Riemhofer Alter Schlachthof

Незабываемые впечатления высочайшего уровня! Обслуживание, кухня и размещение – всё идеально!
Обслуживание просто исключительное – внимательное, теплое и с естественной непринужденностью, которая встречается крайне редко. Особой похвалы заслуживают Алин, Боско и Ту: благодаря их профессионализму и дружелюбию вы чувствуете себя не просто гостем, а человеком, которого искренне рады видеть. Мы сами допустили ошибку, не связавшись с кухней до 10 вечера, и, хотя кухня уже закрылась, персонал неожиданно приготовил нам закуску на ужин. Просто великолепно.
Сама кухня – настоящий праздник для всех чувств. Каждое блюдо демонстрирует приверженность качеству и мастерству: первоклассные ингредиенты, точная подготовка и баварская кухня, которая одновременно кажется знакомой и неожиданной. По запросу нам предоставили подробную информацию об ингредиентах, например, о тщательно приготовленном ежедневном блюде – рагу из кислых легких с клецками. Такое внимание к деталям встречается редко. Напитки и блюда идеально подобраны, обеспечивая поистине изысканный кулинарный опыт.
Номера продуманы до мелочей и очень комфортабельны. Просторные, светлые и залитые естественным светом благодаря двум большим окнам, они предоставляют достаточно места для отдыха и расслабления. Кровати исключительно удобны, а ванная комната безупречно чистая. Уединенное место, идеально сочетающее в себе покой и комфорт.
Расположение идеально: отель расположен прямо в Регенсбурге, что обеспечивает легкий доступ к городу.

Печально, что в наш цифровой век невозможно просто указать на собственном сайте, что отель/ресторан закрыт на время отпуска. Вместо этого появляется всплывающее окно с надписью «открыто ежедневно». Это не было бы проблемой, если бы вы жили поблизости. Но для голодных клиентов, которые прошли 30 минут пешком, это сплошное разочарование.

Очень хороший ресторан в отреставрированном здании бывшей скотобойни. Превосходная, типичная баварская домашняя кухня. Все продукты региональные. Пиво Kneitinger говорит само за себя. Дружелюбное и быстрое обслуживание. Настоятельно рекомендую. 20 минут пешком до старого города.

Отель оборудован для людей в инвалидных колясках и доступен до второго этажа; старая деревянная лестница, вероятно, относящаяся ко времени постройки здания и, соответственно, скрипящая, ведет на третий этаж. Комната была огромной и поначалу казалась довольно старой. Однако при ближайшем рассмотрении стало ясно, что мебель более современная, а столь же просторная ванная комната определенно не такая старая, как само здание. Такая комната под крышей – это определенно на любителя. Мансардное окно можно было бы приглушить, и звук падающих на него капель дождя был безошибочно узнаваем, но в остальном было тихо. Я понятия не имею, сколько еще гостей проживало на этом этаже. Завтрак был неплохим. Если не прийти рано, яйцо к тому времени остынет, но в остальном выбор был хорошим, и еду пополняли. Тот факт, что в соседнем ресторане проводилась уборка, вероятно, был неизбежен по организационным причинам, но это было не очень приятно. Зона регистрации в отеле также служит стойкой ресторана, поэтому вы оказываетесь стоя со своим чемоданом среди других посетителей ресторана. Даже при выезде вы можете практически вручить ключ вместе с огромным брелоком уборщикам, которые в данный момент убирают ресторан. Бывают вещи и похуже! Соотношение цены и качества неплохое; самый дешевый вариант — забронировать номер напрямую в отеле, на всех остальных порталах цены выше.

К сожалению, я бы не рекомендовал этот ресторан. Еда была восхитительной. Когда я попросил завернуть остатки… мне пришлось заплатить залог в 5 евро, который мне вернут, когда я их верну. Они сказали, что нас не было на месте, и я не завернул еду. Это было просто позорно. Я заплатил за еду, а на кухне, должно быть, осталась фольга. Это просто ужасно.

Простые номера без особой изюминки. В номере, где я остановился на третьем этаже, были довольно низкие потолки, и было темно из-за маленького окна в крыше.
Завтрак был очень простым, без изысков. Булочки из Aldi были небрежно разложены, а когда мясная нарезка закончилась, её не добавили. Это происходило только по запросу. В целом, всё было слишком дорого для такого плохого обслуживания.
К сожалению, я тоже не могу рекомендовать этот ресторан. Очень маленькая порция филе судака, сухая и пережаренная, за 28, 50 евро была просто неприемлемой. Стейк оказался не стейком, а жилистым куском мяса.
Совершенно не рекомендую.

Я останавливался здесь на одну ночь в августе с семьёй. Отель находится в 10 минутах ходьбы от центра Регенсбурга. Хороший отель с парковкой и традиционным рестораном. Номер современный и чистый. Отличный завтрак. Рекомендую.

Очень хорошая еда, отличный пивной сад в тихом месте недалеко от старого города, небольшие, но приятные номера, мало парковочных мест.

Хорошая еда, приятный пивной сад, так что ресторан, возможно, заслуживает больше звёзд, но: заказанное нами пиво не было наполнено до отметки. Дружеское напоминание официантке вызвало ответ, что это не её вина. Следует довести это до сведения менеджера. Новый совет: «Ну что ж, пожалуйста, сообщите своему менеджеру. Я бы хотел, чтобы мне наполнили второй бокал позже». Результат: второй бокал всё ещё был ниже отметки.
Несмотря на то, что это технически незаконно, это в любом случае неуважение к гостю, и в будущем мы с моей компанией из восьми человек можем только воздержаться от посещения этого заведения.

Просто отлично. Очень хорошее обслуживание. Отличная еда. Хорошие номера. Отличное расположение. Разрешается проживание с собаками. Спасибо 🙏

Невероятно медленное и некомпетентное обслуживание. Мы ждали целую вечность, чтобы сделать заказ и получить еду. Хорошая детская площадка поблизости.

Ресторан и еда нормальные, но ничего особенного. Большой выбор пива только в меню, на самом деле доступны не все сорта пива.

Отличный день на мероприятии в соседнем Маринафоруме. Идеальное расположение, замечательный, большой номер. Кухня здесь очень хорошая. Итак, я ужинал здесь оба дня. Хороший сервис. Приходите сюда снова в следующий раз.

К сожалению, «Kässpatzen» больше походили на (хорошие) шпецле, практически без сыра размером с гарнир. За 13 евро. 90 без салата или чего-то неприемлемого.

Обед в старой бойне-честный, приземленный и просто потрясающий.
Иногда вы находите места, где все подходит — это именно то, что случилось со мной сегодня в очень хорошо посещенной старой бойни в Регенсбурге. Вольфганг Римхофер управляет домом более шести лет, и это показывает. Здесь есть страсть — на кухне, на службе, во всей атмосфере.
На самом деле мы с нетерпением ждали прекрасного пивного сада, который является настоящим оазисом в центре города летом с его старыми стенами и видом на сельскую местность. Но сегодня было слишком прохладно, поэтому мы пошли в деревенскую гостевую комнату — темное дерево, теплая атмосфера, место, где можно чувствовать себя хорошо. Вы сразу чувствуете: здесь нет ничего поддельного, это реально.
А потом еда – какое удовольствие! У меня была телячья печень в панировке, золотисто-коричневая и хрустящая снаружи, нежная маслянистая внутри. Просто небесный. Мой спутник выбрал жареную свинину, поданную так, как она была раньше в маленьком Рейндле — нежную, сочную, с соусом из темного пива.
Плюс, конечно, свежеразлитый «Кнайтингер» — сердце любителя пива бьется быстрее.
Что сделало визит идеальным, так это оживленное и внимательное обслуживание. Дружелюбный, несложный, всегда рядом. А сам начальник? Пришел, тепло встретил — хозяин с характером, который до сих пор сам все делает. Это именно то, что имеет значение для меня.
Вывод: Alte Schlachthof — это место не излишеств, а настоящей кухни, уютных часов и настоящего гостеприимства.

Мы уже второй раз пошли на бойню, чтобы уютно поужинать с коллегами. Обслуживание и пиво как всегда на высоте. Однако у нас было ощущение, что нам пора уходить вскоре после 22:00. Музыку выключили и двери открыли для поступления свежего (холодного) воздуха.
Только на этот раз жареный лук нам не понравился. Много жира и пронизано сухожилиями. Но говяжьи щеки и гамбургеры были великолепны.

Обязательно вернусь, потому что обслуживание и еда отличные!
Очень хороший прием.
Еда вечером была очень вкусной и обильной.
Номер чистый и аккуратный, хороший большой душ.
Завтрак очень обильный и вкусный.
До центра города легко добраться пешком.