Атмосфера.
Первое впечатление от ресторана довольно позитивное: красивое, уютное место с приятной атмосферой. Наш столик находился в правом зале на первом этаже. Однако в начале вечера царила почти некомфортная тишина; разговоры были едва слышны, создавая определенное напряжение. Лишь позже вечером атмосфера немного разрядилась, когда прибыло больше гостей. К сожалению, сам столик оказался довольно неудобным; возможность расслабиться была ограничена, что заметно ухудшило общее впечатление. Поскольку ресторан закрывается в конце года, мы надеемся, что эти проблемы будут лучше решены в потенциальном новом месте.
Обслуживание.
Обслуживание в целом было приемлемым, но в нескольких областях было место для улучшения. Мы сочли одежду обслуживающего персонала особенно несоответствующей стандартам заведения: сильно изношенные, грязные кроссовки и в целом непоследовательный стиль резко контрастировали с концепцией заведения высокого класса. Из положительных моментов можно отметить, что персонал состоял в основном из очень молодых сотрудников, что в целом привлекательно. Обслуживание несколько не хватало внимательности и теплоты – например, воду не доливали, и общение было скорее холодным, чем приветливым.
Еда: Вечер в целом оказался кулинарным успехом. Мы выбрали вегетарианское меню из четырех блюд и были очень впечатлены. Блюда были креативными, сложными по вкусу, а некоторые – настоящими взрывами вкуса. Такое разнообразное и захватывающее меню – это нечто, что нельзя воспринимать как должное, особенно в вегетарианской сфере. Порции были в самый раз, а десерт стал идеальным завершением. Хотя мы подозреваем, что меню могло бы предложить еще больше вкусовых нюансов с мясом, вегетарианский вариант был превосходным.
Напитки: Мы хотели бы особо отметить подбор безалкогольных напитков. Он был исключительно разнообразным и превосходно сбалансированным. Различные вкусы отчетливо ощущались, а комбуча и виноградный сок, в частности, оставили неизгладимое впечатление. Мы бы хотели попробовать и винное сопровождение – возможно, в будущем.
Мы бы с удовольствием попробовали и винное сопровождение – возможно, в будущем. Соотношение цены и качества и заключение.
За ужин из четырех блюд, безалкогольные напитки и вода для двоих мы заплатили около 300 евро. Мы посчитали эту цену абсолютно разумной и соответствующей предлагаемому кулинарному уровню. Еда и напитки были очень высокого качества, в то время как атмосфера и обслуживание все еще нуждаются в улучшении. Если ресторан откроется в новом формате и месте, мы обязательно вернемся – несмотря на часовую поездку.
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Первое впечатление от ресторана довольно позитивное: красивое, уютное место с приятной атмосферой. Наш столик находился в правом зале на первом этаже. Однако в начале вечера царила почти некомфортная тишина; разговоры были едва слышны, создавая определенное напряжение. Лишь позже вечером атмосфера немного разрядилась, когда прибыло больше гостей. К сожалению, сам столик оказался довольно неудобным; возможность расслабиться была ограничена, что заметно ухудшило общее впечатление. Поскольку ресторан закрывается в конце года, мы надеемся, что эти проблемы будут лучше решены в потенциальном новом месте.
Обслуживание.
Обслуживание в целом было приемлемым, но в нескольких областях было место для улучшения. Мы сочли одежду обслуживающего персонала особенно несоответствующей стандартам заведения: сильно изношенные, грязные кроссовки и в целом непоследовательный стиль резко контрастировали с концепцией заведения высокого класса. Из положительных моментов можно отметить, что персонал состоял в основном из очень молодых сотрудников, что в целом привлекательно. Обслуживание несколько не хватало внимательности и теплоты – например, воду не доливали, и общение было скорее холодным, чем приветливым.
Еда: Вечер в целом оказался кулинарным успехом. Мы выбрали вегетарианское меню из четырех блюд и были очень впечатлены. Блюда были креативными, сложными по вкусу, а некоторые – настоящими взрывами вкуса. Такое разнообразное и захватывающее меню – это нечто, что нельзя воспринимать как должное, особенно в вегетарианской сфере. Порции были в самый раз, а десерт стал идеальным завершением. Хотя мы подозреваем, что меню могло бы предложить еще больше вкусовых нюансов с мясом, вегетарианский вариант был превосходным.
Напитки: Мы хотели бы особо отметить подбор безалкогольных напитков. Он был исключительно разнообразным и превосходно сбалансированным. Различные вкусы отчетливо ощущались, а комбуча и виноградный сок, в частности, оставили неизгладимое впечатление. Мы бы хотели попробовать и винное сопровождение – возможно, в будущем.
Мы бы с удовольствием попробовали и винное сопровождение – возможно, в будущем. Соотношение цены и качества и заключение.
За ужин из четырех блюд, безалкогольные напитки и вода для двоих мы заплатили около 300 евро. Мы посчитали эту цену абсолютно разумной и соответствующей предлагаемому кулинарному уровню. Еда и напитки были очень высокого качества, в то время как атмосфера и обслуживание все еще нуждаются в улучшении. Если ресторан откроется в новом формате и месте, мы обязательно вернемся – несмотря на часовую поездку.