Разочаровывающий кухонный вечер без обещанной концепции.
К сожалению, кухонный вечер в ресторане отеля Rose Organic не оправдал наших ожиданий. Не было ни намёка на оживлённую «вечеринку» или на ожидаемое взаимодействие с поварами. Вместо этого нам пришлось стоять в очереди на тесной кухне, как в кафетерии, – неорганизованный процесс, из-за которого некоторые блюда подавались холодными, а некоторые – пересушенными.
Закуски показались посредственными, а супы – постоянно разочаровывающе пресными. Закуска была неплохой, но не вызвала энтузиазма. В основном блюде были и положительные моменты: ризотто из полбы с лососем, несомненно, стало лучшим блюдом вечера – поистине восхитительным. Говядина тоже была нежной, но, к сожалению, совершенно без приправ; зато соус был вкусным. Гарниры разочаровали: сливочная полента оказалась сухой вместо кремообразной, а запечённые в духовке овощи – частично подгорелыми и пересушенными – очевидно, их слишком часто разогревали. Лингвини в пармезановой основе особенно разочаровали – пережаренные и на вкус отвратительные, настоящее разочарование для итальянской кухни. Десерты были весьма посредственными, но и не представляли собой ничего особенного.
Мы также были очень раздражены пустым обещанием экскурсии по винному погребу: никто не явился, чтобы провести её, как было заявлено. За десертом нас грубо выпроводили, потому что мы хотели, чтобы нас обслужили слишком рано – очень неприятный опыт.
Единственный положительный момент: персонал за нашим столиком был очень вежливым и внимательным.
В целом, этот вечер остался огромным разочарованием – мы ожидали гораздо большего.
Мы используем куки и обработку пользовательских данных с помощью Яндекс.Метрики для лучшей работы сайта.
Оставаясь с нами, вы соглашаетесь на использование файлов куки.
К сожалению, кухонный вечер в ресторане отеля Rose Organic не оправдал наших ожиданий. Не было ни намёка на оживлённую «вечеринку» или на ожидаемое взаимодействие с поварами. Вместо этого нам пришлось стоять в очереди на тесной кухне, как в кафетерии, – неорганизованный процесс, из-за которого некоторые блюда подавались холодными, а некоторые – пересушенными.
Закуски показались посредственными, а супы – постоянно разочаровывающе пресными. Закуска была неплохой, но не вызвала энтузиазма. В основном блюде были и положительные моменты: ризотто из полбы с лососем, несомненно, стало лучшим блюдом вечера – поистине восхитительным. Говядина тоже была нежной, но, к сожалению, совершенно без приправ; зато соус был вкусным. Гарниры разочаровали: сливочная полента оказалась сухой вместо кремообразной, а запечённые в духовке овощи – частично подгорелыми и пересушенными – очевидно, их слишком часто разогревали. Лингвини в пармезановой основе особенно разочаровали – пережаренные и на вкус отвратительные, настоящее разочарование для итальянской кухни. Десерты были весьма посредственными, но и не представляли собой ничего особенного.
Мы также были очень раздражены пустым обещанием экскурсии по винному погребу: никто не явился, чтобы провести её, как было заявлено. За десертом нас грубо выпроводили, потому что мы хотели, чтобы нас обслужили слишком рано – очень неприятный опыт.
Единственный положительный момент: персонал за нашим столиком был очень вежливым и внимательным.
В целом, этот вечер остался огромным разочарованием – мы ожидали гораздо большего.