками и кусочек торта-мороженого. Оба были просто восхитительны.
Из напитков мы рекомендуем два домашних лимонада из лесных ягод, приготовленных из свежих цельных ягод.
Вывод:
Удачный вечер в ресторане, который мы настоятельно рекомендуем, с очень дружелюбным персоналом, очень чистой, приятной атмосферой, домашними блюдами, хорошо структурированным меню и отличным соотношением цены и качества.
Оплата возможна дебетовой картой.

Прекрасный ресторан с чудесной солнечной террасой. К сожалению, вида на Мозель нет, что очень жаль.
Еда была превосходной, приготовленной с любовью и из свежих ингредиентов.
Обслуживание было внимательным и быстрым.
Мы с удовольствием вернёмся.