Weinhaus Uhle

Мы впервые останавливались здесь 9 лет назад, когда отель только открылся, и это был наш второй визит в Weinhaus Uhle, и мы были так же впечатлены, как и раньше.
Отличный отель, прекрасные номера, вкусный завтрак, уютный бар… нам ничего не было недоставать.
Даже для моей собаки предоставили лежанку и миски – очень мило! :-)
В отличие от того, что было 9 лет назад, на этот раз не было шведского стола; завтрак готовили на многоярусных подносах для всех гостей. Тем не менее, выбор был отличный, и вы могли заказать все, что угодно, включая яичные блюда, вафли, мюсли Бирхера… все было очень вкусно.
В этот раз мы не посещали ресторан, но обязательно сделаем это в следующий раз – потому что мы вернемся! :-)

Отель был просто замечательный. Номер был очень чистым. Завтрак "шведский стол" отличался первоклассной атмосферой, а персонал, как в ресторане, так и на ресепшене, безупречно выполнял свою работу. Расположение также идеально, позволяя быстро добраться до всех достопримечательностей пешком. Я обязательно остановлюсь в отеле Weinhaus Uhle снова во время моего следующего визита. Спасибо за прекрасные впечатления.

Прекрасный отель в отличном, центральном, но тихом месте в красивом старом городе. Со вкусом отремонтирован. Отличный завтрак, который подается к вашему столику на многоярусных подносах, а яичные блюда и вафли доступны по запросу. Лучше и быть не может! В отеле также есть ресторан, отмеченный звездой Мишлен, и бистро.
И при этом: разумные, доступные цены.

Нам очень понравился вечер в ресторане «1751».
Прекрасно сбалансированные блюда, продуманные детали и спокойная, элегантная атмосфера без ощущения чопорности. Каждое блюдо, от хлеба до десертов, казалось продуманным и подаваемым в нужном темпе. Обслуживание было теплым, профессиональным и по-настоящему гостеприимным.
Особое место в Шверине. Мы с удовольствием вернемся.

Мы забронировали пакет услуг в отеле Weinhaus Uhle, включающий двухместный номер люкс, ужин из пяти блюд в ресторане 1751 и завтрак по меню. Нам предоставили номер более высокого класса с видом на собор. Фантастический номер с видом на крыши Шверины и собор. Ужин из пяти блюд превзошел все наши ожидания. Кулинарное совершенство и стиль, достойные пяти звезд с плюсом. Вкус был просто непревзойденным. Отличное обслуживание, прекрасная атмосфера и настоящее кулинарное наслаждение. Мы с удовольствием вернемся!

Проходя мимо него много лет, не обращая внимания, мы были очень приятно удивлены. Поистине особенная атмосфера – какая-то вневременная. Прекрасная еда в сопровождении фортепианной музыки, отличные вина, очень дружелюбный и профессиональный персонал, и в то же время расслабленная и с чувством юмора. Такое сочетание встречается редко. Настоятельно рекомендуем.

Ресторан Weinhaus Uhle с его впечатляющим баром и столиками вокруг него заслуживает всяческих похвал. Изысканные и вкусные блюда дополняются идеально подобранными винами, как это указано в винной карте, создавая поистине незабываемые впечатления от ужина. Персонал очень дружелюбный и компетентный. Вечер в Weinhaus Uhle стоит того, чтобы совершить поездку из Берлина в очаровательный Шверинг.

Я долго раздумывал, какую оценку поставить: 3 или 4.
В итоге я остановился на 4.
Я уже много написал ниже.
Владелец очень приветливый, как и персонал. Есть платная подземная парковка и зарядная станция мощностью 3, 5 кВт. Однако я ожидал большего от такого дорогого отеля с рестораном.
Несмотря на нашу большую группу и то, что мы заранее запросили информацию, никаких изменений в часах работы ресторана не было. Завтрак подали только в 8:00; до этого нас попросили покинуть зал. К сожалению, он был не так хорош, как обед. Номера также довольно обшарпанные, как вы можете увидеть в комментариях ниже.
Мои 3, 6 звезды от меня, с благими намерениями.
На мой взгляд, соотношение цены и качества, к сожалению, не соответствует действительности.

Мы сегодня там обедали. Было очень приятно и тихо, а обслуживание было внимательным и безупречным с самого начала.
Еда в бистро была превосходной и приготовлена ​​идеально.
Мы заказали хлеб на закуску, рагу из оленины на основное блюдо и что-то с грушей на десерт.
Превосходно, действительно всё.
И два вина, которые мы к нему подобрали, тоже были превосходны.
Вердикт: Настоятельно рекомендую и 5 звёзд.

Мы останавливались в отеле и винном доме Uhle в Шверине в качестве членов наблюдательного совета, и могу сказать, что это был замечательный отдых. Еда была превосходной, идеально приготовленной и подающейся. Номера просторные, светлые и очень приятно обставлены. Обслуживание было превосходным и внимательным. Однозначно рекомендую этот отель и винный дом.

Прекрасное место, в самом центре, очаровательное и гостеприимное… Еда отмечена звездой Мишлен 🌟 с 2021 года, определённо заслуженно… Особенно приятно было то, что нам предложили меню из четырёх блюд с вином (мы оба не едим сладости и десерты), и нам разрешили взять сырную тарелку по нашей просьбе. Мы с удовольствием вернёмся 😋🍴🍷.
Завтрак отличный, с особенно приятной атмосферой (хотя в залах довольно темно), а персонал очень дружелюбный и внимательный. Особенно хочу отметить многоярусную сервировку на завтраке. Нет суеты от суеты, можно заказать всё, что угодно, и всегда есть возможность заказать фирменные кофе и чай.

WEIHANDLUNG &
BISTRO "GEORGE: Меню, как всегда, просто потрясающее. Блюда великолепны, а выбор вин не менее впечатляющий. Хотелось бы, чтобы мы могли чаще баловать себя этими изысканными блюдами. Спасибо за ваше исключительное гостеприимство, миссис.
Фраймарк. Мы обязательно вернёмся как можно скорее. 🥄🥄🥄🥄🥄

Мы чудесно пообедали в винном бистро. Особое внимание стоит обратить на то, что некоторые блюда по запросу можно было приготовить веганскими. Вкус получился не импровизированным, а просто превосходным. Так что это идеальное место, чтобы насладиться изысканным ужином, если одна часть компании предпочитает веганскую еду, а другая хочет попробовать полный ассортимент.
Мы тихо и уединенно посидели в винном баре – очень приятно после насыщенного дня в прекрасном Шверине.

Мы чудесно провели вечер в Weinbaus Uhle! Еда была просто восхитительной – свежей, креативной и приготовленной с любовью. Вина были превосходны и идеально сочетались с блюдами. Нас особенно впечатлили внимательное, дружелюбное обслуживание и уютная атмосфера. Страсть и тепло чувствуются повсюду. Мы обязательно вернёмся!

Поистине особенный дом, где столько истории гармонично переплетается с современностью. Чудесный вечер с восхитительной едой, произведением искусства для глаз, языка и нёба. Превосходное сочетание вин, прекрасные объяснения и внимательное обслуживание! Вечер, который мы запомним навсегда. Мы чувствовали себя очень комфортно. Спасибо.

Отель Weinhaus Uhle впечатляет своим идеальным расположением в самом центре Шверина. Номера очень уютные и оснащены всем необходимым для комфортного проживания. Особое внимание стоит уделить дружелюбию и внимательности всего персонала. Однозначно рекомендуем – мы с удовольствием вернёмся.

Мы посетили ресторан высокой кухни «1751» и можем смело рекомендовать его. Еда была восхитительной, а вино подобрано идеально. Всё остальное было бы уже придирками.
Weinhaus Uhle, мы обязательно вернёмся.