Boutique-Hotel Zur alten Post - Stammhaus

Атмосфера была действительно отличная, официант довольно дружелюбный, но еда была ужасной 👎🏻. У них было небольшое обеденное меню, и поскольку нам больше ничего не понравилось, мы выбрали братвурст, или, вернее, то, что выдают за братвурст. Помимо того, что официант заявил о неправильном размере колбаски (поэтому мы заказали две на человека), мы получили слегка обжаренную колбаску, картофельное пюре было наполовину пюре, наполовину кашей, квашеная капуста была невероятно кислой, и я бы даже не стала упоминать соус.
Цена почти в 70 евро за это блюдо была слишком высока и никоим образом не соответствовала качеству еды.
Друзья рекомендовали нам хорошее место, но это заведение нас полностью разочаровало. В следующий раз, когда мы посетим Бюзум, мы точно будем избегать этого ресторана.

Хорошо сохранившийся традиционный ресторан в Бюзуме, городе, в остальном сильно изменившемся из-за новой застройки. Мы побаловали себя ужином из трех блюд, чтобы завершить наш отдых, и каждое блюдо было превосходным. Обслуживание было очень приятным.

Прекрасный традиционный ресторан с превосходной кухней и приятной атмосферой. Органическая утка и улов дня (хек) были приготовлены идеально, а гарниры были восхитительны. Винная карта и напитки – просто превосходны. Вечер был очень приятным, хотя и дороговатым, но оно того стоило.

Поистине особенный ужин.
Мы не бронировали столик, но всё равно нашли.
Еда была невероятно вкусной и качественной. Персонал был очень дружелюбным. Мы редко так вкусно ели.

Отличное обслуживание, красивое место и тёплая атмосфера. Кухня – традиционная немецкая, с некоторыми новшествами. Красивая подача, уютное место для приятного ужина.

Очень дружелюбный персонал, и нас очень, очень хорошо накормили. Мы заказали филе. Мясо было превосходным, овощи – хрустящими, свежими и очень вкусными, как и жареный картофель с беконом и луком. И, конечно же, восхитительное домашнее масло с травами.

Мы вдвоем отправились на ужин в ресторан Zur Alten Post в Бюзуме.
Бронирование по телефону прошло молниеносно и было невероятно дружелюбным, а приём на месте был тёплым – с той самой типичной скандинавской безмятежностью, которая сразу же располагает к себе.
Блюда были неизменно хороши: приготовлены мастерски, из высококачественных продуктов и с большим вниманием к деталям. Особенно порадовало креативное сочетание региональных ингредиентов.
Только крабовый суп можно было бы сделать чуть более «острым», на наш взгляд, и особенно добавить несколько дополнительных крабов – хотя мы знаем, что они сейчас не из дешёвых.
Обслуживание было внимательным и тёплым. Поначалу было немного суматошно, не потому, что что-то пошло не так, а потому, что молодая команда явно хотела обслужить всех гостей идеально. Здесь много стажёров – и мы считаем это замечательным! Приятно видеть, насколько мотивированы и увлечены своей работой молодые таланты в индустрии гостеприимства.
Особого внимания заслуживает дружелюбный владелец – ветеран в своём деле, который уверенно поднимает настроение дерзкими шутками.
Резюме: Очень удачный вечер в Бюзуме. Мы бы вернулись в любое время. Настоятельно рекомендуем!

Этот ресторан не просто превзошёл наши ожидания — он задал высокие стандарты. Обслуживание было внимательным, тёплым и гармонично сочетало профессионализм и обаяние. Кулинарное приключение высочайшего уровня! Все блюда были приготовлены безупречно. Особенного внимания заслуживают домашние рёбрышки. Сочные, ароматные, с лёгким дымным привкусом — доказательство того, что мастерство и страсть — главные приоритеты на здешней кухне. Стейк идеально прожарен: хрустящий снаружи, нежный, как масло, внутри, и обладает вкусом, который порадует любого любителя мяса. Мы покинули «Alte Post» с прекрасными впечатлениями. ❤️

Я хотел попробовать хороший стейк, и они меня не разочаровали. Я заказал «Отрезок дня», и мясо было приготовлено идеально. Мы также заказали «Рыбу дня», и она тоже была приготовлена идеально, рыба буквально расслаивалась.
Трайффл из персика и нектарина имел свежий вкус, сквозь который проступал кремовый маскарпоне.
Официанты были очень дружелюбны, и нам было приятно с ними общаться, что было неожиданно для Германии. Дежурных было много, поэтому обслуживание было быстрым. Они заметили, что моя жена уронила тканевую салфетку, и тут же заменили её.
Мы ужинали на улице тёплым летним вечером с видом на парк. Было очень приятно. В помещении есть удобные столики, стиль которых идеально подходит для старого здания.

Очень вкусная еда из свежих ингредиентов.
Разделка дня и улов дня меняются ежедневно.
Обслуживание превосходное, персонал очень дружелюбный и любезный.

Очень хороший ресторан. Официант исключительный, очень забавный, но и очень хороший. Еда была отличной, а сиденья очень удобными. Мы сидели на улице в начале июня и забронировали столик заранее, просто чтобы быть уверенными. Это был прекрасный опыт. Настоятельно рекомендую.

В целом 5/5 звезд.
Тон вечера был задан уже с самого приветствия — теплое и профессиональное обслуживание.
Хюгге, качественная атмосфера.
Выбор блюд небольшой и хороший. Все блюда готовятся изысканно и из ингредиентов высочайшего качества. От изысканного салата из спаржи до классического — камбалы с жареным картофелем — здесь найдется что-то для детей и взрослых, на любой вкус. Прежде всего рекомендуется: чудесный Бер Блан с рыбой. Поцелуй шеф-повара.
Это дополняется прекрасным выбором вин.
Мы чувствовали себя совершенно комфортно и в восторге. Особенно из-за мелких деталей, таких как тот факт, что нам предложили столик у окна, не спросив заранее, после того, как мы уже сели и он стал доступен, а также закуску, которую мы разделили и с любовью подали нам на двух отдельных тарелках.
Мы вернемся и полностью рекомендуем ресторан.
Также регулярно проводятся такие мероприятия, как дегустации вин, которые мы тоже хотели бы посетить.

Мы были здесь уже несколько раз, и это место становится любимым в Бюзуме. Меню всегда немного меняется, и до сих пор все блюда были очень хороши.
Во время моего предпоследнего визита стейк был приготовлен не идеально. Служба отреагировала очень хорошо и предоставила решение.
Ресторан уютный и дружелюбный к детям.
Я думаю, что хорошо, что к оплате принимаются кредитные карты (даже AMEX).

Ресторан Zur alten Post в Бюзуме – настоящая рекомендация для всех, кто ценит хорошую еду и отличный сервис.
Основное блюдо было настоящим изюминкой – прекрасно приготовленное, с большим вкусом и вниманием к деталям. Десерт получился особенно впечатляющим не только визуально, но и на вкус. Можно сказать, что здесь используются высококачественные ингредиенты.
Мы нашли сервис действительно отличным. Команда не только дружелюбная и внимательная, но и находит время для личных рекомендаций. Теплая атмосфера делает посещение особенно приятным и гарантирует, что вы сразу почувствуете себя как дома.
В общем, вечер удался во всех отношениях – здесь все было на высоте. Если вы хотите вкусно поесть в Бюзуме, вам обязательно не пропустите этот ресторан!

Отличное расположение, вежливое и компетентное обслуживание, еда вкусная. Отсюда и полные звезды.
Есть уютная, деревенская часть ресторана и современная. Поначалу было грустно, потому что нам пришлось сидеть в современном, но он тоже был прекрасно обставлен. Цена-качество соответствует действительности. Порция тоже хорошая.
Заранее у нас был вкусный хлеб с оливковым маслом (необычно, но для сервиса это не проблема). В качестве основного блюда у нас была североморская камбала с жареным картофелем и улов дня (судак). А на десерт крем-брюле с мороженым. Эта порция оказалась для меня слишком большой, я предпочел, чтобы она была поменьше и на 2 евро дешевле. В этом случае меньше значит больше.
Мы поедим там снова в ближайшие несколько дней.

Из-за плохой погоды мы приехали в ресторан более чем на полчаса раньше и зарезервировали его на потом для 3 человек. Несмотря на то, что он был полностью забронирован, они с любовью попытались предоставить нам столик. Успешно. Отличная еда, отличный сервис и уютная атмосфера. Мы вернемся 👍

Мы всегда приезжаем, когда находимся в Бюзуме, потому что мы (семья) чувствуем себя как дома. И в этот раз все было очень вкусно и нас очень хорошо обслужили. Очень качественно, красиво приготовлено, а Пино Гри — мечта. Увидимся в следующий раз!