Мы с нетерпением ждали нескольких дней в Шлезвиге и были приятно удивлены как приемом, так и номером. Вид на фьорд потрясающий, а окрестности действительно прекрасны.
Завтрак был действительно хорош. Практически все, чего только может пожелать голодное утреннее сердце. Однако на второй день и сосиски, и бекон закончились всего через полчаса после открытия.
Во время нашего пребывания мы заказали «гурме-меню» из трех блюд. И это было разочарование, которое не заслуживает и половины звезды. Что, к сожалению, все портит.
Еда была ниже уровня обычной домашней кухни. Мой спутник заказал сухие свиные отбивные, которые хорошо сочетаются с картофелем и большим количеством коричневой подливки. Ничего из этого не имело никакого вкуса.
Мне попалась рыба, которую называют камбалой, хотя она ею никогда не была. А какая-то белая маринованная рыба, размятая поверх ризотто со свеклой. И совершенно безвкусный.
Закуской был спаржевый суп без спаржи, а также без какого-либо вкуса, кроме того, что мы могли добавить с помощью соли и перца. И я просто не могу вспомнить, как назывался десерт, но он состоял из сухого квадратика какого-то торта и чего-то похожего на творог, что по вкусу немного напоминало персик.
Позже вечером нас по-королевски развлекал бармен Аллан. Он был веселым и занимательным человеком и делал превосходные коктейли. Аллан снова поднимается по лестнице, и мы очень хотели вернуться.
Когда-нибудь, когда кухня обретет новую силу.
MVH.
Анни Симонсен.
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Завтрак был действительно хорош. Практически все, чего только может пожелать голодное утреннее сердце. Однако на второй день и сосиски, и бекон закончились всего через полчаса после открытия.
Во время нашего пребывания мы заказали «гурме-меню» из трех блюд. И это было разочарование, которое не заслуживает и половины звезды. Что, к сожалению, все портит.
Еда была ниже уровня обычной домашней кухни. Мой спутник заказал сухие свиные отбивные, которые хорошо сочетаются с картофелем и большим количеством коричневой подливки. Ничего из этого не имело никакого вкуса.
Мне попалась рыба, которую называют камбалой, хотя она ею никогда не была. А какая-то белая маринованная рыба, размятая поверх ризотто со свеклой. И совершенно безвкусный.
Закуской был спаржевый суп без спаржи, а также без какого-либо вкуса, кроме того, что мы могли добавить с помощью соли и перца. И я просто не могу вспомнить, как назывался десерт, но он состоял из сухого квадратика какого-то торта и чего-то похожего на творог, что по вкусу немного напоминало персик.
Позже вечером нас по-королевски развлекал бармен Аллан. Он был веселым и занимательным человеком и делал превосходные коктейли. Аллан снова поднимается по лестнице, и мы очень хотели вернуться.
Когда-нибудь, когда кухня обретет новую силу.
MVH.
Анни Симонсен.