Отзыв об отеле Schloss Kartzow

Мы поженились в замке Картцов в сентябре 2024 года и в любое время проведем там этот день снова. Расположение, здание и взаимодействие ЗАГСа, ресторана и отеля уже через 5 минут первого просмотра полностью убедили нас, что нам захотелось провести здесь годовщину свадьбы.
Заключение контракта г-жой Зоннтаг было очень профессиональным. В ходе этого также обсуждался график того, когда какие этапы/информацию (план рассадки/количество гостей/шведский стол/и т. Д. ) следует представить.
Следующие несколько месяцев бал принадлежал нам, а весной был устроен репетиционный ужин. Этот обед с новым поставщиком провизии был очень экспериментальным с точки зрения вкуса, и было ясно, что нужно было приложить немало усилий по координации, чтобы мы, жених и невеста, могли пойти в этот важный день, удовлетворенные отдельными кулинарными элементами. Улучшения, которые обещал нам поставщик общественного питания, произошли только после настоятельных требований, включая включение г-жи Зоннтаг в электронную почту, и мы потеряли ценные недели летом, так что вторая репетиция ужина не состоялась. Только мужественное вмешательство г-жи Зоннтаг смогло успокоить мое недовольство. Однако следует отметить, что поставщик общественного питания полностью упустил из виду концепцию проактивных действий.
День нашей свадьбы начался, как и было запланировано, так что другие поставщики услуг смогли заняться украшением и настройкой утром/обедом. Незадолго до свадьбы нам позвонили из обслуживающего персонала и спросили, какой «вариант на плохую погоду» можно разрезать для нашего торта. В обеденное время было очень ветрено, и после свадьбы на террасе после обеда должны были выпить кофе с пирожными. Не будучи к этому готовыми, мы перенесли товар «Кофе с пирожными» в здание. К сожалению, оказалось, что зал очень узкий и нашим гостям было очень трудно разглядеть разрез торта. Я, как жених, не был в курсе этого решения и этот вариант непогоды четко не обсуждался заранее, что лично меня раздражало. Однако обслуживающий персонал здесь был очень гибким, и десерт с учетом индивидуальной непереносимости был приготовлен и подан в очень короткие сроки, за что хотелось бы отдельно похвалить!
Еще один момент, который сделает нашу свадьбу в замке Карцов незабываемой, — это срабатывание пожарной сигнализации на кухне после окончания «кофе с пирожными». Многим нашим гостям расчистка здания и приезд полной пожарной части показались очень забавными, но я расстроился уже второй раз за день. Нас всех буквально «выгнали из здания», никаких развлечений (например, стакана воды) в это время не было и, к сожалению, после того, как пожарная часть дала нам добро как организатору, г-жа Зоннтаг нам не дала краткое объяснение или разъяснение вопроса нам, гостям, чего я ожидал от нее.
На ужин был подан индивидуально приготовленный шведский стол, и у нас, жениха и невесты, не было никаких замечаний. Остальная часть вечера прошла так, как мы и ожидали, и все смогли отпраздновать это событие вместе с нами.
Выписка состоялась на следующий день. Здесь возникли проблемы из-за отсутствия ключа. Г-жа Зоннтаг, как жених и невеста, категорически обвинила нас в том, что пара гостей не передала его. Только после того, как сотрудники службы описали это, выяснилось, что ключ накануне не был возвращен. Не было никаких извинений! В то же время ожидался окончательный счет с немедленной выплатой оставшейся суммы. К сожалению, я должен отметить, что в счет был включен репетиционный ужин, за который мы уже заплатили в апреле. Только после этого я смог найти первый счет. Я написал г-же Зоннтаг с несколькими напоминаниями по этому поводу и до сих пор не получил никакого ответа.