Отзыв – Кафе-ресторан IMQUARTIER, Бад-Гандерсхайм.
К сожалению, наше посещение кафе-ресторана IMQUARTIER в Бад-Гандерсхайме стало огромным разочарованием. Визуально ресторан выглядит современно и привлекательно, однако еда не оправдала этих ожиданий.
Закуски:
Суп из диких грибов явно был похож на готовый продукт. Он был очень пресным, и нам пришлось добавить много соли, чтобы хоть как-то почувствовать вкус. Кроме того, он оставлял неприятное, искусственное послевкусие.
Брускетта была красиво оформлена, но совершенно безвкусна. Ни чеснока, ни бальзамического уксуса, ни каких-либо ощутимых приправ – настоящее разочарование.
Основные блюда:
Стейк из вырезки «Дядя Том» был подан холодным. Травяное масло было твердым как камень и не таяло. Картофель фри был сухим, рыхлым и недожаренным. Рекламируемый голландский соус с грибами на вкус напоминал простой готовый соус и не имел ничего общего с классическим голландским соусом.
Ассорти из мяса на гриле (стейк из вырезки, свиная вырезка, креветки) подавалось на горячей сковороде для самостоятельного приготовления. Приправы сразу же подгорели, сделав мясо, в частности, горьким и несъедобным. Только креветки были на вкус приемлемыми.
Предложенный багет был ничем особенным, просто обычным хлебом. Картофель фри снова был низкого качества. Поэтому мы отказались от десерта.
Салат с «фирменной заправкой» также разочаровал – горький салат без какой-либо заметной заправки.
Обслуживание:
Обслуживание казалось перегруженным. Никто не подходил к нам во время еды, чтобы узнать, все ли в порядке. Мы также слышали явное недовольство за соседним столиком.
Вывод:
У ресторана определенно есть потенциал – расположение, атмосфера и подача блюд хороши. Однако кухне явно не хватает мастерства, знания продуктов и чистоты приготовления. К сожалению, нынешнее руководство кухни не реализует этот потенциал.
Для нас это стало полным разочарованием – мы больше сюда не вернёмся.
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
К сожалению, наше посещение кафе-ресторана IMQUARTIER в Бад-Гандерсхайме стало огромным разочарованием. Визуально ресторан выглядит современно и привлекательно, однако еда не оправдала этих ожиданий.
Закуски:
Суп из диких грибов явно был похож на готовый продукт. Он был очень пресным, и нам пришлось добавить много соли, чтобы хоть как-то почувствовать вкус. Кроме того, он оставлял неприятное, искусственное послевкусие.
Брускетта была красиво оформлена, но совершенно безвкусна. Ни чеснока, ни бальзамического уксуса, ни каких-либо ощутимых приправ – настоящее разочарование.
Основные блюда:
Стейк из вырезки «Дядя Том» был подан холодным. Травяное масло было твердым как камень и не таяло. Картофель фри был сухим, рыхлым и недожаренным. Рекламируемый голландский соус с грибами на вкус напоминал простой готовый соус и не имел ничего общего с классическим голландским соусом.
Ассорти из мяса на гриле (стейк из вырезки, свиная вырезка, креветки) подавалось на горячей сковороде для самостоятельного приготовления. Приправы сразу же подгорели, сделав мясо, в частности, горьким и несъедобным. Только креветки были на вкус приемлемыми.
Предложенный багет был ничем особенным, просто обычным хлебом. Картофель фри снова был низкого качества. Поэтому мы отказались от десерта.
Салат с «фирменной заправкой» также разочаровал – горький салат без какой-либо заметной заправки.
Обслуживание:
Обслуживание казалось перегруженным. Никто не подходил к нам во время еды, чтобы узнать, все ли в порядке. Мы также слышали явное недовольство за соседним столиком.
Вывод:
У ресторана определенно есть потенциал – расположение, атмосфера и подача блюд хороши. Однако кухне явно не хватает мастерства, знания продуктов и чистоты приготовления. К сожалению, нынешнее руководство кухни не реализует этот потенциал.
Для нас это стало полным разочарованием – мы больше сюда не вернёмся.