Gasthof Schwanenkrug

В начале апреля я забронировал столик на восемь человек на 12:00 20 мая 2026 года, чтобы отпраздновать 90-летие. Сегодня, 17 мая 2026 года, мы снова зашли, чтобы окончательно договориться. Мужчина просто сказал: «Да, мы открываемся только в 16:00». «Но мы записаны у вас на 12:00», — ответил он, — «да, но мы открываемся только в 16:00», и оставил нас стоять там. Ресторан не уведомил нас об отмене бронирования. В заключение, мы не сможем рекомендовать это заведение и будем избегать его. Лутц Ноймейер.

Я был там с другом; мы заказали по 0, 5 литра пива и по одному безалкогольному пшеничному пиву. К 16:00 в субботу еда закончилась.
Наличные не принимались. За два пива с меня взяли немалые 10, 70 евро. К сожалению, я понял, насколько это возмутительно, только слишком поздно. В будущем я буду избегать этого места.

Мы посетили ресторан Schwanenkrug после недавней смены руководства. Нас было четверо, и каждый заказал разные закуски, основные блюда и десерты – и мы были приятно удивлены качеством, вкусом, количеством и любовно оформленными, безупречными блюдами. Шеф-повар и владелец, должно быть, знают свое дело; все было превосходно, а цены были разумными.
Стильная атмосфера, белые скатерти и свечи, сделали ужин идеальным.
Атмосфера, и особенно экстерьер, все еще нуждаются в значительном улучшении.

Мы обедали в ресторане Schwanenkrug во второй раз после смены владельцев. К сожалению, я сделала только две фотографии. Нас было четверо, столик был прекрасно сервирован, официант был очень приветлив, и все блюда были восхитительны. Щука, шницель, пельмени с грибным сливочным соусом и жареная рыба с картофелем – все было невероятно вкусно и очень свежо! Большое спасибо! Продолжайте в том же духе! 🥰

Один из лучших ресторанов в этом районе. Вкусная еда, небольшой, но достойный выбор блюд. Немного слишком дешево на мой вкус. Это поистине мастерство исключительного уровня, указывающее путь к светлому будущему, по-прежнему наполненному любовью. Атмосфера тоже улучшилась. Мы с удовольствием вернемся, особенно ради тушеных говяжьих щек. Где еще такое можно найти?

Мы арендовали зал для собрания членов клуба. Дата была подтверждена три дня назад. Сегодня владелец утверждает, что ничего об этом не знает, и гостям приходится уезжать. Этот ресторатор совершенно непрофессионален и ненадежен. Даже одной звезды было бы слишком много,
Но, к сожалению, поставить ноль звезд здесь невозможно 😂

Что касается только самого ресторана:
У него нет четко выраженной концепции, но меню чрезмерно завышено по цене для его местоположения и предполагаемого качества, и оно никоим образом не оправдывает ожиданий.
Хотя карпаччо из свеклы было съедобным, свиная рулька была подана небрежно, безвкусно (моя просьба заменить вареный картофель картофельным пюре была встречена пренебрежительным и непрофессиональным отказом со стороны, к сожалению, дружелюбного официанта – такая непрофессиональная высокомерность, как будто они готовят блюдо уровня мишленовского ресторана). Вершиной кулинарной некомпетентности стали жареные крупные анчоусы, которые были поданы неочищенными и неподготовленными (то есть с внутренностями и позвоночником, что гарантировало горький, отвратительный вкус) и поэтому были несъедобными.
Хотя смена владельцев вселила надежду, вывод остается тем же: ни в коем случае не стоит сюда заходить; кебабная в 200 метрах отсюда, вероятно, лучше.

Наконец-то в городе снова появилась хорошая немецкая кухня! Еда действительно очень вкусная, но, к сожалению, в меню отсутствует простой вареный картофель. В наличии есть клецки, жареный картофель и картофель фри.
К сожалению, владелец не желает, например, подавать жареный картофель вместо картофеля фри к этому блюду. Полная негибкость; ничего в блюде не меняется. Настоящий позор!
В рождественский сезон я бы это поняла, но сейчас, в более спокойное время года, это просто непостижимо.
Моей внучке и мне тоже не очень нравятся 0, 2-литровые бутылки газировки.
В заключение – очень жаль. Я не буду посещать этот ресторан раньше осени. Если ничего не изменилось, это был мой и моих соседей последний визит.
Надеюсь, владелец станет более гибким и пересмотрит свое меню, особенно в отношении вареного картофеля.

Поистине чудесные впечатления! Еда была восхитительной и красиво оформленной. Атмосфера была уютной и располагающей.
Наш заказ был оформлен безупречно, и нас посадили за прекрасный столик. Десерт был особенно восхитительным.
Настоятельно рекомендуем – мы уже с нетерпением ждём нашего следующего визита!

Мы были в полном восторге! Еда была красиво оформлена и невероятно вкусная. Все было свежим и идеально приготовленным.
Атмосфера также была очень приятной и стильной. Бронирование столика прошло без проблем, и нам достался прекрасный столик.
Десерт был просто фантастическим! Мы обязательно вернемся и настоятельно рекомендуем этот ресторан.

Ужин в ресторане «Шван», но не для всех?!
Сегодня, спустя много-много лет, мы снова поужинали в «Шване».
Новое руководство, положительные отзывы и многочисленные потрясающие фотографии говорят сами за себя.
Заранее мы проверили меню онлайн, часы работы и наличие каких-либо мероприятий, которые могли бы повлиять на расписание.
Никаких мероприятий, небольшое, но многообещающее меню, открыто с 12 часов дня.
Отлично… подумали мы…
Около 15:00 мы вошли в «Шван» втроем.
Чисто, светло и гостеприимно, нас встретили и спросили, есть ли у нас бронь.
Мы ответили «нет», на что официантка ответила закатыванием глаз.
Для нас нашли столик и подготовили его.
Нам дали три меню, и мы начали выбирать.
Через некоторое время она вернулась и спросила, какие напитки мы хотим заказать.
Мы заказали две бутылки воды и колу.
Она быстро принесла заказ и сообщила, что из-за большого количества посетителей нам нужно выделить дополнительное время.
Я спросила, какое именно время нам нужно.
Она выглядела очень неуверенно и не очень понятно.
Когда я спросила, стоит ли нам планировать 1-2 часа или 30 минут, она сказала, что выберет 30 минут… Мы ответили, что это не проблема, и что мы также согласимся на 1 час.
Когда она подошла к столу во второй раз, мы сделали заказ:
«Два шницеля, одна средиземноморская паста пенне».
«О, боюсь, это невозможно, кажется, у них закончилась средиземноморская паста пенне».
Она еще раз уточнила на кухне, на всякий случай, и вернулась с подтверждением.

Сегодня мы впервые посетили ресторан Schwanenkrug после смены руководства. Я заказал классические креветки, которые были восхитительны, особенно с большим количеством чеснока. Моя жена заказала сельдь и тоже осталась очень довольна.
В соседнем зале горел большой камин – очень романтично. Мы обязательно вернемся.

В воскресенье, в четвертое воскресенье Адвента 2025 года, мы впервые после смены владельцев поужинали в ресторане «Шваненкруг», получив заверение, что он стал лучше. К сожалению, подтвердить это мы не можем. Меню было очень рождественским, ограниченным гусем, уткой и олениной. Ограниченное меню не обязательно плохо, но выбор был очень скудным. Амюз-буш, каштановый суп, был вкусным. Однако гуляш из оленины оказался невкусным. Особенно раздражало то, что официант, видимо, боясь спорить с шеф-поваром, не выполнил мои просьбы. В частности: я заказал утку с красной капустой и гуся с зеленой и красной капустой. Поскольку я не ем капусту кале, но хотел гуся, я попросил только красную капусту. Несмотря на неоднократные просьбы, мне отказали, объяснив это тем, что шеф-повар ничего не будет менять. В результате на моей тарелке оказалось значительно больше зеленой капусты, чем красной. Гусиная ножка была жесткой и сухой, кожа размокшей и не хрустящей. Обслуживание и качество совершенно не соответствовали цене.
Несколько слов об атмосфере: интерьер был переработан и стал значительно привлекательнее, чем раньше. Однако, нельзя не отметить ярко-красочную, бешено мигающую рождественскую елку. Музыка была слишком громкой, но по нашей просьбе ее убавили. Цветочные ящики снаружи определенно выиграли бы от рождественских украшений вместо увядших, замерзших герани, оставшихся с лета.
Две звезды я ставлю в основном за дружелюбное обслуживание.

Вчера наша театральная группа проводила там свою рождественскую вечеринку. Зал с камином был прекрасно оформлен. Тыквенный суп в качестве закуски был просто восхитительным. Мы заказали половину утки, жареную ногу или гуляш из оленины с клецками, малиновкой и капустой кале.
Могу лишь сказать, что все мы были в полном восторге от того, что было на наших тарелках. По-настоящему вкусно. Прекрасный ужин завершился вкусным десертом.
Мы всей группой настоятельно рекомендуем это место и еду, и атмосферу. Первоклассное!

Еда была просто восхитительной. Мы впятером заказали закуски, основные блюда и десерты. Обслуживание было превосходным. Всё было быстро, а персонал очень дружелюбный. И ещё: я никогда не пробовал такой восхитительный кайзершмаррн. Настоящее наслаждение! Так что приходите и сами оцените качество нового швана! Спасибо.

Мы уже давно искали хорошую немецкую кухню в Фалькензее и его окрестностях. Сегодня, после долгого отсутствия, мы зашли пообедать в Schwanenkrug, услышав о новом руководстве.
В связи с празднованием дня рождения ресторан был полностью забронирован, но дружелюбный и гостеприимный хозяин нам не отказал.
Мы заказали разные блюда, и все они были красиво поданы, свежие и невероятно вкусные! Обязательно забронируем столик на следующий визит и обязательно вернёмся.

Вчера, 14 ноября 2025 года, мы ужинали в ресторане Schwanenkrug компанией из 15 человек, чтобы отметить день рождения. Обслуживание было очень дружелюбным, еда – невероятно вкусной, а разнообразные блюда – красиво поданы. Стол был также красиво сервирован живыми цветами. Это был наш первый визит в ресторан после смены владельца/руководства. Нам всё понравилось, и мы с удовольствием вернёмся. 🤗😀