Steffens Herrnmuehle

Наш визит был поистине замечательным!
Еда была превосходной – свежая, ароматная и приготовленная с большим вниманием к деталям. Мы получили огромное удовольствие от каждого блюда.
Нас сразу же очаровала атмосфера: стильная, уютная и идеально подходящая для отдыха.
Особенно хотим отметить внимательный персонал. Все были заботливы, дружелюбны и всегда старались сделать наше пребывание максимально приятным.
Мы с удовольствием вернемся и от всей души рекомендуем этот ресторан.

Вкусная еда и внимательное обслуживание! Особенно мне понравилось, что женщина, принимавшая наш заказ, сама, без лишних слов, указала на кухне, что мои блюда будут приготовлены с учетом особенностей беременных женщин 🥰 Большое спасибо 🙏🙏🙏🙏 Порции были немного великоваты для обеда из трех блюд, но вкус был просто фантастический 🥰

На самом деле это прекрасный ресторан, но наш визит был очень разочаровывающим из-за того, как были решены ошибки. Мы заказали, среди прочего, два кордон блю: классический безглютеновый и обычный с начинкой из груши и сыра. К сожалению, начинки перепутали: безглютеновый кордон блю попал к нужному человеку, но в нём оказалась начинка из груши и сыра из другого блюда.
Поскольку непереносимость глютена касается не только вкуса, но и здоровья, мы сначала были крайне взволнованы и ошеломлены ситуацией. Шеф-повар ненадолго подошёл к столу и, признав ошибку, принёс краткие извинения, но затем так же быстро исчез.
Мы были бы признательны за инициативное решение со стороны ресторана (например, предложение переделать блюдо или небольшой жест доброй воли). Вместо этого мы чувствовали себя брошенными на произвол судьбы. Не должно быть в руках клиента требовать решения в такой момент, пока персонал пытается оценить риски для здоровья, связанные с этой путаницей.
Поскольку после ожидания мы проголодались и не хотели затягивать, мы приняли еду такой, какая она есть. Обслуживание было дружелюбным, но не смогло компенсировать сбой в коммуникации между кухней и гостями.
В заключение: еда была неплохой на вкус (сальтимбокка была очень вкусной), но определенно есть куда стремиться в плане реагирования на жалобы. Очень жаль!

Сегодня вечером мы посетили ресторан Steffens Herrnmühle в Альценау и нас ждал сюрприз — меню из четырех блюд для любителей морепродуктов, и мы были в полном восторге! 😍
Атмосфера чудесная: теплая, стильная и невероятно уютная. Мы почти чувствовали себя как дома в своей гостиной. Нашу собаку, Пинселя, тоже тепло встретили, что было особенно приятно для нас. 🐾
Еда была фантастической — разнообразная, сезонная, приготовленная из высококачественных ингредиентов, и более чем в достаточном количестве. Видно, что они готовят с большим вниманием к деталям.
Это точно не последний наш визит. Мы настоятельно рекомендуем его всем, кто ценит действительно хорошую еду и теплую, особенную атмосферу.
Спасибо за этот мини-отпуск! ✨

Вчера вечером мы ужинали там. Уже во второй раз. И вечер произвел на нас такое же сильное впечатление, как и прошлым летом. Там царит чудесная, очень уютная атмосфера. Сразу чувствуешь себя непринужденно. Еда очень вкусная. В конечном счете, это простая, но приготовленная на высоком уровне кухня. Для меня это определенно относится к категории изысканных ресторанов. Без излишеств, но намного превосходит традиционную домашнюю еду. Хороший выбор вин по вполне разумным ценам. В целом, соотношение цены и качества отличное. Я определенно рекомендую это место.

Один из лучших ресторанов в округе. Превосходная и креативная кухня, приятная атмосфера – с прекрасной террасой в саду летом. Обслуживание безупречное.
Особенно рекомендуем горячий камень (требуется предварительное бронирование) и десерты.

Прекрасный зал, невероятно вкусная еда. Я была так рада, что нам удалось забронировать столик на День святого Валентина, так как мы ужинали там накануне вечером и нам так понравилось, что я захотела поужинать там снова со своим партнером в этот день, и нам это удалось! Мы с нетерпением ждем нашего следующего визита.

Мы пришли туда на свидание, и нас очень вежливо обслуживали на протяжении всего вечера. Мы заказали винный набор к нашему ужину из трех блюд. Каждое вино было нам предложено и подобрано таким образом, чтобы идеально дополнять блюдо. Мы заказали одно блюдо из меню à la carte и одно из меню-сюрприза. Нас заранее спросили о наличии аллергии – это было замечательно!
Еда была восхитительной, а атмосфера – прекрасной. Единственная небольшая претензия – это выбор музыки в тот вечер; лично мы считаем, что поп-музыка неуместна для такого ужина.
В остальном, у нас нет никаких нареканий.

★★★★★ Абсолютно заслуженно – идеальное рождественское меню и невероятно приятный обед.
Мы обедали здесь в Рождество, выбрав праздничное меню, и я действительно не понимаю, почему так мало негативных отзывов. Наш визит был восхитительным с самого первого момента. Даже комплимент от шеф-повара был восхитительным и идеально задал тон всему остальному.
Закуски:
Зимний салат был превосходно составлен: сливочная картофельная заправка, ароматные глазированные дольки яблок, хрустящие грецкие орехи и, в варианте с беконом, чудесная пикантная нотка. Вегетарианский вариант также был идеально сбалансирован и так же вкусен.
Супы:
Говяжий бульон был насыщенным, прозрачным и идеально приправленным; клецки из манной крупы были легкими и нежными. Вегетарианский суп из сельдерея и каштанов был настоящей изюминкой – бархатистый, ароматный и чудесно зимний. Мы бы заказали оба супа снова, не раздумывая.
Основные блюда:
Филе судака было невероятно нежным и приготовлено идеально. Квашеная капуста с шампанским, хрустящие картофельные шарики и нежный соус из морепродуктов создавали гармоничное целое.
Вегетарианский штрудель с картофелем и каштанами был не менее впечатляющим: хрустящий снаружи, сочный внутри и идеально сбалансированный по вкусу. Крем-суп из савойской капусты был сливочным и ароматным – просто божественным!
Обслуживание и атмосфера:
Что сделало этот визит таким особенным, так это теплое, внимательное и поистине выдающееся обслуживание.

На мой взгляд, приветливые лица были важнее всего остального. За время нашего пребывания там я хотела бы искренне поблагодарить всех, кто заботился о нас, за их терпение и дружелюбные улыбки, особенно госпожу Амели и других коллег.

Номера привлекательно и современно обставлены. Чистота на высоком уровне. Завтрак – бизнес-завтрак самообслуживания с хорошим выбором блюд.

К сожалению, ужин с гусем оказался полной катастрофой! Мы заказывали его четыре раза; один раз это была не ножка, а крыло с кусочком грудки на кости, так что оно напоминало ножку, но мяса на нём почти не было. Все порции гуся были пересушенными, а один клёцка был невкусным. В общем, это был худший ужин с гусем из всех шести ресторанов, где мы обедали. Кайзершмаррен (измельчённый блинчик) был совершенно сухим, потому что тесто просто запекали в духовке, а не обжаривали с одной стороны на масле на сковороде. Всё было очень разочаровывающе. Они потеряли нас как клиентов.

Мы отметили здесь 41-ю годовщину свадьбы и остались в полном восторге! Меню было идеально составлено, каждое блюдо было красиво подано и приготовлено из свежих продуктов – настоящий кулинарный шедевр. Внимательное и радушное обслуживание помогло нам почувствовать себя совершенно непринужденно в этот особенный день. Отдельно хотим отметить чистоту – как в ресторане, так и в отеле – всё было безупречно чистым и уютным. Большое спасибо за этот незабываемый опыт – мы обязательно вернёмся!

Steffens Herrnmühle — один из наших самых любимых ресторанов в этом районе. Вкусная еда и очень приятный ресторан. Блюда всегда оформлены со вкусом. Помимо основного меню, здесь есть специальное меню и воскресное специальное предложение, где каждое воскресенье предлагается новое дополнительное блюдо, а также невероятно вкусные вафли!
Это место также идеально подходит для проведения праздников.

Всё в этом месте просто замечательно. Еда приготовлена ​​хорошим шеф-поваром с вниманием к деталям, и она очень вкусная. Номер просторный и комфортный.

Мы спонтанно зашли в ресторан без брони и лишь немного подождали, пока освободится столик, что, впрочем, было вполне нормально. К сожалению, вечер принял весьма неприятный оборот.
После того, как мы сели, подошёл первый официант и вежливо принял наш заказ. Мы оба хотели закуску в качестве основного блюда. Однако вскоре появился другой официант и обратился к нам недружелюбным, почти агрессивным тоном, заявив, что, если бы знал, что мы заказываем «только» закуски, он бы поручил столик кому-нибудь другому. Такое поведение было не только непрофессиональным, но и неуважительным к гостям, которые платят за столик. Хотя мы объяснили, что уже упомянули об этом при заказе, он просто в гневе удалился. Даже когда я позже снова подошёл к нему у барной стойки, он снова был агрессивен и груб.
Сам ужин, к сожалению, тоже разочаровал. Порции были крошечными, больше похожими на закуски, и именно так их и оформили в счёте. Для романтического вечера, на который мы надеялись, впечатления были совсем неприятными.
Вывод:
Недружелюбное, агрессивное обслуживание и разочаровывающе маленькие порции. Мы не чувствовали себя ни желанными гостями, ни ценимыми. Очень жаль, ведь мы так рассчитывали на приятный вечер.

Herrnmühle в Михельбахе — поистине прекрасное место для остановки. Еда здесь очень вкусная и качественная, а потрясающий вид на окружающую природу способствует расслабленной атмосфере. Дружелюбный и внимательный персонал сразу же создаёт ощущение домашнего уюта. Стильная и уютная атмосфера идеально подходит для тихого вечера или приятного ужина. Настоятельно рекомендую; здесь есть всё необходимое.