DER SCHWAN Hotel & Restaurant

Небольшой, очаровательный отель с богатой историей, расположенный в тихом, идиллическом месте. К сожалению, ресторан я рекомендовать не могу. Мне подали судака с ризотто в тарелке для пасты, и растопленное масло вытекало снизу (с удовольствием покажу фото). Мне это не понравилось, но я заплатил полную цену без жалоб. И хотя я не жаловался, а просто отказался, я слышал недовольство шеф-повара, доносящееся из кухни. Извините, если кто-то не может с этим смириться, но никто не может заставить меня это есть.
Я регулярно бываю в этом регионе по работе, и когда приходится бронировать столик в последний момент, втайне надеешься наткнуться на скрытую жемчужину; на этот раз это не случилось.

25 апреля 2025 года мы посетили ресторан Bodega в отеле Schwan в Шванштеттене – и это был поистине чудесный вечер!
Мы заказали тарелку закусок и различные тапас, и всё было просто восхитительно. Особенно нас впечатлило качество и вкус блюд – лучшие тапас, которые мы пробовали в окрестностях! Напитки тоже были превосходны: домашний лимонад и вино Риоха идеально сочетались друг с другом.
Обслуживание тоже было первоклассным – дружелюбное, внимательное и с очень полезными советами.
Мы настоятельно рекомендуем этот ресторан и обязательно вернемся!

Мне всегда нравится останавливаться в этом отеле во время деловых поездок. Персонал неизменно невероятно дружелюбен, еда фантастическая, а любовно модернизированный фахверковый дом чудесно сочетает в себе деревенский шарм и стильную атмосферу. Я с удовольствием вернусь сюда в любое время! И обязательно попробуйте капучино!

Всякий раз, когда я бываю рядом с Нюрнбергом, я останавливаюсь в отеле Schwan. Где еще можно остановиться в аутентичном дворике, которому 652 года? Это на любителя, но я считаю, что это потрясающе. Все очень дружелюбны, еда вкусная, а завтрак просто фантастический. Я в восторге!

Мы были в полном восторге от этого прекрасного, очаровательного дома и внимательного персонала. Все красиво оформлено с большим вниманием к деталям. Кровати невероятно удобные; не всегда хорошо спишь на гостиничных кроватях.
Мы с удовольствием вернулись бы сюда снова, если когда-нибудь окажемся в этом районе.

Мы настоятельно рекомендуем этот отель и ресторан. Мы останавливались в отеле во время транзитной остановки и были в полном восторге. Здание датируется XIV веком и бережно сохранилось и обставлено. Каждый номер оформлен в разном стиле и очаровательно и красиво декорирован. Ресторан также превосходен, предлагая небольшой, но изысканный выбор вкусных блюд и напитков. Весь персонал невероятно дружелюбен и внимателен. Мы чувствовали себя совершенно комфортно и уже с нетерпением ждем нашего следующего пребывания в эту субботу.

Очаровательный, гостеприимный небольшой отель с превосходным рестораном. Номера уютные, кровати просто божественные. Определенно стоит посетить, если вы находитесь в этом районе и ищете прекрасное место для проживания.
Еда, как на завтрак, так и в ресторане, восхитительна.
И последняя причина, и та, ради которой мы будем возвращаться сюда всякий раз, когда будем путешествовать, — это обслуживание в отеле. К вам относятся как к членам семьи и как к королевским особам на каждом шагу, с такой теплотой, которую редко встретишь где-либо еще.
Нашли случайно, но вернулись, потому что были очень впечатлены. Настоятельно рекомендуем.

Мы вчетвером насладились новогодним меню из нескольких блюд и были в полном восторге. Все было идеально скоординировано, креативно и невероятно вкусно. Мы чувствовали себя очень комфортно и окруженными заботой. Огромное спасибо персоналу кухни и официантам за этот чудесный вечер.

Здравствуйте, мы были здесь всей семьей из пяти человек на рождественском ужине. К сожалению, меню нас не очень впечатлило. Закуска из козьего сыра больше напоминала пирог, а каштановый суп был плохо приправлен. Основное блюдо тоже оказалось довольно разочаровывающим, учитывая цену. Хлебные клецки были пересолены и пересушены; судак в водорослях нори был практически безвкусным. Ризотто тоже было недосолено. Соотношение цены и качества, к сожалению, было неудовлетворительным. Это действительно жаль, ведь такое удовольствие нечасто получаешь. Обслуживание было неплохим, но на наши замечания никто не отреагировал. Шницель для детей был хорош. Мы больше сюда не вернемся. Семья К.

Очаровательный отель с очень чистыми номерами, великолепной кухней и очень дружелюбным персоналом. Госпожа Кесслер, в частности, была исключительно внимательна и любезна. Ввиду возраста отеля, в нём довольно шумно; в номерах, выходящих на улицу, отчётливо слышен шум проезжающих машин. В остальном всё превосходно.

Еда была хорошего качества, что, естественно, отразилось на ценах.
Особые пожелания (я хотел более острое карри) были учтены и не требовали дополнительной платы. Остатки еды были упакованы для еды домой и также включены в стоимость.

Внушительное фахверковое здание отеля SCHWAN вызывает любопытство уже снаружи, и, войдя внутрь, вы не будете разочарованы.
Живописная архитектура, сохранившаяся в первозданном виде, переносит гостей в прошлое.
С любовью оформленный интерьер и уютные номера преподносят бесконечные сюрпризы.
В этом отеле с отличным обслуживанием предлагается обширное и разнообразное меню. Кухня отличается высочайшим уровнем и превосходным качеством. Внимательный и дружелюбный персонал создает приятную атмосферу, в которой гости обязательно почувствуют себя как дома.
Отель SCHWAN во многом особенный и обязательно стоит посетить.

Если вы ищете тишину и покой, это место для вас. После долгой дороги из Хорватии мы остановились здесь отдохнуть. Еда отличная, как и завтрак. Очень рекомендую. Мы приезжаем сюда дважды в год и каждый раз наслаждаемся. Спасибо.

Отель-ресторан Der Schwan впечатляет своим историческим фахверковым домом и неповторимым тематическим шармом, пронизывающим номера и уютную гостиную.
Кулинарные предложения первоклассные: ужин был превосходным, а завтрак – вкусным и обильным. Необычной нам показалась только доплата за фирменный кофе (например, латте макиато) за завтраком.
Небольшое замечание касается обслуживания. Сотрудник выглядел заметно напряжённым и перегруженным во время регистрации и ужина (ссылаясь на нехватку персонала), что несколько омрачило в целом тёплое гостеприимство.
Благодаря превосходной кухне и очаровательной атмосфере мы присваиваем отелю четыре звезды. Однако, если бы обслуживание было более расслабленным, наше пребывание было бы идеальным пятизвёздочным.

Отличные впечатления, историческое место и тематические номера. Всё можно готовить самостоятельно, как и в Германии.
По прибытии нам предоставили чёткую информацию. Завтрак был неплохим, хотя и с некоторыми недостатками. В целом, счёт был немного завышен.

Мы провели всего одну ночь, но с первой минуты почувствовали себя невероятно желанными гостями. С момента заселения все наши пожелания были практически удовлетворены. Завтрак действительно удовлетворил все наши потребности – а их у нас много! Всё было сделано с исключительным вниманием, и мы чувствовали себя по-настоящему обставленными.
Номер был прекрасно обставлен, очень комфортабелен и в нём было всё необходимое. Мы чувствовали себя как дома и наслаждались каждой минутой.
Отель, где гостеприимство и сервис – это главное – очень рекомендую!

Мы остановились здесь на одну ночь проездом. Очень милый маленький отель. Номер был удобно обставлен и чист. Завтрак был вкусным и обильным. Мы бы вернулись.