Отзыв об отеле Hotel de Weimar 4*

F.

8/10
Deutsch ➜ Русский
В целом, об отеле можно сказать только хорошее. Поэтому мы выражаем нашу благодарность прежде всего всей команде, которая сделала наше пребывание таким приятным. Парковка во внутреннем дворе легкодоступна и предлагает достаточно места. Персонал на ресепшене создает расслабленную и дружелюбную атмосферу. Регистрация прошла без проблем и была возможна задолго до официального времени. Номер 222 оказался очень просторным, с уютной зоной отдыха, двуспальной кроватью с отдельными матрасами и мини-баром, который, на наш взгляд, был неоптимально укомплектован (не было вина или игристого вина). Окна выходят на улицу Шлоссштрассе, и при открытых окнах уровень шума не идеален, когда начинается утреннее движение транспорта. В совмещенной спальне/гостиной есть небольшая прихожая со шкафом и гардеробом. Ванная комната достаточно просторная, учитывая планировку; однако совмещенная ванна/душ не идеальна для пожилых людей, так как к входу и выходу из ванны нужно привыкнуть.
Все здание очень чистое, а интерьер излучает определенную элегантность, которая уже очевидна в лобби.
Ресторан отеля небольшой, но изысканный. Расположенный в застекленном внутреннем дворике, ресторан предлагает изысканно сервированные столы. Декор (натуральные цветы, фарфор и скатерти) демонстрирует уважение к гостям. Обслуживание за столиками ненавязчивое, ненавязчивое, но внимательное, демонстрирующее профессионализм в выборе блюд и напитков. Особого упоминания заслуживает превосходное обслуживание, предоставленное г-жой Фукс. Благодаря своему характерному чувству юмора и чуткости, г-жа Фукс знает, как порадовать своих гостей. Мы выражаем ей за это искреннюю благодарность.
Меню хорошо структурировано с учетом обстоятельств и отражает любовь к региону. Сочетание качества продуктов и кулинарного мастерства превосходно. Хотя амуз-буш (сельдь в желе с васаби-кремом) может прийтись не всем по вкусу, нам он понравился. Тартар из помидоров и оливок с маринованным козьим сыром был идеальным выбором в качестве закуски и отлично сочетался с выбранным белым вином. Основное блюдо (шницель из телятины со спаржей Вёббелин) не совсем оправдало ожиданий. Шницель был отбит неравномерно, хотя мясо всё же было достаточно плотным. Десерт (ассорти из пяти французских сыров) с Мерло завершил трапезу. В целом, даже самый взыскательный гурман найдёт здесь что-нибудь по своему вкусу.

Цена номера от 6 470 ₽

Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.