Отзыв об отеле Gasthaus Zur Noll

Мы были гостями вчера вечером и в целом провели очень удачный вечер. Еда была поистине впечатляющей – все блюда были свежеприготовленными, ароматными и очень приправленными. Особо хотим отметить отличное соотношение цены и качества для трёх из четырёх основных блюд.
Моя жена выбрала самое дорогое блюдо в меню – стейк из говядины за 30 евро. Он был идеально приготовлен, нежный и сочный. Однако подача блюда на тарелке была довольно простой. Поскольку еда – это визуальное впечатление, мы ожидали более креативной и визуально привлекательной подачи за такую ​​цену – как и принято в этой ценовой категории.
Закуски, тыквенно-томатный суп, стали настоящей изюминкой: чудесно сливочный, с тонкими приправами и восхитительный. Порции также очень большие, так что вы уйдёте домой сытыми и довольными. Нам также особенно понравились региональные акценты в меню. Например, печень индейки «по-берлински» – из соседнего ресторана – мы считаем такие детали очень привлекательными и заслуживающими внимания.
Небольшое замечание касается обслуживания: официанты и официантки были чрезвычайно дружелюбны и внимательны, но было заметно, что в тот вечер им приходилось обслуживать очень много столиков одновременно. В результате обслуживание порой казалось немного торопливым и невнимательным – не столько из-за отсутствия мотивации, сколько из-за нехватки времени. Было бы очень полезно и гостям, и персоналу, если бы команда была немного больше.
В целом, ресторан однозначно рекомендуется тем, кто ценит хорошую региональную кухню. Мы были очень впечатлены вкусом, порции были более чем адекватными, а качество ингредиентов – превосходным. Если бы немного больше внимания уделили внешнему виду некоторых блюд и более непринужденной атмосфере обслуживания, общее положительное впечатление можно было бы еще больше улучшить. Мы определенно с удовольствием вернемся.