Единственный ресторан — не отель!
Скажу сразу: еда была настоящим разочарованием; Качество кухни (и слово «производительность» здесь совершенно неправильное) было некачественным и никоим образом не соответствовало уровню, о котором сообщает сам дом. Зарезервировано для двух человек: есть столик для кошек; было зарезервировано еще несколько столиков на двоих. Спросите об одной из этих таблиц: «Мы не резервируем определенные таблицы». Что мы тогда увидели? По поводу остальных оговорок — вы просто друг друга знаете. Закуска: буррата на салате из нектаринов. Хорошая идея, но, к сожалению, действительно хорошая комбинация была неуместно утоплена в большом количестве удобного ацето-бальзамического крема; любой вкус или аромат полностью исчезли. К нему подавали темный крестьянский хлеб, приготовленный накануне – вкус и возраст выпечки были неподходящими. Первое основное блюдо: Käsespätzle: неплохо — веточка розмарина ровно с 7 иголками в качестве украшения — не наслаждение для глаз. Второе основное блюдо: шницель из телятины со свежими лисичками на тальятелле. Первоначально предлагалась смесь лисичек и грибов в сливках. Я хотела чистые лисички и, из-за непереносимости лактозы, без сливочного соуса, а приготовленные как овощи. Шницель из телятины не был в панировке, поэтому он был «натуральным», но в меню его не предлагали в таком виде. Грибы явно были освобождены от сливок на сите и не были приготовлены: ни эшалотов, ни бекона, ни блюдечка из петрушки, и безвкусно. Без отделки: оптика = столовая. Соус представлял собой соус из жареного лука — слишком сильный для нежной телятины. Плюс тальятелле из пакета. В общем, катастрофа. Белые вина были в порядке, но могли бы быть немного прохладнее. Цены не дешевые, но разумные. Если у вас красивый стол, вы приятно сядете. И если вы знаете друг друга, к вам отнесутся тепло, иначе к вам будут относиться доброжелательно. В качестве гостей мы не чувствовали себя особенно желанными гостями и, помимо хорошей еды, нам не хватало тепла. Мы не пойдем туда снова.
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
Скажу сразу: еда была настоящим разочарованием; Качество кухни (и слово «производительность» здесь совершенно неправильное) было некачественным и никоим образом не соответствовало уровню, о котором сообщает сам дом. Зарезервировано для двух человек: есть столик для кошек; было зарезервировано еще несколько столиков на двоих. Спросите об одной из этих таблиц: «Мы не резервируем определенные таблицы». Что мы тогда увидели? По поводу остальных оговорок — вы просто друг друга знаете. Закуска: буррата на салате из нектаринов. Хорошая идея, но, к сожалению, действительно хорошая комбинация была неуместно утоплена в большом количестве удобного ацето-бальзамического крема; любой вкус или аромат полностью исчезли. К нему подавали темный крестьянский хлеб, приготовленный накануне – вкус и возраст выпечки были неподходящими. Первое основное блюдо: Käsespätzle: неплохо — веточка розмарина ровно с 7 иголками в качестве украшения — не наслаждение для глаз. Второе основное блюдо: шницель из телятины со свежими лисичками на тальятелле. Первоначально предлагалась смесь лисичек и грибов в сливках. Я хотела чистые лисички и, из-за непереносимости лактозы, без сливочного соуса, а приготовленные как овощи. Шницель из телятины не был в панировке, поэтому он был «натуральным», но в меню его не предлагали в таком виде. Грибы явно были освобождены от сливок на сите и не были приготовлены: ни эшалотов, ни бекона, ни блюдечка из петрушки, и безвкусно. Без отделки: оптика = столовая. Соус представлял собой соус из жареного лука — слишком сильный для нежной телятины. Плюс тальятелле из пакета. В общем, катастрофа. Белые вина были в порядке, но могли бы быть немного прохладнее. Цены не дешевые, но разумные. Если у вас красивый стол, вы приятно сядете. И если вы знаете друг друга, к вам отнесутся тепло, иначе к вам будут относиться доброжелательно. В качестве гостей мы не чувствовали себя особенно желанными гостями и, помимо хорошей еды, нам не хватало тепла. Мы не пойдем туда снова.