Gasthof zum Hirsch

Артур с юмором поделился с нами некоторыми своими хитростями на кулинарном мастер-классе! Мы больше никогда не будем неправильно завязывать фартуки, неловко обращаться с ножами при нарезке овощей и слишком медленно помешивать соусы. Под его руководством мы создали меню, достойное звёзд Мишлен, и с удовольствием наслаждались им. Мы упали в постели в наших уютных номерах, полные счастья и вина, а затем нас угостили вкуснейшим завтраком. Огромное спасибо!

Снаружи гостиница «Zum Hirsch» выглядит довольно скромно. Однако, войдя в здание, вы сразу же заметите, с какой любовью и качеством она была создана. Прогуливаясь по номерам, вы сразу же отметите изысканный и изысканный интерьер. Атмосфера очень приятная, почти элегантная.
Мы сразу же выбрали меню из восьми блюд «Lass mi mache». И что тут скажешь: это был не просто ужин, а целое приключение. Каждое блюдо было приготовлено с такой креативностью, точностью и страстью, что даже не знаешь, с чего начать. Кухня работает на высочайшем уровне – огромный комплимент шеф-повару, который не просто готовит здесь еду, а дарит настоящие моменты наслаждения.
Обслуживание тоже было особенно впечатляющим. Блюда не только подавали, но и подробно объясняли, что позволило нам ещё больше ими насладиться. При этом были учтены индивидуальные предпочтения или непереносимость. Если, например, вы не хотите свёклу, это легко исправить. Ещё одним ярким моментом стал визит на кухню. Было невероятно интересно наблюдать за тем, как подаются блюда. Вы видели не просто шеф-повара за работой, а человека, живущего своей страстью.
Для меня это было больше, чем просто еда; это был опыт, затронувший все мои чувства.

На этой неделе мы обедали там большой компанией (22 человека).
Нас встретил длинный стол, накрытый изысканно украшенной скатертью. Вкусный аперитив, отличные закуски, фантастическое основное блюдо и восхитительный десерт сопровождались превосходными винами.
Особого внимания заслуживает внимательное обслуживание, которое было уделено аллергикам, веганам, вегетарианцам, детям и собакам.
Мы были в восторге от работы владельца/шеф-повара, который с его компетентной и непринужденной манерой давал нам отличные советы.
Всё это дополнялось ненавязчивым и превосходным обслуживанием — особый комплимент!
Основываясь на вышесказанном и на том, что все гости были более чем довольны, мы с радостью ставим ресторану 5*; улучшить было нечего.
Спасибо за этот незабываемый вечер.
Сюзанна и Герхард.

Мы провели здесь две ночи. Номера, похоже, недавно отремонтировали. Фасад требует ремонта.
Но люди приходят сюда ради еды. Ресторан не отмечен звёздами Мишлен, но близок к этому. Соотношение цены и качества очень хорошее. Меню из 6 блюд с аперитивом и эспрессо стоит 89 евро. Можно также выбрать блюда из меню à la carte. Обслуживание было очень дружелюбным.
Мы обязательно вернёмся.

Отличный ресторан, отличная еда, очень дружелюбное обслуживание, с удовольствием вернусь.

Эта гостиница, расположенная недалеко от Боденского озера, в идиллической сельской местности, впечатляет безупречным обслуживанием и вкусной едой. Мы просто проходили мимо, а потом спонтанно решили поесть (стол оказался удачей, в противном случае, пожалуйста, резервируйте). У него был превосходный вкус, и мы благодарим вас за то, что вы приняли во внимание ваши особые потребности. Завтрак также был праздником для глаз и отличным началом дня. Большое спасибо!

👍Ресторан: очень вкусная еда и хорошее, внимательное обслуживание. Приятная атмосфера-рекомендую.

Какой замечательный вечер кулинарии с восхитительным меню и великолепным гостеприимством, большое вам за это спасибо.
Можно только рекомендовать!

Я провел незабываемые выходные в Gasthof zum Hirsch в очаровательной деревне Гроссенлюдер примерно в 15 километрах от исторического города Фульда. В первый вечер я поужинал классическим венским шницелем с пивом Pilsner в ресторане отеля. Оба блюда были восхитительны. Было много местных жителей, что свидетельствовало о популярности ресторана. На следующее утро на завтрак «шведский стол» подавали кофейник горячего немецкого кофе. Это добавило индивидуальности. Мой номер был комфортным, а цена — доступной. Кроме того, владелец любезно организовал ремонт моего поврежденного рюкзака. Благодаря этому отелю я с нетерпением жду следующего визита в Гроссенлюдер.

Абсолютный звездный уровень! Изюминка каждый раз! Больше нечего сказать об этом и по разумным ценам!

Босс очень недружелюбен.
По запросу о составе МЕНЮ. Просто глупый ответ. Еда была хорошей…

Это то, что вам нужно искать, и мы это нашли… Необычайно вкусная еда с обслуживанием, которое говорит само за себя в приятной атмосфере… большие номера, которые содержатся в хорошем состоянии и оборудованы… и завтрак индивидуальный для каждого, сочетающийся со свежестью и богатством… СУПЕР ЗАМЕЧАТЕЛЬНО👍😊… Мы вернемся, здесь гость — король 👑 большое спасибо хозяевам и их команде обслуживания. С уважением Сабина и Карстен Биндер.

Рекомендую, очень приятный трактирщик. Еда была превосходной, наслаждение для гурманов, очень дружелюбный персонал, отличная атмосфера, очень красиво оформлено.

Очень приятный прием со стороны собаки, которая хотела с нами поиграть :-)
Просторная комната, хороший матрас. К сожалению, мы остались только на ночь, потому что нас пригласили поесть где-то еще, вам обязательно стоит попробовать кухню.
Отличный завтрак, не шведский стол, но свежеприготовленный для каждого стола. Очень приятно: поскольку завтрак не может быть полностью съеден вдвоем, на столе уже стоят два пакета, чтобы забрать остатки с собой. Сенсация с точки зрения пищевых отходов.
В следующий раз мы протестируем отмеченный наградами ресторан :-)

Регистрация прошла без проблем, мы даже выпили в нерабочее время. Ужин был очень вкусным, и обслуживание было очень любезным. Как гость, вы не могли желать большего.
То же самое продолжалось и с завтраком: красиво сервировано, вкусно и богато.
При выезде мы упомянули очень узкую ванную комнату, и вдруг настроение начальства изменилось, и мы покинули гостиницу с ощущением: критика и обсуждение не приветствуются.

Приветствие со стороны начальника было теплым. Номера функциональные и чистые, хотя 120 евро — это дороговато за такое оборудование. Ресторан отличный, мы были в восторге. Приятно, что нам разрешили приготовить бутерброды в дорогу.

Супер хорошая еда и очень увлекательный кулинарный курс. Нам всегда нравится возвращаться.