Hotel Garni Zum Holzfäller

Огромное спасибо за невероятно дружелюбное обслуживание! И официанты, и шеф-повар были замечательными. Все они очень приветливы, и видно, что они любят свою работу.
Ресторан — это уютная маленькая жемчужина. Чудесно сочетающий в себе деревенский стиль и современность, украшен множеством мелких деталей. (Здорово, что Фредхен была коронована! ) Также есть несколько настольных игр, если вы задержитесь подольше и откроете для себя все эти мелочи.
Еда красиво оформлена и имеет фантастический вкус. Приготовлено с любовью.
Обязательно посетите это место, если вы когда-нибудь окажетесь в этом районе!
Спасибо за прекрасный вечер.

Вчера мы случайно оказались в этом ресторане и были настолько впечатлены, что отменили бронь на сегодня в другом ресторане и снова забронировали столик здесь.
Обслуживание было фантастическим, очень любезным и дружелюбным, и они даже поделились парой хороших шуток.
Еда была превосходной, а порции щедрыми.
Не стоит идти туда, если вы только что поели легкую еду, так как вы точно не сможете доесть.
Было видно, что шеф-повар Ханс любит свою работу.
Он явно получал удовольствие от работы, даже подходил к нашему столику, чтобы узнать, все ли в порядке.
Мы были более чем приятно удивлены и обязательно вернемся сюда во время нашего следующего отпуска.
Желаю двум владельцам, которые взяли ресторан под свое управление только в ноябре 2025 года, всего наилучшего и всегда полного зала. 👍

Венский шницель с жареным картофелем настоятельно рекомендуется. Шницель был хорошо отбит, сочный внутри и хрустящий, золотисто-коричневый снаружи. Жареный картофель был хрустящим, сочным и хорошо приправленным беконом и луком. Обслуживание и шеф-повар были очень дружелюбны и внимательны. Я могу от всей души порекомендовать ресторан "Zum Holzfäller".

Во время нашего короткого отдыха в Ширке мы вспомнили, как обедали здесь шесть лет назад. Поэтому мы просто забронировали столик, и наши ожидания были превзойдены с лихвой. Было так вкусно, что мы решили поужинать здесь снова на следующий день. Всё просто идеально: лаконичное меню с фантастическими блюдами, теплый прием, внимательное отношение к особым пожеланиям и исключительно дружелюбный официант с остроумием и обаянием – чего еще можно желать? Еда восхитительна, порции настолько щедрые, что вам почти захочется снова подняться на гору Брокен, чтобы компенсировать это, а деревенский декор идеально дополняет тематику ресторана и окружающую местность. Мы провели здесь два чудесных вечера и можем смело рекомендовать Holzfäller!

Сегодня мы здесь обедали и были тепло встречены. Это очаровательная, старомодная гостиница, любовно обставленная и предлагающая гостеприимную атмосферу.
Мы с женой заказали «Ведьмин шницель», который, как и было описано в меню, невероятно вкусный и полностью оправдал ожидания. Еда была свежей и восхитительной. Кухня даже прислала нам в качестве комплимента закуску в стиле Харц — «Хандкезе мит Музик» (вид сыра с луком и тмином), искусно оформленную и очень аппетитную. Хозяин гостиницы был веселым, дружелюбным и очень приятным.
Если какой-либо ресторан в Ширке заслуживает пятизвездочной оценки, то это именно этот. Мы обязательно вернемся.

Очень дружелюбный персонал и очень гостеприимный владелец. В ресторане тёплая и уютная атмосфера. Еда божественная – вкусная и ароматная. 5 звёзд за всё. Мы заказали шницель и егершницель с домашней картошкой фри и салатом. Мы обязательно вернёмся!

⭐⭐⭐⭐⭐ 5-звездочный рейтинг ресторана "Zum Holzfäller" в Ширке.
Мы были сегодня в ресторане "Zum Holzfäller", и это было просто восхитительно! 😋
Соотношение цены и качества отличное; мы заказывали рыбу, шницель, гуляш и т. Д. И все было невероятно вкусно.
Обслуживание было невероятно приятным, дружелюбным, вежливым и очень внимательным. Здесь сразу чувствуешь себя комфортно; здесь царит по-настоящему гостеприимная атмосфера!
Мы обязательно вернемся. Настоятельно рекомендуем!

Мы остались полностью довольны! Еда была свежей, приготовленной с любовью и очень вкусной. Салат был ярким, хрустящим и идеально сбалансированным — со свежими фруктами, зеленью и нежным соусом, который чудесно всё это дополнял. Горячее блюдо тоже было по-настоящему сытным: хрустящий жареный картофель, приправленное мясо и восхитительный соус.
Порции щедрые, ингредиенты качественные, и видно, что в приготовление еды здесь вкладывают душу. Обслуживание было дружелюбным и внимательным, а атмосфера уютной и непринужденной — то, что нужно для спокойного вечера.
Мы обязательно вернёмся!

Еда была вкусной и обильной! Дружелюбное обслуживание, мы с удовольствием вернёмся. Совет: бронируйте столик заранее.

Хорошее обслуживание, прекрасная атмосфера, но еда нас несколько разочаровала. «Овощи с грядки» в пасте оказались просто замороженными овощами в масле, да и шницель тоже был замороженным. Салат был восхитительным. Однако меню немного вводит в заблуждение, и не сразу понятно, что гарниры подают на первом месте.

Мы там пообедали. Атмосфера была невероятно уютной, обслуживание — дружелюбным и непринуждённым, вежливым, а молодой, дружелюбный мужчина был очень любезен. Еда была вкусной и обильной.
Мы с удовольствием вернёмся. Это очень уютный ресторан.

Еду принесли быстро, немного подозрительно быстро. Гуляш был вкусным, но чуть тёплым. Краснокочанная капуста была подслащена мёдом, слишком уж. Шницель был неплохим, но грибы сверху, к сожалению, были несвежими, как и соус.
Обслуживание было дружелюбным, хотя за каждым столиком подчёркивали, что гарниры заправлены домашней медово-горчичной заправкой. Ну да ладно.
В целом, всё было неплохо. Меню не особо креативное, но мы всё равно пошли. Однако вкус оказался не таким, как ожидалось за такую ​​цену.
Они определённо постарались создать атмосферу.

Еда была восхитительной, а порции — щедрыми. У нас не было брони, и нам повезло, что один из наших гостей не явился. Отдельного упоминания заслуживает дружелюбный официант, который, несмотря на полную посадку в ресторане, всегда контролировал ситуацию. Мы обязательно вернёмся и будем рекомендовать этот ресторан без брони.

Мы были в ресторане большой компанией на корпоративном дне. Добротный интерьер в деревенском стиле и по-настоящему приятная атмосфера. Очень дружелюбный и внимательный персонал, а также безупречная, вкусная еда, которую нам не пришлось долго ждать.

Сегодня мы спонтанно заглянули сюда перекусить. Нам повезло: на улице был свободный столик. Официант сразу нас заметил и приветливо и внимательно встретил. Еду принесли очень быстро, и она была действительно вкусной. Нам было очень весело вдвоем. В конце официантка даже предложила нам выпить.
Было очень мило и весело, поэтому мы сразу же забронировали столик на завтра. Мы бы с удовольствием ходили туда чаще, но, к сожалению, завтра наш последний день отпуска : (
Дополнение: Следующий вечер снова был замечательным 👌 Спасибо Денно за отличное обслуживание и Марселю за вкусную еду 💪

Совершенно недружелюбный персонал. Мы прошли 24 км и внезапно попросили столик. Вместо того, чтобы просто сказать «нет», с нами обращались как с идиотами и спрашивали, почему мы не можем забронировать столик.
Еда выглядит аппетитной, но о вкусе, конечно, ничего сказать не могу.

Мы приехали поздно вечером в пятницу, но, несмотря на то, что кухня уже была закрыта, нам всё равно приготовили что-то вкусненькое. Обслуживание и официант были очень любезны. Мы обязательно вернёмся.