Отзыв об отеле Landhotel Hirsch 3*

Я дважды обедал там с семьёй (родителями, братьями и сёстрами) с разницей в две недели и хочу выразить искреннюю благодарность за то, насколько дружелюбным и отзывчивым было обслуживание и кухня, я был единственным веганом за столом, и как они даже удовлетворили мои просьбы о десерте! :-) :-)
Я не фанат мороженого, и, как давний и убеждённый веган, я часто сталкиваюсь со стандартной альтернативой во многих ресторанах – мороженым-сорбетом, которое довольно скучно, ведь растительная кухня может предложить гораздо больше. В Landhotel Hirschen во время моего визита они спонтанно придумали и создали несколько действительно замечательных, креативных и, прежде всего, ВКУСНЫХ десертов. Их не было в меню. Сначала я спросила, можно ли убрать ингредиенты животного происхождения из другого десерта в меню, но это показалось мне невозможным, и тогда официантка вернулась с предложением с кухни, что они могли бы приготовить вместо этого, используя то, что у них было под рукой.
Я была в полном восторге. Это было так красиво и с любовью подано, невероятно вкусно, а обслуживание и персонал кухни оказали мне очень тёплое гостеприимство! :-)
Даже с другими веганскими блюдами (было только одно основное блюдо, но оно было очень вкусным; во второй раз я попросила меньшую порцию закуски, слегка изменённой по сравнению с вегетарианским основным блюдом, и там мне тоже предложили фантастически вкусную вариацию на основе того, что уже есть в наличии и могут приготовить на кухне), я могу только настоятельно рекомендовать это место всем веганам. Ещё раз огромное спасибо всей команде HIRSCHEN :-) Я бы с удовольствием вернулась сюда снова.