Hotel Strandleben

Мы были там на семейном торжестве, поэтому я не могу ничего сказать о номерах.
Стол был прекрасно сервирован для этого случая.
Персонал был очень внимательным и позаботился о том, чтобы у нас было все необходимое.
Еда была превосходной, а кофе и напитки — очень хорошими.
Поскольку мы были там в середине зимы, было очень тихо, если не считать сильного волнения на море.

К сожалению, я разочарован обслуживанием и организацией. В понедельник, 9 января 2026 года, я забронировал столик на двоих по телефону на 12 февраля 2026 года, специально указав, что у моей жены день рождения. Я попросил украсить столик соответствующим образом и предоставить тихий уголок. По телефону меня заверили, что это не составит проблемы и все будет учтено.
Однако, по моему опыту, ничего из этого не было учтено по прибытии: записи о бронировании не было, и столик был не украшен. Особенно в ресторане с четырьмя звездами я лично ожидаю, что подтвержденные договоренности будут надежно доведены до сведения персонала и реализованы внутри заведения, особенно по такому случаю, как день рождения.
Что меня удивило еще больше, так это, на мой взгляд, отсутствие четких извинений и попыток компенсации. Я не ищу чего-то «бесплатного», а скорее профессионального решения очевидной организационной ошибки. В подобных ситуациях в гораздо более простых ресторанах я сталкивался с гораздо более клиентоориентированным подходом.
По моему опыту, даже в недорогих ресторанах я встречал более клиентоориентированный подход. В общем, на мой взгляд, в этом ресторане довольно сложно забронировать столик для особых случаев (например, дней рождения, помолвок или подобных мероприятий), потому что, по всей видимости, нельзя полагаться на подтвержденное бронирование и согласованные детали. Очень жаль.

Отлично всё кроме питания в ресторане! Маленький выбор блюд, маленькие порции, высокая цена! Гостиница супер а вот рестораны есть гараздо лучше!

В мае мы отпраздновали свадьбу нашей мечты в ресторане-отеле Strandleben.
С самой первой встречи с Патриком, менеджером ресторана, мы с женой поняли, что именно здесь мы хотим отметить наш главный день.
Помимо прекрасного места на берегу Шлей-фьорда, нас особенно впечатлили профессионализм и спокойствие Патрика. Его опыт и предложения идеально соответствовали нашему представлению о свадебном торжестве, сделав планирование невероятно простым и лёгким для нас.
Мы начали свадебное торжество с дружеской встречи в пятницу вечером, и некоторые из наших гостей провели в Strandleben все выходные. Само торжество, включающее в себя церемонию бракосочетания в субботу и совместный завтрак в воскресенье, сделало наши свадебные выходные идеальными.
Невероятно вкусная еда и напитки, а также свадебный торт, который мы также заказали в Strandleben, безусловно, способствовали этому. Патрик и превосходное обслуживание всего персонала были с нами все выходные, обеспечивая, чтобы всё прошло гладко, и мы могли в полной мере насладиться каждым мгновением.
Мы очень рады, что отпраздновали нашу свадьбу в Strandleben; все прошло идеально, и мы уже с нетерпением ждем возвращения.

Прекрасный небольшой отель на берегу реки Шлей с уютными номерами и дружелюбным персоналом.
Завтрак «шведский стол» неплохой, но было бы неплохо, если бы в вечернем меню были более скромные блюда для пожилых людей.

Фантастически длинные выходные. Огромное спасибо!
Мы были в восторге от прекрасно оборудованного номера, прекрасного завтрака и тихого места недалеко от посёлка Хольм, прямо на берегу Шлей-фьорда. Несмотря на тишину, до центра города всего 15-20 минут ходьбы. А если захотите прогуляться на природе, просто идите в другую сторону ;-)
Нам также понравился ресторан. Великолепный! Превосходная еда, замечательный персонал и идеально подобранные к блюдам напитки. После еды (и даже до неё) мы зашли в бар и заказали классический или авторский коктейль.
Если вы планируете поездку в Шлезвиг, мы настоятельно рекомендуем этот отель.

Мы пошли в кафе. Мне кажется, там красиво и уютно. Можно посидеть на улице с видом на воду, выпить кофе или что-нибудь ещё и вкусно поесть.

Мы были там вчера утром на завтраке. Столовая оформлена очень стильно и с любовью. Шведский стол был вполне доступным и не слишком изысканным. В нём было всё, чего душа пожелает, и всё было высокого качества. Меня очень впечатлило рыбное ассорти. Мои дети тоже получили всё, что хотели: мюсли, свежие фрукты и маленькие булочки. Обслуживание было внимательным и дружелюбным. Наши особые пожелания, например, фотографии, были с радостью выполнены. Мы чувствовали себя очень комфортно и с удовольствием вернулись бы снова.

Прекрасное расположение! Вид на восход солнца над озером дарит умиротворение и умиротворение. Еда очень вкусная. А в баре хороший выбор ;) Номер просторный и чистый.
Единственный минус — слишком жарко в номере.

Мы отпраздновали нашу свадьбу в Strandleben.
Патрик, который всё спланировал до мельчайших деталей, и невероятно преданный своему делу и дружелюбный персонал – это был просто идеальный день.
Мы с удовольствием вернёмся и с нетерпением ждём возможности отпраздновать годовщины свадьбы и другие праздники в Strandleben в будущем.

Мне довелось быть здесь диджеем на свадьбе, и я в полном восторге. Мы праздновали на открытом воздухе, и всё было просто идеально. Персонал был невероятно дружелюбным и внимательным, и всё прошло гладко. Само место прекрасное и создаёт идеальную атмосферу для особых случаев. Настоятельно рекомендую для свадеб и мероприятий!

Отличный отель с потрясающей едой.
Жаль только, что в номерах нет балконов с видом на озеро.
Дороговато, но оно того стоит.

Прекрасное место с хорошей транспортной доступностью, фантастическими видами и множеством возможностей для пеших прогулок. Цены не низкие, но люди здесь очень дружелюбные, приветливые и очень дружелюбные к собакам. Хороший кофе, вкусные вафли. Также неплохой вариант для кафе. Но закрываются в 16:00. Уютно и много места.

У меня был ваучер на 30 евро в ресторане, которому было несколько лет, но который я так и не использовал. Поскольку ресторан все еще открыт, я надеялся, что смогу использовать ваучер — в конце концов, я заплатил за обслуживание тогда.
К сожалению, когда я спросил, мне сказали, что ваучер больше не принимается — без всякой доброй воли, хотя я планировал поесть там в первый раз.
Я понимаю, что юридически никаких обязательств больше нет по истечении трех лет. Но с точки зрения клиента, я считаю позором, что нам не предложили хотя бы частичное возмещение или небольшой кредит.

Настоятельно рекомендуется. Мы пошли туда на ужин. К сожалению, в ухе оказалось всего 2 небольших кусочка и один небольшой рак размером 3 миллиметра. Вы можете сделать лучше! Очень вкусно.

Как диджей, я побывал во многих заведениях и ресторанах, но пляжная жизнь Шлезвига действительно выделяется! Расположение прямо на Шляй просто потрясающее и создает расслабленную, вдохновляющую атмосферу — идеально для того, чтобы насладиться хорошей едой, а затем отпраздновать!
Еда впечатляет во всех отношениях: свежая, креативная и приготовленная с большим вниманием к деталям. Здесь вы видите, что качество и вкус — это главное. Я редко ел так вкусно!
Обслуживание также абсолютно первоклассное: дружелюбное, внимательное и всегда с улыбкой. Вы почувствуете себя желанным гостем и в надежных руках.
Для меня как диджея, у которого есть с чем сравнивать, пляжная жизнь Шлезвига, безусловно, является настоящей изюминкой на севере. Абсолютная рекомендация!

Мы с нетерпением ждали нескольких дней в Шлезвиге и были приятно удивлены как приемом, так и номером. Вид на фьорд потрясающий, а окрестности действительно прекрасны.
Завтрак был действительно хорош. Практически все, чего только может пожелать голодное утреннее сердце. Однако на второй день и сосиски, и бекон закончились всего через полчаса после открытия.
Во время нашего пребывания мы заказали «гурме-меню» из трех блюд. И это было разочарование, которое не заслуживает и половины звезды. Что, к сожалению, все портит.
Еда была ниже уровня обычной домашней кухни. Мой спутник заказал сухие свиные отбивные, которые хорошо сочетаются с картофелем и большим количеством коричневой подливки. Ничего из этого не имело никакого вкуса.
Мне попалась рыба, которую называют камбалой, хотя она ею никогда не была. А какая-то белая маринованная рыба, размятая поверх ризотто со свеклой. И совершенно безвкусный.
Закуской был спаржевый суп без спаржи, а также без какого-либо вкуса, кроме того, что мы могли добавить с помощью соли и перца. И я просто не могу вспомнить, как назывался десерт, но он состоял из сухого квадратика какого-то торта и чего-то похожего на творог, что по вкусу немного напоминало персик.
Позже вечером нас по-королевски развлекал бармен Аллан. Он был веселым и занимательным человеком и делал превосходные коктейли. Аллан снова поднимается по лестнице, и мы очень хотели вернуться.
Когда-нибудь, когда кухня обретет новую силу.
MVH.
Анни Симонсен.