Атмосфера ресторана привлекательная и со вкусом оформленная, а качество еды также впечатляет.
К сожалению, общее положительное впечатление было значительно омрачено обслуживанием. В частности, владелец и сотрудница с короткими черными волосами выделялись своим непрофессиональным поведением. Например, они распустили волосы во время обслуживания, что вызывает серьезные опасения по поводу гигиены.
Однако еще более проблематичным было то, как обращались с нами, гостями: неуместные, а иногда и снисходительные комментарии звучали с самого начала, как только мы сделали заказ. Персонал также с явным раздражением реагировал на наши дополнительные просьбы.
В целом, тон был неоднократно неуважительным и отсутствовал уровень обслуживания клиентов, что мы считаем особенно непонятным, учитывая наше неизменно дружелюбное поведение.
В заключение мы хотели бы отметить: если гость четко объясняет, как он хотел бы, чтобы был приготовлен его кофе, персонал должен выслушать его просьбу, вместо того чтобы утверждать, что они «эксперты» и знают все. Работа с кофемашиной с портафильтром требует определённых навыков, тогда как используемая здесь кофемашина могла бы управляться простым нажатием кнопки. Ключевой момент здесь не в технологии, а в уважительном отношении к клиенту.
Учитывая, что я сам прошёл обучение по приготовлению кофе, латте-арту и обслуживанию клиентов, а также имею диплом по деловому администрированию, меня особенно возмутило такое поведение. Подобный сервис не соответствует ни профессиональным стандартам, ни основным принципам обслуживания клиентов.
Эта критика относится только к двум упомянутым выше официанткам. Все остальные были очень приятными и дружелюбными.
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
К сожалению, общее положительное впечатление было значительно омрачено обслуживанием. В частности, владелец и сотрудница с короткими черными волосами выделялись своим непрофессиональным поведением. Например, они распустили волосы во время обслуживания, что вызывает серьезные опасения по поводу гигиены.
Однако еще более проблематичным было то, как обращались с нами, гостями: неуместные, а иногда и снисходительные комментарии звучали с самого начала, как только мы сделали заказ. Персонал также с явным раздражением реагировал на наши дополнительные просьбы.
В целом, тон был неоднократно неуважительным и отсутствовал уровень обслуживания клиентов, что мы считаем особенно непонятным, учитывая наше неизменно дружелюбное поведение.
В заключение мы хотели бы отметить: если гость четко объясняет, как он хотел бы, чтобы был приготовлен его кофе, персонал должен выслушать его просьбу, вместо того чтобы утверждать, что они «эксперты» и знают все. Работа с кофемашиной с портафильтром требует определённых навыков, тогда как используемая здесь кофемашина могла бы управляться простым нажатием кнопки. Ключевой момент здесь не в технологии, а в уважительном отношении к клиенту.
Учитывая, что я сам прошёл обучение по приготовлению кофе, латте-арту и обслуживанию клиентов, а также имею диплом по деловому администрированию, меня особенно возмутило такое поведение. Подобный сервис не соответствует ни профессиональным стандартам, ни основным принципам обслуживания клиентов.
Эта критика относится только к двум упомянутым выше официанткам. Все остальные были очень приятными и дружелюбными.